第三天 ‧ 第一场 ‧ 第二名: 梁国忠《马可波罗》

第三天 ‧ 第一场 ‧ 第二名:梁国忠《马可波罗》 敢问大侠,难道种葡萄也能得道? ——奈米休闲农场 我纳闷,葡萄都没长出来,为何还要来采访呢? 老板把茶泡开了,我们围拢在一起,聊的是“无形”的葡萄。农夫杀生,是逼不得已,因为农作物成长而必须消灭害虫。这一次,我听到不一样的答案。 他说,害虫不是靠杀害、而是驱赶,如此才能维持环境的平衡状态。 乍听之下,有些仁道侠义的精神。 这时,我仔细瞧瞧黄老板的脸色。他皮肤白里透红,还有一头银白色的头发,心底冒出来的第一个念头,难道他是一名“隐世高人”? 我们成功的把话题从葡萄种植,转移到个人成长背景。今年67岁的他,大学修读企业管理,世界的繁华没有把他留住,即使身边有很多上市公司的同侪,也甘愿回家打理葡萄园。 我追问,为什么?他说,其实农夫生活很快乐,每个人都有自己喜欢的生活,他只是刚好选了“果农”的职业。 有机农业的转型,谈何容易。他回到果园的四、五年,完全没有农作收入,但却靠坚持及自信,换来今天的成就。 黄老板看我们一脸疑惑,终于点破了一个关键点。他在回乡的那年,开始学佛,所以种葡萄是他这一生的“功课”。这门功课,不结恶缘,即使是昆虫,也会积少成多;也因为慈悲,才选择不用农药,做到问心无愧。 我突然顿悟了。 眼前的黄老板,像是金庸笔下的“少林扫地僧”,离开繁华,回到田野。我们喝茶凉棚外的小木屋,也像是藏经阁,而门前垂吊的是大邓伯花,禅意无垠,花语是一见钟情。 我记得一篇采访金庸的报导说,他学佛,学放下;黄老板学佛,也学放下执着。 不管,葡萄有形无形,我得先放下:吃不到的葡萄,不是酸的。 特别鸣谢 | SamuraiWiFi




芬兰······追光日记 (上)

