生长在中马的我对于吉打州南部的居林原本毫无印象。同事恩妮经常提起她的家乡,因此也记住了这个小镇的名字——居林。上一次来去匆匆,根本没时间好好地探索这里。这一次,我以两天一夜的时间用心地探索这个被认为老化的城镇。

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居林 清幽小镇 Kulim, Kedah

文_李海伦 摄影_李海伦/郑恩妮
生长在中马的我对于吉打州南部的居林原本毫无印象。同事恩妮经常提起她的家乡,因此也记住了这个小镇的名字——居林。上一次来去匆匆,根本没时间好好地探索这里。这一次,我以两天一夜的时间用心地探索这个被认为老化的城镇。

大街上的老店屋

居林大街上的老店屋有部分早已翻新,但是老行业与传统店屋还是为数不少。仔细留意这里的邮政局与警察局,还保留着漂亮的建筑物。早晨的居林老街是最生气勃勃,尤其是围绕在斗母宫周围的早餐摊位与早市巴刹。鱼摊、菜摊、猪肉摊都在此,早起的主妇们买了菜还可在一旁吃早餐。老伯伯卖的炭烧Apung Balik饼、吉打风味的粿条汤、婆婆卖的入味粿汁等,则是围绕在庙宇旁的道地美食。

庙宇对面则是以前的旧巴刹,不过现在已改为美食中心。马来同胞则喜欢在那里享用早餐,大树遮阴还蛮凉快的。附近的老房子都是逾百年的房子,部分都保留得很好。当然,这些老房子也有不少老行业仍然坚守岗位。另外,居林大天主教堂让我惊艳不已,因为这么漂亮的老教堂早已不复多见。

老街美食荟萃

恩妮带我到她的母校觉民小学,老街转入便可见一整排新村房子。经历几十年风雨的新村房子虽然老旧,可是岁月的痕迹却看起来更有味道。沿着山坡路往上走,即可抵达在山腰和山顶的学校。回到老街另一边,首都戏院虽然走入历史,可是周遭的宏达茶餐室和丽雅茶餐室都是美食荟萃的地方。说起居林道地食物云吞面、炒粿条、粿汁等,大家都不约而同想到这里。这里更是许多人几十年来的美食记忆。

相对于其他街道,居林大街显得较为有趣,新与旧在这街道上共生共存。四代经营的老咖啡店、历史悠久的洗衣店、咖喱粉包装和杂货店等老行业旧店铺。当然也有许多老店改造的咖啡馆,Loft 67和小居林就是大街上的最佳例子。Loft 67以咖啡与西式餐点为主,适合在下午茶时间来杯咖啡。晚上的居林则显得幽静,大街上的炒粿条是宵夜或许是不错的选择。
Loft 67
地址:67F,Jalan Kulim,
电话:04-4905541
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湖畔风光

在居林的大街上来来回回走了好几遍,我发现这个老城镇还是以绿色为主色调。随意一走,大路两旁都有大树遮阴。大街后方的湖泊公园是居林人悠闲的好去处,无论是早晨或傍晚都有人在散步歇息。湖水波平如镜,四周种满了绿色植物,绿意盎然。有人坐在湖畔欣赏湖景,有人在垂钓,有人在野餐,也有小孩在嬉戏。这里虽然不及太平湖泊那般怡人,但小小的湖泊也相当漂亮。可惜的是,湖上有一些垃圾,我相信只要好好的管理,这里一定会吸引许多游客前往。

马来风光

居林最让我惊喜的是大街后方的马来乡村。早晨,我们迎着阳光来到马来村庄,极富马来特色的房子就进入眼帘。我喜欢这么原风貌的马来村庄,房子没有作大幅度的整修,维持着原来的样子。房子外种满了大树、植物、花卉,每一个细节都有自己的风格,我觉得他们是园艺高手啊!小孩们在路上开心玩耍,鸭子们慢条斯理地过马路,缓慢而慵懒的步调才是马来甘榜风情。小小的村庄原来还有一家小型飞禽公园,虽然范围不大,但是里面整理得井井有条。大家不妨花一些时间在里面走走逛逛,小孩们应该会蛮喜欢这样的环境。

除了一间间漂亮的马来房子,我们还发现了一间名唤akar lima的民宿餐厅。那是一栋英式房子,拥有一片大草原,简单而舒服的环境。这家餐厅由五姐妹一起经营,以西式料理为主。同样的是回流的青年在自己的家乡,默默地经营着住家式餐厅和民宿。除了西餐,她们也提供住宿和早餐。若想体验乡下生活,在这么清幽的环境下入眠,我想在这里小住几天会是个不错的体验。
Akar Lima
地址:1116C,Lorong Laksmana,Jalan Tunku Bendera,Kulim
电话:012-4249850
营业时间:周二至周四12pm-3pm,5pm-10pm;周五至周日12-10pm(周一休息)
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小居林的家乡味

踏足绿舍大屋可见三座木型机械人,小居林的食物与咖啡的香气就飘扬在这座大屋里。原本破旧不堪的老房子经过修复再被改建成餐厅,吧台和桌子椅子全是手工钉制,绿色小植物点缀着整个空间。不仅是用餐空间舒服,就连后院的攀墙菩提树也是一大特色。我好喜欢这么简单朴实的小空间,同时也佩服老板他们仨姐弟放弃稳定职业,在老化的城镇里开设餐厅的勇气。

外面的阳光洒入室内,坐在木桌前吹着自然风,我吃着有家味道的食物。那份黑森林鸡太好吃了,让我颊齿留香啊!当然,其他食物如荷叶饭、南瓜汤面、起司蛋糕、自制炭烧加央、手工南瓜面包也很棒呢!这里不仅是提供好滋味,也给人一种家的味道。点一杯香浓的绿茶拿铁,让我在居林的午后过得很写意。

小居林
地址:66A,Jalan Kulim
电话:04-490 6148
营业时间:11am-8pm
推荐:黑森林鸡饭、起司蛋糕、绿茶拿铁
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经过了两天一夜的居林游,我发现居林并非像别人口中所说的那般无趣。小城镇并非毫无特色,只是我们还没发掘罢了。在大城市生活的你若向往清幽的小镇,那就北上到这里寻找清新感吧!

图文提供:《旅游玩家》


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