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李桑:穆斯林旅游团;贴心中嬴喝彩

在桂林兩江国际机场离境处,见到了两团来自大马的穆斯林团友。我一口气问“来桂林旅游吗?为何是桂林?吃的方面还方便吗?"当然,对方开心的说“桂林太美了,只不过旅游4天3晚,是有点短,可惜了。我一定会再回去,想去阳朔看看。而且桂林的穆斯林餐太方便了,也好吃。"那么兴奋的心情,想必这班穆斯林旅客,是相当的享受中国之旅,是桂林山水甲天下感动了他们,也是因为穆斯林已经把出国旅行当成了生活的一份子;享受旅程、乐在其中。

当然,世界穆斯林旅客也从传统的旅游中东与土耳其,伸延到欧美以及亚洲各地;特别是韩国、台湾、日本、中国、香港、越南等地。关键还是,穆斯林本身已经可以接受那些不太熟悉的地接安排;说的是Halal食物,以及景点的敏感度的衡量与安排。

所以,只要大马穆斯林旅客能够去的地方、还能够吃的餐饮;通常都会成为其他国家穆斯林国旅客的跟随脚步。记得台湾观光局官员曾高度评价说:能符合大马穆斯林团队的吃喝观光条件,既能接待来自世界各地,特别是能得到印尼与中东穆斯林旅客的青睐。这说明了大马穆斯林的“观光条件要求"是世界穆斯林旅客的指标。

而,所谓的指标,除了Halal 餐饮外,还指的是哪一方面的标准呢?在桂林市内漓江边的著名喜来登酒店,我也遇见了好几位穆斯林早餐客;他们异口同声说,非常满意这国际5 星级酒店的穆斯林专用早餐安排。而且,我们感觉得到中国这里的酒店业者都晓得穆斯林们的需要,好比如房间内的朝拜指示、以及公共场所的朝拜室等等都已经完备。当然,接待我们的导游,虽然本身不是穆斯林,可是他在讲解中,会尽量配合我们的需求。再加上,喜来登酒店后方的步行街上,有好几家相当规模的穆斯林餐厅;哈哈,我是特别喜欢吃这里著名的“桂林米粉"!

或许,你不晓得;蘋果旅遊在十年前就设立了“穆斯林旅游部"。我们也在过去的好几年来,被韩国、台湾、日本有关旅游单位,礼聘为“穆斯林旅游顾问";协助补导他们准备穆斯林设施,包括餐饮用具、住宿礼节、卫生条件等等。我们还为当地穆斯林组织举办了无数次的交流会;特别是安排了大马穆斯林宗教师、Halal 监证局甚至是国家电视台等等,到访该国作实地指导。而,蘋果旅遊更在各地的旅游国际交流会中,对旅游地接待业者(GA),主讲了“如何接待穆斯林旅客"的专题。

借着以上的专业经验;蘋果旅遊“穆斯林旅游部"在Zue 的专业带领下,成功开启了“穆斯林也可以随心所欲的旅游去"的新气象。随着而来,穆斯林奖励团更是蘋果旅遊“穆斯林旅游部"应接不暇的强项。所以,今天的穆斯林旅客已经是亚洲几个旅游强国所瞄准的对象了;关键是,谁比较用心、更加的贴心,谁才会赢来穆斯林旅客的青睐与喝彩,更流连忘返。

P/S:李桑写在桂林飞返吉隆坡的途上;欣慰穆斯林也与我一样喜欢“桂林山水甲天下"的“宁静致远"感。

刊登于《吃风》第134期/2015年12月 – 李遊职人
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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布7大洲114国! 由衷信仰,“出走” 身体力行,“走出”