除了那些不顾形象地挥汗洒青春的美好回忆,烙印更深的是旅途里所感受到农场5宝物——动物、植物、食物、建筑物 及 农场灵魂人物们所带来的深刻感动!

宝物4:建筑物

屏东县垦丁 意法风情

来到台湾最南、最靠近海洋的“垦丁石牛溪农场",原以为会看见蓝天碧海,没想到迎接我的竟是片绿油油,而且望无止境的青青草原。视线掠过草原,继而就被草原旁庞大且极具特色的淡黄色建筑给深深定格,它就是垦丁石牛溪农场里最亮眼的宝物——托斯卡尼!

明明是初次到访,却总觉得那依偎在绿茵森林怀抱里的托斯卡尼看起来有点熟悉,原来是因为电影《托斯卡尼艳阳下》,农场主人竟然把电影里的托斯卡尼变到现实生活里来了。“意大利"带来的惊喜涟漪未停,踏着青青草原前进,眼前竟然出现更夸张的法国南部建筑——漫步酒庄。灵感来自电影《漫步云端》的漫步酒庄,除了情调浪漫的房间,更有酒庄提供红酒品尝。那种气氛,那种情调,我想不用酒都会醉吧!

意大利风情浓厚的托斯卡尼。

意大利风情浓厚的托斯卡尼。

我很喜欢农场里到处都是的彩虹木椅,感觉很好Hea!

我很喜欢农场里到处都是的彩虹木椅,感觉很好Hea!

气氛浪漫的卡尼花园双人房,很适合夫妻情侣前来度蜜月。

气氛浪漫的卡尼花园双人房,很适合夫妻情侣前来度蜜月。

农场里饲养了很多很可爱的小动物,但我万万没想到那天天亮,竟然是火鸡叫我起床的,感觉好奇妙!

农场里饲养了很多很可爱的小动物,但我万万没想到那天天亮,竟然是火鸡叫我起床的,感觉好奇妙!

走自然路线的农庄木屋,感觉很温馨,很适合跟家人或朋友齐来共享欢乐时光。

走自然路线的农庄木屋,感觉很温馨,很适合跟家人或朋友齐来共享欢乐时光。

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垦丁石牛溪农场

地址:屏东县恒春镇垦丁路石牛巷1-1 号
电话:+886-08-886 1281
电邮:roy73@ms43.url.com.tw / service@ktnature.com
网站:www.ktnature.com

宝物4:建筑物

屏东县里港 纸砖造屋

穿越绿油油的树林,眼前出现一栋白墙绿顶,墙上写着“日本厝"的小屋,笑容灿烂的农场男主人John 宣布“欢迎来到报纸屋",我却看傻了眼,脑海里尽是“报纸呢"的问号。看、摸、闻、敲,感觉是有点怪,但很坚固,感觉不是报纸呀!疑惑地望向John,他倒是笑得很得意地宣布“报纸屋的秘密就在砖头里!"

坐进报纸屋里细听John 与Shelly 的故事,那是个浪漫的异国恋情故事,而这些神奇的报纸屋就是他们的爱情结晶。擅长建筑的John 性格就是爱挑战,某天与朋友聊起纸砖屋,突然燃起挑战的欲望,于是决定动手盖一栋与众不同的纸屋。太太的支持让他开始着手找资料、研究、设计,他收集报纸,把报纸制成纸浆,把纸浆嗮成纸砖,最后用一块又一块环保且轻巧的纸砖盖成一栋报纸屋。John 以家族姓氏Lamorie 为纸屋取名“大茉莉农莊",象征在台湾落地生根。

John 负责建筑,Shelly 则负责烘培。全天候都弥漫着诱人面包香气的纸屋Tea House 是Shelly 的天地,手工面包、窯烤手工Pizza 全难不倒她,但我最爱是她的巧克力布朗尼,感觉就像他俩的爱情,甜而不腻,越尝越幸福。
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大茉莉农莊

地址:屏东县里港乡载兴村(高树大桥旁)
电话:+886-0925-930-989
营业时间:
星期一至星期五:10am-5pm
星期六至星期日:10am-7pm
* 体验活动採预约制

