“有了品牌,才能在市场取得突破,掌控市场的主流定位,我们不怕被跟,只要我们是领导者。”
~蘋果旅游有限公司集团董事经理 ‧ 拿督斯里李益辉太平绅士~

“有了品牌,才能在市场取得突破,掌控市场的主流定位,我们不怕被跟,只要我们是领导者。”

蘋果旅游有限公司集团董事经理
拿督斯里李益辉太平绅士

蘋果旅游有限公司集团董事经理 ‧ 拿督斯里李益辉太平绅士

文化延续企业生命 蘋果连锁创造幸福

Apple Vacations & Conventions
当全球经济趋向一体化,贸易自由化逐渐强盛,国际经济的一种新营销模式也正迅速扩张–“连锁经营以独特的经营机制显现强大生命力,从一开始设立便迅速发展,并逐步往多行业、国际化趋势发展,而且市场也越分越细。

“主题深度游”先驱蘋果旅游,看准这股力量和势头,悄悄将连锁概念注入营运模式,以更快更广的速度扩张。

政府在“大马经济转型计划”中,旅游部雄心勃勃定下12项旗舰计划,矢志在2020年取得1680亿令吉的收入,吸引3600万人次的外国游客。

旅游部的宏愿无疑是我国旅游业界的强心剂。不过,我国旅行业界因国际旅游市场持续增长、旅游市场进一步细分、网络化经营趋势等一系列的变化,而面临一定程度的冲击。 一些旅游社正面临着存亡危机,近年来国内一些经营不善的旅游社也接二连三倒闭。

在旅游业经营有道的蘋果旅游有限公司集团董事经理拿督斯里李益辉太平绅士认为,连锁经营快速扩张的经营优势,是改变目前我国旅行社行业存在“小散弱差”的方法之一,亦是扭转现状的基本对策。

“旅行社连锁的管理对策,必须以总部为主干,以连锁门市为辅作为经营方式,目的是要把旅行社在新旧经济交替中仍游刃有余。”

蘋果旅游集团本身就是逐步迈向连锁经营计划的翘楚,“直营连锁”是该集团采取的连锁经营方式。

李益辉认为内部提升,将内部人材提升为直营连锁店的股东之一,才能将蘋果的企业文化延续到连锁店。

蘋果跨步迈向连锁企业,通过直营连锁的方式,在总部直接领导下统一经营,总部对连锁分行的人力、实施、财务、服务、商流、物流、信息流等方面,皆进行统一管理。

“以这种直营连锁作为资本运作,利用连锁组织集中管理,便能扩充新市场,充分发挥规模效应。”

如今,运营版图已经自国内跨出国外,包括新加坡、印尼雅加达、日本东京、韩国、泰国、菲律宾及柬埔寨。

他认为,规模经济、品牌效应、技术壁垒这三大法宝,能推动业者在全球经济一体化的国际竞争中,成为有充分发言权的超级旅行社。

品牌,连锁经营第一步
“想到台湾休闲农场,想到蘋果。”、“想到日本,想到蘋果”、“埃及深度之旅,想到蘋果”……,“蘋果旅游,领导潮流”。

蘋果成功突出自己的策略,并打响品牌,正因为李益辉只抱着一个信念,那就是创出自我的品牌及市场定位。

李益辉在1995年用1万5000令吉起家时,当时他就下定决心,要把蘋果旅游发展成“大马第一好玩的旅游社”。

“品牌是企业发展的关键,旅游业讲究品牌,有了品牌,才能在市场取得突破,掌控市场的主流定位。我们不怕被跟,只要我们是领导者,这是我常告诉下属的一句话。”

他强调:“品牌是公司的指标,蘋果要顾客想到深度旅游,就会想起蘋果。我们珍惜老顾客,旅游社的业绩须靠口碑相传,老顾客知道我们的好,他们会毫不动摇选择我们,也会介绍给亲朋好友,这是销售的关键要素。”

蘋果人2013

人材,开创连锁第二步
旅游业是服务领域中最难经营的行业,人为因素犹如孙梧空的紧箍咒,它箍住了旅游业的销售业绩和服务品质。

尽管如此,李益辉坚信一体化系统、一体化管理、一体化思想、一体化服务、以及共同的企业文化和精神,便可解除这紧箍咒。

“旅游社这盘生意,绝对是良心生意,因为顾客买的是我们的服务,是我们最真诚的服务,连锁经营更要凭着良心来经营,一体化的系统和管理,是经营的王道。”

