第二天 ‧ 第三名:李秀华《奢华极致》
大山里,那些爱花的灵魂

人家说,一方水土养一方人,
黄健宗便是那深受大山滋养的人。


“13岁到26岁,我都在流浪。过后小本生意一做十几年,大家都向往城市的生活,但我偏偏向往大山。”

1991年,他想找一座山头来栖息,于是在台中新社区买了⼀块地,心里盘算午后无所事事就种植。他⼩时候家里务农,所以从小就学种花、种田,种水果。

买地后刚开始是种水果,2003年进入休闲农场业后,他大量种花,原因是水果种植需要一年四季喷洒农药,对大自然环境不友善,而且不方便观光客随时到访。后来,他跟专家学习经营休闲农场,理解到要吸引游客前来,农场就要有特色。 “每个人都喜欢花,任何花都受人喜爱,关键在于种得美或不美。”他说。

岛田氏泽兰,斑蝶最爱
学过种花,才知道花并不难种。 “这里海拔七百多公里,你要知道该适合什么植物生长,当环境塑造出来,不需刻意营造,生态自然形成。”他指向餐厅旁几近枯萎的岛田氏泽兰,只要擦身而过,枯萎的花卉便沾上衣衫。

这种由日本人岛田弥市在20年代于新竹采到,后来由日本菊科专家研发成新品种的花儿,是斑蝶的最爱。他分享手机录下来的画面,萤幕里,餐厅旁的走道在岛田氏兰绽放的季节,便是斑蝶飞舞的景观。


买地这事说起来还真怪诞不经,“我买了3公顷的地,左右邻居纷纷来说也要把他们的土地卖给我,而且价格相宜。”十几年后的今日,沐心泉休闲农场占地大约8公顷,一山花攒锦簇,二月至三月是粉红色的樱花季;四月至五月是有白里透红的油桐花,此时还会看见在夜里挑灯的萤火虫;五月至八月放眼望去是尽是金黄色的萱草,而它更有个华丽的名字叫金针花;到了十二月,遍⼭尽是白得发银的白雪木。

我到访时,绣球花将近凋零,它们在⽊栈阶梯步道两旁那光秃的樱花树间交错生长,此时,树枝上挂上彩球准备迎接圣诞,放眼望去,甚是浪漫。黄健宗口上虽说种花不过是为了吸引游客前来观光,可他心里爱花也惜花。婚纱摄影业者建议他在这里建⼀间新娘化妆室,他摇摇头,“婚纱太重了,拍照时跨⼊花丛间,加上新郎,会压坏我的花。”憨厚黑实的黄健宗,怎么看都不像是莳花弄草的人,可他那双长满老茧的手,却是拿着锄头种满一山花而来。


早开的樱花
跟在他身后看遍山里的花,步道旁的柿子树上,熟透的柿子或许因鸟儿啄食过,空气中弥漫淡淡的柿子果香。脚步继续往前挪动,身旁一棵接一棵光秃的樱花树枝为这山增添几许凄美。可蜿蜒的道路,就在我转弯后抬头望向那些本应在来年二月绽放的樱花,竟然开了花!

我不禁在心里品味着“沐心泉”这名字。

大山里,那些爱花的灵魂,随着一路上生长在蜿蜒步道上的花儿,无论是枯萎的樱花树,近乎凋零的萱草,尚未转红的枫叶,还是刚发白的白雪木,一颗沐浴在花⼭中的⼼在悄然起舞。


特别鸣谢 | SamuraiWiFi


全球超过80000家酒店,Apple101助您轻松订房,出行无忧,绝对优惠价。入住期间付款,多数客房可免费取消!