南极之旅程是从阿根廷南部的Ushuaia港启程,3000海里、10天9夜的船程。在南极之旅中,我们得在邮轮上总用26个餐,即9个早餐是自由餐、8个3点式午餐以及9个三点式晚餐!……

南极之旅程是从阿根廷南部的Ushuaia港启程,3000海里、10天9夜的船程,我们都在2936吨数之Ushuaia号邮轮里度过。意思说,在这10天的南极之旅中,我们得在邮轮上总用26个餐,即9个早餐是自由餐、8个3点式午餐以及9个三点式晚餐!

Ushuaia号是阿根廷注册的邮轮,但是船身是美国制造。所以它当时也是美国南极探险队的专用邮轮;因此它具备了应有尽有的高科技航海仪器以外,生活起居的设备也一切齐全与完善,这包括了可以应付120人同时用餐的厨房与饭厅。

Ushuaia号是阿根廷老板所拥有;船上30-40名工作人员皆由南美洲不同国籍的专业人士组成;船长和队长以及技术导师们都是阿根廷人。水手与机械人员大部分是乌拉圭人。在服务性质方面的工作人员却大部分是智利人,包括众厨师。 所以,我们在船上的膳食都会以拉丁料理为主;事实上是蛮有一番风味的好!而且为了关照我们华人旅客,我们的自助早餐还附加了稀饭!

这里李桑为大家附上几张“南极吃什么”的料理照片!


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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布7大洲119国! 由衷信仰,“出走” 身体力行,“走出”