说到台湾农场，大部分人可能就只会直接联想到最著名的几家。其实台湾的农场还有上百家，每间都有各自的特色风情。小记这次有幸一次造访了好几家休闲农场，还发掘了一些鲜为人知的私密景点。偷偷在这里分享给你听，让你的台湾游更有深度，也和别人的不一样喔！
text & photo 雪莉
special thanks to 蘋果旅遊、台湾休闲农场发展协会
宜兰
高山上的小红帽
香格里拉休闲农场
第一眼见到香格里拉休闲农场，印象最深刻的就是那个红彤彤的屋顶，像极了童话故事里的小红帽，伫立在海拔约250公尺的宜兰大元山山俪里，在蓝天白云的衬托下显得更加活泼动人。工作人员的服装也让我讶异了一阵，一刹那把他们身上鲜艳又花俏的红色制服错认成了马来西亚的峇迪衫，亲切感十足。
走入了园区，迎面而来的是一大片的火龙果园，在听完讲解之后，大家都迫不及待地冲入了果园采摘新鲜成熟的火龙果尝鲜。徒手扒开那片鲜红的外层，无论是红色或白色的果肉味道都一样非常香甜多汁，我们贪吃的样子令导览员都忍俊不住，嘲笑说“晚餐你们还吃得下吗？”。尽管如此，但这依然无法阻止我们不断把甜美的水果往口里塞，这里在不同的季节都有相应的蔬果供游客采摘现吃。
接待室外头有几个大型的泡泡棒，我们每个人都像回到了孩提时代，抢着挥动棒子制造出一个比一个大的泡泡，在阳光的照耀下更是美丽非常。除了各种撩起人们童心的游乐设施，农场也准备了丰富的民俗活动让游客们参与。每个傍晚都会有放天灯和打陀螺的活动，非常热闹，员工还会示范打一个特大的陀螺，气势分外不同。
香格里拉休闲农场也提供了优越的住宿，房内拥有台湾特产的桧木家具和装潢设计。奔波了一整日回到房间，满室的都是桧木独特的味道。虽然隔天就需要很早爬起身来准备全日的行程，但闻着这种珍贵的桧木香入睡，醒来后精神爽利！
大型泡泡棒让大人顿时变成小孩玩得不亦乐乎。
打陀螺对城市孩子来说是新鲜的玩意。
邓伯咖啡座的建筑设计非常美丽。
清真食品
目前，有越来越多的台湾农场申请获得大马清真食品的认证，香格里拉休闲农场是目前少数获得HALAL穆斯林清真认证的农场，他们所提供的清真食品丰富而多元化，各式大餐一上桌，大家都频频惊呼，“哇，这真的是清真食品吗？”。我一直觉得清真食品因为食材限制的关系，应该会有点单调，看见满桌散发着诱人色泽的清真佳肴，真想连我的友族朋友们也一起叫来尝试一下。
香格里拉休闲农场
地点：宜兰县冬山乡大进村梅山路168号
网址：www.shangrilas.com.tw/
宜兰
漫溢咖啡与花香
庄脚所在休闲农场
隔着一片农作遥望对面的小屋，别有一番味道。
如果你是爱花之人，那庄脚所在休闲农场一定是你所钟爱的地方。“庄脚所在”是由闽南语所翻译而成，“庄脚”通常指一些偏乡僻壤，如此简单、道地又直接的命名方式可见农场主人有心直接地把农场最简单淳朴的生活介绍给从各地来游玩的人。
农场的入口处设计得非常漂亮，浅紫色的花朵在短短的走廊里大肆盛放，我们还没入内就已经忍不住集体举起相机“咔嚓咔嚓”地把眼前的美景拍摄下来。我相信走在这条花廊上，就算是木头人也会瞬间变得浪漫起来。首先造访的是农场里的“邓伯花廊咖啡座”，一看到这名称，我直接就把“邓伯”联想成了一个姓邓的老伯伯，结果工作人员笑着向我指出了刚刚经过的花廊上如垂帘般的浅紫色花朵，“它就是邓伯。”原来，这条花之隧道上长满的攀爬类植物名为大邓伯花，因为长满了此类花卉便以此命名。
农场主人非常细心地将花园里的每一个植物都挂上介绍牌，以逗趣又容易让人记得的说明方式介绍每一棵植物，让庄脚所在休闲农场变成了一个十分优质的大自然学习环境。来到这里的朋友们不仅仅可以边叹咖啡边赏花，还可以进一步认识这些美丽的花草树木。
庄脚所在休闲农场
地址：宜兰县员山乡枕山村坡城路69-9号
网址：www.mins.com.tw
花圃中放着一张白色的庭院椅，左上去后应该会有一种“花之女王”的感觉吧？
邓伯咖啡座的建筑设计非常美丽。
送上心形拉茶一杯，请慢用！
走在这一条花廊上，无论是谁都会瞬间充满了文艺风。
宜兰
制作冠军茶饮
祥语有机农场
来到祥语有机农场，你就有机会品尝到这里多次荣获评鉴冠军的茶饮。带上采茶帽跟刘老板学习“一心三叶”的采茶技巧，从培茶到烘培都在指示下一步一步完成，切身体会茶农一日的生活。平时只需要倒上热水就扑鼻而来的阵阵茶香，茶饮流过喉间的那一股清甜，其实当中的制作过程一点也不简单。
在这里，你还可以制作中国传统民俗点心—绿茶龙须糖DIY，亲手将温热的麦芽糖拉成如发丝般细细的丝线。平时看到师父在为麦芽糖塑形时总是看起来很好玩，但其实耐心、专注和力量都是不可或缺的。
体验活动完毕后，我不得不佩服农场主人刘老板多年经营下来的毅力和用心。这样的劳动日复一日，年复一年，刘老板的坚持和态度都有如他所制作的茶饮，弥久留香。
祥语有机农场
地址：宜兰县冬山乡中山村中城路173号
网址：saygood.jhongshan.org.tw/
换上一身采茶装，亲身体验茶农的生活。
刘老板即使在炒茶时也带着笑意呢。
体验采后，最后步骤当然是品茗。
发掘秘密景点
解暑好地方
阿兰城涌泉池
车子才刚停在路旁，还未下车我已经听到了一片欢声笑语和戏水的声音。位于马路旁的阿兰城涌泉池是由天然涌泉形成的露天泳池，一群小男孩光着上身忘我地在池中玩水嬉戏。阿兰城这个地方拥有丰富的天然资源，水源充沛，在这个炎热的夏日里，池水依然冰凉，故此也被称为是居民的“天然冷气房”。
当地居民非常懂得善用水源，池水下游处有一条大沟，叫做“洗衣沟”。听说阿兰城的妇女们会在这里搓洗衣裤，此时我脑里立即浮现了电视剧里的年轻少妇在河边洗衣的场景。虽然想象中的河畔在现实里变成了石灰台的摸样，但当地妇女的确有在那里洗衣服的习惯。涌泉附近还有一个男性冷水浴池，女性可要小心不要误入了禁区喔。
经过了那么多年的岁月，环境和文化在阿兰城都能够如此完整地被保留下来实在令人欣赏不已。
阿兰城涌泉池
地址：宜兰县员山乡兰城路
在洗衣台上搓洗衣服的阿姨。
泉水非常清澈的阿兰城涌泉池–洗衣沟。（资料图片）
<续…>
图文提供：《好玩》
刊登于《好玩》旅游月刊 10月份
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