文:陈艾琳 (Apple 101) 图:陈艾琳 + Claudia Tan (Apple West) 关于北极光,我想你知道的是…… ❧ 北极光是什么? 北极光是出现于星球北极的高磁纬地区上空的一种绚丽多彩的发光现象。而地球的极光,由来自地球磁层或太阳的高能带电粒子流(太阳风)使高层大气分子或原子激发(或电离)而产生。 ❧北极光常常和欧洲等民间神话挂钩,以下为其中一部分: ● 古时的芬兰人相信,因为一只狐狸在白雪覆盖的山坡奔跑时,尾巴扫起晶莹闪烁的雪花一路伸展到天空中,从而形成北极光。 ● 萨米人和西伯利亚人相信北极光来自逝者的创伤,不过这多彩的天空并不是痛苦的征兆,而是幽灵们玩球类运动或骑马奔跑时受伤所留下的血迹。 ● 因纽特人认为极光是鬼神引导死者灵魂上天堂的火炬。 ❧ 北极光什么时候看? 极光多半出现在严寒、高纬度地区的秋冬夜晚,所以最佳的欣赏时刻则是11月至次年2月晚上10点到凌晨2点。只是,北极光是一种自然现象,因此人类无法确定它们在哪个夜晚出现。有时候,你可能连续几十天都能看到,而也可能连续几十天是完全观赏不到的。 ❧ 北极光会在哪里出现? 北极光之所以叫北极光,是因为基本要在极北国家才能看得到北极光,低于北纬60°的地区很少出现极光现象。 DAY 1 罗瓦纳米(Rovaniemi) ❧ 预约了圣诞老人 飞机刚在拉普兰‧罗瓦纳米(Rovaniemi, Lapland)机场停下,Claudia就扬起笑脸说:我们的追光之旅已经开始啦!凌晨起床,从赫尔辛基(Helsinki)飞来大概1小时半,旅程虽然不久,但她还是容光焕发,气色红润,让人费解。反观我这里的体悟是:寒冷,足以让人情愿练就安心沉稳,免得冰透的空气沁入心脾,冻僵每一个细胞;所以能不说话的时候,就尽量保持缄默~ “就是要足够的寒冷,足够的黑暗,远离光害,我们遇见极光的机率才会高!”她的思绪与答复一样飞快,当然是因为做好充分准备,为光而来。这一趟远赴芬兰,主要就是追寻极光……若追而不得,至少心里一直也有美好的期盼,能在毫无预料之下与极光惊喜邂逅。用字“追寻”,不是要故弄玄虚,卖弄美感,实在是……“北极光”这种自然界的视觉奇观,完全取决于当天的天气条件如:太阳粒子的活动云层与晴空等等。谁也不能保证北极光的出现,但是只要夜幕垂帘之后,还有在天气条件符合之下,她随时随地都可能出现在你此趟的北极圈旅程,向你舞动着碧绿荧荧幸福之光。 这个自然景观不是说要就有的,所以倍显珍贵,打算看北极光的你就得事先设置“可能会看不到”的心理建设!当然啊,人生处处都有着Plan B;就像我们一样,几经考虑之后,在选择欣赏北极光的旅游目的地时,优先选择心中特别想前往的国家去,那万一天公不作美,我们还可以在给国度里度过美好假期!这,也算是一种安慰吧! 对于圣诞老人这位万人迷,Claudia与我虽然有点想不起我两的童年是否有他的参与,但若说已经把他全然忘记,那就太矫情了。所以在芬兰的第一天,我们就已经领着行李直奔闻名世界的圣诞老人村!芬兰北部拉普兰的首府——罗瓦纳米,是世界上唯一设在北极圈上的地方,也就在罗瓦纳米往北8公里处的北极圈上!居住在这里,可以全年都感受圣诞节的氛围,但在12月的冬天有白雪加持,就更有佳节欢愉的感觉。 来到这里,除了能跨越北极圈线外,当然少不了和圣诞老公公见面寒暄!负责维持秩序的工作人员看到我们,急促地说:“快点快点,现在没人排队,不用等太久!”……于是,我和Claudia犹疑了一秒,就乖乖去排队。老实说,看到笑声呵呵的圣诞老人(*虽然看不到那张隐藏满满白胡子底下的笑脸),再冰冷的人也会被飞溅上几滴欢愉,继而融化……更何况,我们是为了极光,也是为了芬兰而来?圣诞老人,不就是这里代表性人物吗? 握手问安,祝愿世界和平之后,我们走出来才发现到人群不觉已经排成条龙,从一楼开始盘蜒,匍匐蠕动到二楼的圣诞老人房间……唔,听话的孩子果然能见到圣诞老人呢!温暖的黄色灯火照耀之下,对这里的好感也只有越来越满。特别是走到圣诞老人邮局的总部,发现自己可以透过这里独有的明信片和邮票,将祝福送到我爱的人的手中,还有还有,站在超过一百种不同的明信片前面时发现……犹豫不决,怎么也可以如此幸福? 今夜,无极光,但有黄色灯火温暖心房。 DAY 2 罗瓦纳米(Rovaniemi) ❧ 珍贵的白昼……太美丽 芬兰的12月,是永夜吗? 在罗瓦纳米醒来的第一个早上,卷在暖暖的被窝内,幸福地晃神也恍惚。芬兰的夏天只有3个月(6月-8月),太阳照耀日长夜短,几乎没有夜晚;天空大地特别明亮,树木都是绿油油的。在首府赫尔辛基(Helsinki)的仲夏时节,晚上十点钟之后还艳阳高照呢! 而11月入冬以后,天气就是个360度的大翻转,既下雪又特别黑暗,芬兰的北部地区就连白天也是黑暗的。南部虽有偶有明亮,但日照很短,仅有短短的数个小时;甚至是下午的2点多开始,就已经天暗……。这样昼短而夜特别长的情况,会一直延续直至翌年的一、二月。我不爱夜晚,特别的叫人不知所措,也让人心惊胆颤。孩童时期的梦魇,是一场没有尽头的黑暗,伸手而不见五指,晃动而不见影子……张开了口大喊,却听不到声音,但在那无止尽的暗处是不是有一双绿油油的眼睛,准备着随时扑上来让人粉身碎骨,嚼咬入肚? 还好,幸好,在芬兰有Claudia在身边,这个纯粹、务实又理智得可爱的旅伴,从不给我时间空间胡思乱想。今天行程的重头戏被她排得满满的,她说芬兰的冬季活动丰富,既然来到了北极圈当然要好好的把该体验的,该玩的玩个遍……这点我是同意的,虽然夜太黑,但是冷无妨!于是我们乘着数小时的白昼,去驾驶雪上摩托车,也造访驯鹿牧场。穿着特制的暖服,乘坐雪上摩托车一路沿着结冰的河面,在覆盖着白雪的森林里穿梭飞驰,又停留在山坡欣赏一览无遗的白色河谷……除了眼睛都不舍得眨一下的连连叹息之声,我已暂时无法去找到更好的赞美词了。这确实是,必生难能可贵的北极圈体验。 默默忘记吧……乌龙之光 还未到下午4点,天色就已经完全暗下来。我们听说,有旅客在我们住宿饭店的附近湖边看到了极光!因此,用完晚餐之后,我们蠢蠢欲动却又耐心地等到深夜,才全副武装出发!虽然卫生衣、围巾、手套、寒衣全部都穿上,但站在湖畔的桥上久了,寒意开始无孔不入地侵蚀我们……但,既然有人在这里看到了极光,我们今晚的机率还是蛮高的,不是吗?极光极光,你要对我好一点噢~! 忽然,天边出现一片片的彩光,那是??!!……大家忙拿起相机拍,此起彼落的咔嚓声,拍呀拍着的,刹那间觉得出现颜色更换得规律的“极光”,不对劲……查证之后,发现那是当地极光博物馆的照明效果……大家顿时无言,并且默默决定忘记今晚的乌龙,绝不向外人提起!……不过其实,后来想起当时场景,反而情不自禁,摸头嘿嘿傻笑。 今晚,无极光……唔,但留下了个美好的回忆 😊 刊登于2018年9月份《吃风》杂志