打造蘋果人(APPLENIAN)价值
李益辉知识渊博且幽默感十足,和他一同出游的人都对他印象深刻,不过拥有这种领导特质并不容易,他语重心长地说:“旅游业的人材难找,好销售员难寻,好领队更难得。”

这名总是能成为众人焦点的好领队说,他本身的领队素质训练出来的,爱阅读和多观察是他为自己加油的方法。

本身领导能力非凡,李益辉也矢志为公司培育一流人才,极力打造蘋果人(Applenian)价值。

“蘋果人必须具备一定的文化素养和教育水平,当然在待人处事时更要贯彻蘋果所传授的——协助顾客圆梦文化”。

李益辉续说:“领队不仅要照顾团员的衣食住行,还要熟知各旅游目的地的人文、地理、文化等等。而销售人员,除了懂得卖产品,也要关心顾客的需求。他们须为自己事业增添附加价值。”

团队的合作精神和凝聚力并非自然而来的。蘋果旅游经过大量投资的定期培训兼实际操作,以达至提升蘋果人的见闻,以及旅游配套的知识。

值得一提的是,蘋果旅游内部成立了“蘋果树(APPLE TREE)”组织,为蘋果人量身定做在职培训,冀期从中灌溉蘋果人的成长。

无懈可击的旅游配套,再加上经验丰富的领队团队,促成最完美的结合——给顾客一个最优质的旅游体验。

当然,蘋果珍惜客人,也爱护本身的想法:“不过我们维护产品和服务的高品质,我们不因顾客的高度要求而妥协,或牺牲其他顾客的利益。”

LE APPLE精品酒店

突破,要靠创意革新
除了靠连锁取胜,李益辉也是我国旅游业界中的“革新好手”, 蘋果旅游能在同业中脱颖而出,所应用的战略就是突破传统的革新。

蘋果旅游以“主题深度之旅”战略来赢市场,李益辉把日本卖红,去过日本旅行的大马人有超过一半是跟着蘋果旅行团去的,当带着游客把日本玩透后,李益辉想突破“旅行团”的框架,他竟然叫顾客到北海道自驾旅游。

“自由行是所有人最喜欢的事,背起背包搭巴士、搭火车、走路、甚至租车来驾,随心所欲游玩,是旅游最深刻的体验,这就是体验经济。”

他说,日本公路建设发达,导航系统更是便利,有蘋果事先的安排,加上专业领队为顾客壮胆,让顾客体验很生活化的旅游,这就是游客要的。

“贴心服务”、“主题深度旅游”、“专人策划”、“专业领队”,让蘋果旅游的利润幅度扩大了。“把顾客带到埃及,要把他们带到金字塔的门口,要让他们看到木乃伊,只有这样才能让顾客愿意给更高旅费。”

“好玩”配套贴近旅客
翻开报章,映入眼廉的旅游广告,几乎都是在价格上大比拼。“价格战”赢得了顾客的信心吗?旅费是否“包到完”是顾客最关心的事吗?

李益辉不是爱坐在办公室的董事经理,他贴近顾客,1年里带着无数的旅游团到处去,有超过三份二的时间不在办公室,他和顾客一起旅行,一起分享,一起玩乐。贴近顾客的他深知,“价钱”已不是顾客考虑的要素,“好玩”才是顾客的最高要求。

“好玩的定义是什么?这没有一定的标准,但是,要有最基本的要求,那就是专业服务、销售时的品质服务、出游前的高效服务、游玩时的亲切服务,还有售后的问候服务。”

李益辉接受《南洋商报》专访时指出,蘋果定下这5个品质服务纲领,其中最艰辛及迄今不能尽善尽美的,就是售后的问候服务。

他坦言,5大品质服务,牵一发动全身,任何一项服务不能达标,顾客就会反感,甚至离去。

全新方向—“想到欧洲,想到蘋果”
“想到日本,想到蘋果”,这是蘋果旅游用了17年时间所建立起来的品牌。如今,随着大马人的生活水准提高,对于旅游的素质和要求也相对提高,蘋果旅游发现旅游欧洲的人数正在攀升,因而在近期内成立了全新的Apple Signature West,为客户打造非一般的西方旅游团。