日本厝,据说用纸砖盖成的房子,除了环保、隔音好,防震效果更好,因为地基稳,房子轻,地震时都完全不受影响。

日本厝,据说用纸砖盖成的房子,除了环保、隔音好,防震效果更好,因为地基稳,房子轻,地震时都完全不受影响。

造型可爱的蒙古包报纸屋。

造型可爱的蒙古包报纸屋。

以Bottles 为主设计的“腹肚厝",里面其实是咖啡馆,能品尝到Shelly 拿手的手工面包和Pizza。

以Bottles 为主设计的“腹肚厝",里面其实是咖啡馆,能品尝到Shelly 拿手的手工面包和Pizza。

字典里没有“不可能"的农场男主人John。

字典里没有“不可能"的农场男主人John。

未嗮干的纸砖,摸起来软绵绵的,闻起来是浓浓的“ 报纸味",但嗮干后却是异常地坚固。

未嗮干的纸砖,摸起来软绵绵的,闻起来是浓浓的“ 报纸味",但嗮干后却是异常地坚固。

宝物5:农场灵魂人物

屏东县里港 醉心香草

“薰之园香草休闲农场",单逛,就是一座环境优美的香草花园和餐馆,但听完故事再逛,却会感觉花园里的一草一木都因梦想和爱而发光发亮。农场主人吴文平是里港人,是乡间长大的孩子,曾经是很有成就的摄影师,12 年前却因为想陪伴在妈妈身旁,并为家乡做一些事而放弃原有的舒适城市生活,毅然回到里港来经营休闲农场。

他很喜欢香草,刚开始是做香草培植,然后才逐渐由耕作延伸到经营餐馆和提供学校户外教学。以花、草、木、水、石5 大自然元素规划打造的花园里四处都能“巧遇"鸭、鹅、鱼、鸟、青蛙、蜻蜓等“住客",环境气氛悠哉舒适。最后不得不提的是,除了经营自家农场,吴文平也非常努力帮助推广附近的农场,像大茉莉休闲农场就是他极力推荐并亲自带我们前往参观的。同行不敌对,竟然还帮忙宣传,那种无私,那种热忱,能不感动吗?

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薰之园香草休闲农场

地址:屏东县里港乡过江路126 号
电话:+886-08-772 2077
电邮:a7722077@gmail.com
网站:www.ptherb.tw
营业时间:10am-10pm

薰之园香草休闲农场的灵魂人物-- 吴文平在很认真地介绍附近的果农。

薰之园香草休闲农场的灵魂人物– 吴文平在很认真地介绍附近的果农。

农场里有提供园区导览,透过导览员的介绍,游客能更深度地探索香草植物的世界,学习各种香草植物的特质与用途。

农场里有提供园区导览,透过导览员的介绍,游客能更深度地探索香草植物的世界,学习各种香草植物的特质与用途。

掌厨的姐姐吴淑娟对食材要求很高, 专选屏东顶尖农特产当食材,虽然选择不多,但样样都是拿手菜, 乱点都是美食。

掌厨的姐姐吴淑娟对食材要求很高, 专选屏东顶尖农特产当食材,虽然选择不多,但样样都是拿手菜, 乱点都是美食。

薰之园里有提供很多不同的DIY, 像我们就尝试了以各种香草自制香草油的香草油DIY。

薰之园里有提供很多不同的DIY, 像我们就尝试了以各种香草自制香草油的香草油DIY。

台南市大坑 热情活宝

穿越用漂流木堆砌而成的大坑木道,视线由左边气势宏伟的侩木餐馆、绿树环绕的欧式度假屋转到右后方造型奇特的伊鲁巴船屋,最后停留在吱吱吱唱着“欢迎光临"迎接我们到来的“母鸡带小鸡"迎宾队上,呼,好悠闲的乡间气息呀!

“大坑休闲农场"还没成立时,是由现今的一对活宝——蔡阿公和阿嫲打造,他们初期只是种菜、养鸡,到蔡爸爸和蔡妈妈接手,才养土鸡、养梅花鹿,然后再慢慢地把畜牧地转型成休闲农场,而现在更有年轻貌美的蔡家三姐妹——佳玲、佳儒、佳芸加入,帮忙经营农场。农场背后的经营故事,听是感动,但白发斑斑的蔡阿公到田里耕种、可爱的阿嫲亲切地招待我们“呷咔饱",“传奇三姐妹"明明是当寻宝关主却比我们闯关的更紧张,蔡家家族成员那种真诚招待住客的热情,绝对要亲身来到才能体会到。
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大坑休闲农场

