把工作都抛开,到休闲农场好好享受。

话说,台湾从90年代末期, 就边吹起了休闲农业的体验旅游流行风, 所以一直到现在, 台湾休闲农业已成为国民旅游的主力市场, 每年有将近千二百多万人次涌入休闲农场、乡村民宿、果园、养生餐厅、等等享受休闲、体验幸福!

台湾的休闲农场非常的多元化,类型也很丰富而具特色;有果园型的农场提供游客采果的乐趣、牧场型的农场提供放牧喂养的趣味体验、有花园型的农场提供壮观的花海景致、有渔场型的渔场提供野钓打捞的活动、还有许多不同主体的各类农场,这些农场大都坐落在美丽迷人的台湾乡下、或是山林之间。为了环境保育的关系,农场大都以不破坏原生态甚至复育生态的原则来经营农场的环境,同时为了能提供下一代环境保护的概念,农场大都提供生态导览的服务,让游客除了娱乐游玩之外,还能有知性的收获。也因此,休闲农场也有很多类型的博物馆设置,比如宜兰北关螃蟹博物馆、猪宝宝博物馆、蝴蝶馆、木炭馆、竹艺馆、鸡蛋馆、香精舘等等,其中有许多博物馆甚至连国际的专家学者都大为赞叹!

来,来,快过来体验一下生活吧。

“台湾休闲农场”除了环境优雅自然、极具休闲风之外,体验活动更是一大特色。以台湾特有的农村文化为出发点,每个农场提供给大人小孩的互动DIY体验活动更是琳琅满目,种类繁多,光是体验活动的种类就多达数百种,每个农场以其特有的生产环境及农特产品为主题,好比如彩绘系列(彩绘T恤、彩绘陀螺、彩绘木屐、彩绘肥牛、彩绘鸡蛋等等)、民俗系列(放天灯、搓汤圆、打陀螺、牵罟、提灯笼、水灯、、等等)、童玩及DIY系列(竹蜻蜓、控窑、纸扇、陶笛、钥匙圈、自制冰淇淋、自制饼干、豆浆油条、茶叶蛋等等),

我的饼干最美,最好吃。

这些活动可说是游客的最爱,也是最能让游客留下印象的部分,通常也是父母最希望小朋友从事的活动,因为它不是机械或是电脑科技的产品,而是珍贵的手工创作与实际参与的一种生活经验,小朋友能在过程中实践及发挥创意,还能加强首脑平衡的功能。其实这些活动不权受小朋友欢迎,也深受大人的喜爱,常常是大人更小孩抢着玩呵!

这几年全球也吹起养生轻食风气,强调健康生活、养生饮食,台湾更是如此,台湾的休闲农场大都以农业背景出身,以其对农产品的深厚知识,研发出各类的养生料理,也是游客的最爱喔!

好好吃的草莓点心。

这些养生餐大都有主体性,比如台一花卉农场的花餐、大坑农场的地方特色料理餐、香阁里拉农场水果养生餐、木炭养生餐、原住民风味餐、葱蒜餐、等等,台湾的料理可以说是全球最多样化的,除了地方小吃之外,这些养生餐食光是要利用假日旅游来逐一品尝,可能就得花上几年时间才能吃遍呵!休闲农场的养生餐可说是让大家吃出特色、吃得健康、吃得环保、吃得幸福满足呵!

这是一种新的旅游形态;希望您下次准备到台湾去旅游时,请一定要选择有到访“台湾的休闲农场”的行程,到台湾农场走一走、小休片刻及享受热情的台湾农村文化、领略福尔摩沙丰富的自然生态、品尝台湾地道的养生美食、体验不一样的台湾、感觉台湾!

台湾休闲农业发展协会 – www.taiwan-farming.org.tw


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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布7大洲119国! 由衷信仰,“出走” 身体力行,“走出”