Apple Signature West涵盖6个区域,包括欧洲、美国、澳洲、纽西兰、南美洲,以及一些极具异国情调特色的国家如土耳其、迪拜等等。期许这品牌能够为顾客带来更多、更好、更不一样的西方旅游乐趣,好让客人不会带着遗憾回去。

左起,拿督斯里李益辉太平绅士(蘋果旅游有限公司集团董事经理),以及拿督斯里许育兴(蘋果旅游有限公司集团副董事经理)

多角化相互拓展
“旅游的目的是什么?” 李益辉在接受专访时,辟头就问记者这个问题。

“当然是要体验旅游地点最真实的生活。”

这旅客们心中的“标准答案”,却是旅游社最艰辛和最严峻的挑战。

“旅游社要赚钱,要取得更大的利润幅度,这答案就不存在了,因为要让顾客体验旅游目的地最真实的生活,旅游社的利润幅度就收窄了,从机票、客房、旅游交通、到膳食,旅游社都是处于被动的局面,没有主导和自主空间。”

他续说:“旅游社生意的牵涉面太广,但利润幅度却太窄,旅游社要赚钱是很辛苦的事。营业额中有3%的利润,已是很好很好很好了。”

为了替顾客提供更全面的服务,蘋果旅游积极把触角延伸至更多相关领域,现在的蘋果旅游除了提供“好玩”服务,也进军“好住”市场。

该集团在几年前收购吉隆坡金三角地区的CubeHotel,将此廉价酒店(Budget Hotel)改为精品酒店(Boutique Hotel)。

“马来西亚的旅游业不断提升,游客人次年年攀新点,蘋果投入酒店业,是因为看好自由行市场。”

他说,CubeHotel的营业额达到目标,蘋果也耗资1 500万令吉重建7层楼高的LeApple酒店,日式禅意风格为设计主调,并已在2011年隆重开幕。

Le Apple 精品酒店坐落吉隆坡金三角地区,毗邻闹区各大购物中心(例如:金河广场、乐天广场、飞轮海88商场、Pavilion购物商场等)。

2012年,同样坐落在吉隆坡金三角地区的The Courtyard 精品酒店开幕,独树一帜的设计让它广受国内外游客的好评。

推出旅游网站
2010年11月,蘋果全新网络旅游商店www.apple101.com正式成立,除了提供旅游资讯,也与姐妹公司www.iAppleTravel.com合作,为顾客提供订购酒店、机票,以及地接一站式服务。

www.apple101.com意即蘋果在吉隆坡,101度指的是吉隆坡位于东经101度41分。

“apple101是旅游新趋势的产品,当廉价肮空的猛烈攻略下,除了航空公司受影响,旅游社也深受打击,自由行的旅客多了,蘋果是时候开入这个市场。”

多角化的业务,让蘋果旅游的业务逐渐“横向宽度发展”。

“酒店产业和网络旅游商店,是旅游社向横发展的趋势,旅游社不能单一卖旅游行程,我们可在业务内再寻找空间,比如旅游网络商店,可卖酒店、租车、甚至冬装及行李厢等等。”

与此同时,蘋果网站内也设有旅游商品电子商务服务,为顾客提供更全面的一站式服务。

如今,apple 101已是多重身份,除了作为网络旅游商店之外,也是马来西亚电子旅游时尚杂志,更不定期推出旅游特刊(精装版或轻便版)、旅游照片或影片分享会。其他的,还有广告、编务、广宣、活动、电子商务服务的配合空间,实施多元发展。

WISMA APPLE 2013

贴心,为顾客圆梦
除了“旅游网络商店”,蘋果旅游也推出包机直飞日本北海道及韩国等服务。

以客为尊的蘋果,因主题深度旅游,而迈向了新里程碑,未来李益辉期望协助更多顾客圆梦,开拓前往格陵兰岛、冰岛及南极等听来遥不可及的地方。

“我不怕货比三家,我们相信顾客知道物有所值的道理,我们在适当的时间,为顾客提供更优质的旅游产品和服务。”

随着国人的消费指数渐渐上升,李益辉看好旅游业,并认为未来5年是旅游业的黄金5年,相信会有更多人加入旅游行业。

的确,深度旅游的市场已经蔓延,国内一些著名的背包专家,以不同的管道和方式,开创旅游新时尚,其中包括了“边旅游,边学摄影”等。

“旅游就是体验生活,这也是旅游的新产品,我们欢迎更多创意的点子,让这市场百花齐放,多姿多彩。”


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