一座座别具特色,不乏农村气息的台湾休闲农场,犹如世外桃源,每一处都是令人赏心悦目的风景。漫步在幽静的林荫小径、油绿色的草地,倾听着潺潺的流水声、蝉鸣和虫声,让人仿佛走入优雅宁静的乡村小镇。

拥抱大自然

一座座别具特色,不乏农村气息的台湾休闲农场,犹如世外桃源,每一处都是令人赏心悦目的风景。漫步在幽静的林荫小径、油绿色的草地,倾听着潺潺的流水声、蝉鸣和虫声,让人仿佛走入优雅宁静的乡村小镇。

慢步调的生态旅游,能让人暂时远离都市繁华和紧张的生活,拥抱大自然、了解农村生态,品尝精致料理之余,还有丰富多元的主题文化体验等。

在这里你可以远离尘嚣,静下心来欣赏身边的一草一木。这是最接近自然的旅行方式,呼吸着新鲜的空气味儿,感受窗外温暖的阳光,是崇向纯朴,喜欢和大自然打交道者最向往、跃跃欲试的郊外生活。

★福湾庄园休闲农场/福湾庄园可可树果园:美味不假手于人

福湾庄园休闲农场是屏东第一座别墅餐厅,位于东港大鹏湾的福湾庄园休闲农场占地6000坪,“福湾”两字代表“天赐一口田,悠然傍水湾”。

该庄园以绿色环保的概念为主轴,填土、整地、造陆登基础建设皆采用生态工法取代消耗大量电力、水泥和水资源的现代工法。

福湾庄园曾荣获2014台湾OTOP优质企业奖、2015世界杯青年大赛台湾区冠军、2015 IBA点心大赛台湾区铜牌及2016 ICA世界巧克力大赛入围。

可可树是巧克力的原料,福湾庄园园区内有以果农契作的可可树果园,也自行添置可可发酵和烘焙机器,从树上采收到吃进嘴里都不假手于人。旗下生产的巧克力皆为手工制作,巧妙的结合台湾友善环境的优质顶级食材,并将很多在地特色的食材融入到巧克力产品中,如味道独特的是樱花虾巧克力,触动味蕾的美味令人难以忘怀。

福湾庄园系列与台湾系列巧克力打着Bean to Bar的概念,从发酵好的生都开始自烘自磨,一句每一批豆品调校时间、温度和压力,在这里也可以验巧克力亲自DIY 。

福湾庄园休闲农场是屏东第一座别墅餐厅,以绿色环保的概念为主轴。

★蔗埕文化园区:集休闲文化一体

蔗埕文化园区位于嘉义县六脚乡朴子溪中游,因为靠近对岸的蒜头村而得名,旧称蒜头糖厂。蒜头糖厂以五分车的特色吸引民众前往观光,发展出与昔日不同的风情,如乘搭五分仔小火车出游,品尝糖厂独特且道地的冰品,令人回味无穷。

深具知性 、感性的蔗埕文化园区为旅人呈现新风貌,是休闲、认识文化的好所在。文化园区拥有自然生态环境教育,包括生态、休闲、乡土、人文、艺术、健康的好去处,也提供糖业文化馆、田园文化馆、小板车、脚车、烤肉区等不同的活动体验。

蔗埕文化园区(蒜头糖厂)以五分车的特色吸引民众前往观光。

★头城休闲农场:多种园区任体验

占地一百公顷的头城休闲农场,设有水稻文化区、农村动物区、果园区、钓鱼池、戏水区、圣帕树屋野趣区、昆虫教室、菜园区、桂竹林等主题区域,让人亲身体验一系列不同的农村生活的恬静与乐趣。

头城休闲农场整合园区内餐饮、住房等资源,经过数月的筹备规划与人员训练,取得穆斯林友好餐厅认证,正式加入接待国际穆斯林旅客的生力军的行列。

资源丰富,依山傍水的头城休闲农场,处处都是自然的美景。

充满古早农村气息的头城休闲农场,能让人亲身体验农村生活的恬静与乐趣。

★花露休闲农场:创浪漫花香世界

位于苗栗的花露休闲农场拥有香草之称,以香草精油和乡村气氛为主,园区内提供丰富的精油资讯,涵括介绍精油的程式和美中花卉的功效,教导如何制作从植物萃取的精油及调制最天然的乳液。

花露休闲农场里满满都是都市里呈现不出的创意,餐饮都以花露栽种的花卉烹调,包括饮料也以花卉冲泡。

花露休闲农场内的精油城堡民宿,散发童话般的梦幻感。

位于苗栗的花露休闲农场拥有香草之称,以香草精油和乡村气氛为主。

★飞牛牧场:亲近动物好时光

飞牛牧场是一座生趣盎然的森林,更是最自然的户外生态教室。牧场生态区内有草原活动区、飞牛广场、兔宝宝的家、黑山羊生态区、观景坪、蝴蝶生态区、绵羊生态区、乳牛生态区等,让到访的旅客体验牲畜亲喂和享受乡村风情充电的美好时光。

该牧场提供自家特色餐饮,除自制乳制品、起司蛋糕、手工饼干,还有必点的乐活鲜奶锅。口感丰富的乐活鲜奶锅的牛奶汤头令人惊艳,搭配各类涮品,让人大饱口福。

飞牛牧场让游客体验畜牧亲喂的美好时光。

飞牛牧场乐活奶锅的牛奶汤头令人惊艳,搭配各类涮品,让人大饱口福。

刊登于2017年8月2日东马《星洲日报》

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