地址:台南市新化区大坑里82 号
电话:+886-06-594 1555
电邮:daken@kimo.com
网站:www.idakeng.com.tw

家有一老,如有一宝,可爱的蔡阿公和阿嫲就是大坑休闲农场里的一对活宝。

家有一老,如有一宝,可爱的蔡阿公和阿嫲就是大坑休闲农场里的一对活宝。

佳儒说农场里有神秘嘉宾到来,原来是躲在树洞里的猫头鹰。

佳儒说农场里有神秘嘉宾到来,原来是躲在树洞里的猫头鹰。

到大坑观景楼,除了居高望远地欣赏农场周围的绿意美景,更能把沿途捡到的桃花心木往下抛,欣赏它们旋转、飞翔、掉落的模样。

到大坑观景楼,除了居高望远地欣赏农场周围的绿意美景,更能把沿途捡到的桃花心木往下抛,欣赏它们旋转、飞翔、掉落的模样。

农场最新完成,简单但舒适度媲美星级酒店的住宿-- 欧式别墅二馆。

农场最新完成,简单但舒适度媲美星级酒店的住宿– 欧式别墅二馆。

清晨到森林步道去享受芬多精的洗礼。

清晨到森林步道去享受芬多精的洗礼。

台南市东山 家的感觉

仙湖没有湖,却因其独特的地理环境,清晨、黄昏、雨后由远方看起来就像落在雾湖里的孤岛而得名“仙湖"。绿油油的大草原、树荫下的咖啡吧、童话似的独栋木屋、无边无际的水池、自由奔走的宠物迷你猪——那就是“仙湖休闲农场",由种植桂圆、咖啡、荔枝、柳丁、野菜等蔬果起家的休闲农场,很简单,但却是我到访4 次,却依然不觉得厌,甚至经常很想念的农场,我想,那是家的感觉。

吴爸爸吴富森很酷,每天都骑着老铁马到果园巡查,话题除了“呷饱未"就是“要不要去採果?"。吴妈妈洪玉茹是料理高手,对食材要求很高,餐馆里的食材都是来自仙湖及当地农家,食物哩程不超过30 分钟,可想其新鲜程度。侃强跟吴爸爸很像,很含蓄,喜欢躲在咖啡吧里研究咖啡,我们讲过10 句话,里面有8 句是“要不要喝咖啡"。敬纯是侃强的老婆,性格开朗,我喜欢跟她聊天,每次都会被她独特的笑声给感染了快乐,感觉大剌剌的她,其实很细心,农场里所有的手绘菜单、卡片都是都是她亲手绘画的。很多时候,他们其实都很安静,很安静地,在你不知不觉间,把服务做好,那是我觉得很“家人"很感动的事,就像爸爸妈妈,每天都很辛苦地把家里顾好,但却从来不求回报。

农场里的可爱小夫妻侃蔷与敬纯。

农场里的可爱小夫妻侃蔷与敬纯。

两层楼高的望仙楼是日出日落的最佳赏景地,能遥望坎头山、大尖山、大冻山及嘉南平原的美景。

两层楼高的望仙楼是日出日落的最佳赏景地,能遥望坎头山、大尖山、大冻山及嘉南平原的美景。

超级可爱的迷你猪是农场里宠物,担任公关角色,负责陪住客们玩乐拍照,但没有食物可能会罢工。

超级可爱的迷你猪是农场里宠物,担任公关角色,负责陪住客们玩乐拍照,但没有食物可能会罢工。

画有小猪拉花的桂奶啡,喝到底会有意外的惊喜。

画有小猪拉花的桂奶啡,喝到底会有意外的惊喜。

咖啡吧的Menu,一笔一划都是敬纯的杰作。

咖啡吧的Menu,一笔一划都是敬纯的杰作。

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仙湖休闲农场

地址:台南市东山区南势里贺老寮一邻6 之2 号
电话:+886-06-686 3635
电邮:senwho@gmail.com
网站:www.senwho.com

追寻农场5宝物(五)

追寻农场5宝物(五)

追寻农场5宝物(六)

追寻农场5宝物(六)

追寻农场5宝物(七)

追寻农场5宝物(七)

追寻农场5宝物(八)

追寻农场5宝物(八)

追寻农场5宝物(九)

追寻农场5宝物(九)

延续阅读:

追寻农场5宝物(上集)

刊登于2014年7月份《吃风》杂志

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