走入伸手不见五指的餐厅里,然后排成一列,手搭在前面的人的肩上,接着跟着服务生走到餐桌前,待菜肴一上坐,就靠刀叉来摸索食物的味道。如此奇特的用餐方式,感觉很新鲜呢!

日本东京有一家以“爱丽丝梦游仙境”的主题餐厅,美国也不遑多让,开了一家以“黑暗”为主题的餐厅,叫做“Opaque”餐厅。餐厅里一点灯光都没有,一片黑漆漆。那要如何往餐桌走去?

对于这点,你大可放心!前来用餐的客人首先会被要求排成一列,然后每个人把手搭在前面的人的肩上,接着跟着服务生到餐桌前。坐下以后,服务生将会说明桌上的餐具。待菜肴一呈上,就用桌上的刀叉或手指头摸索每道菜的味道。想请服务生的话,只能出声喊叫才有办法。

Opaque餐厅的入口处。(图片摘自www.tw.travel.yahoo.com)

值得一提的是,这家餐厅里头的服务生是盲人。可别小看他们完全看不见,在经过完整的训练之后,他们能够在黑暗中行动自如,带领顾客入座、为顾客上菜端饮料,动作和服务流畅周到。有些人因耐不住黑暗所带来的困扰,如用餐时不小心打翻杯子等狼狈样子,偷偷在餐厅里开启手机荧幕或点燃香烟。这些“点灯”举止是被禁止的行为哦!

沿着楼梯走下,便是伸手不减五指的餐厅了(图片摘自www.tw.travel.yahoo.com))

在黑暗无灯光的意境下用餐,是一种很特别的体验。(图片摘自www.chinashopmag.com)

餐厅的吧台。(图片摘自www.tw.travel.yahoo.com)

由于餐厅一片漆黑,没有人知道餐厅真正的样子,就连自己的盘中餐都不晓得长什么样子。这就是此家餐厅的独特之处,让顾客体验一下失明的感觉,同时也对环保贡献一份力。

餐厅小资讯:

地点:Los Angeles、San Francisco、San Diego
营业时间:6.30pm – 11pm(星期三至星期六)


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