日本东北花卷温泉 ‧ 首位东南亚亲善大使在蘋果!

日本东北花卷温泉 ‧ 首位东南亚亲善大使在蘋果! (吉隆坡27日讯)蘋果旅遊執行主席拿督斯里 李益辉 太平绅士(Leesan)获花卷温泉委任为亲善大使! 日本东北地区花卷温泉是日本著名的温泉酒店(The Grand Resort Hanamaki) ,声誉赫赫接近一个世纪,隶属其园内的“佳松园”更是曾经接待日本皇室成员! 素来信奉主题深度的蘋果旅遊,对旅行团的酒店、餐饮等素质,一直抱持着精挑细选,并且精益求精的态度。在蘋果日本東北旅遊团的行程裡,花卷溫泉一直都是紧密配合的伙伴,也是屡屡获得旅客好評。 有鉴于此,适逢该温泉酒店欢庆90周年纪念,以取缔役 佐藤寿美(Sato Toshimi)为首,连同几位要员不言辞劳远,从岩手县特别带来“亲善大使委任状”颁赠予蘋果旅遊执行主席拿督斯里李益辉 太平绅士。 创办人 安藤昭虽然不克前来,但是佐藤寿美依然捎来他的口讯:“蘋果在旅游业奉献多年,一直以来为花卷带来许多旅客,贡献良多,因此借着创办90周年,特别委任李桑成为亲善大使,以表感谢之意。希望双方将来可以继续保持良好的关系。 ” 值得一提的是,这是花卷温泉第一次委任东南亚籍的亲善大使(*同时也是马来西亚首位),这对于该温泉酒店和蘋果旅遊来说,皆意义非凡。 花卷温泉位于大自然的怀抱里,眼目所及是一片青山绿意,还有芬芳的玫瑰花园;无论是坐在廊道喝咖啡,或者无所事事坐着望向窗外,既悠闲又惬意,身心全然享受恬静又奢华的美好时光。不仅如此,其大厅与庭园的设计、高碱性温泉等,也是备受赞赏的,在旅馆内就是一趟最美好的旅程。 左起:藤原の乡(Esashi Fujiwara Heritage Park)企划业务部营业主任 千叶纯、长野县松本市 翔峰温泉酒店(Nagano SHOHO Hotel)取缔役岩下明宏、蘋果旅遊集團董事经理 拿督斯里许育兴(Kohsan)、集團执行主席 拿督斯里 李益辉 太平绅士(Leesan)、花卷温泉(The Grand Resort Hanamaki) 取缔役 佐藤寿美、东洋观光事业株式会社(Alpico Hotel Group)经营企划室课长松本嘉广。 佐藤寿美(左)从岩手县特别带来“亲善大使委任状”颁赠予李桑。 李桑获颁花卷温泉“亲善大使委任状”,蘋果人与有荣焉! 花卷温泉官方网站:https://www.hanamakionsen.co.jp



加利利海 ‧ 从你那里,到我这里

加利利海 从你那里,到我这里 文+图:Ai Reen 特别鸣谢:Christian Priority + 皇家约旦航空 + Samurai Wifi 我看见你,身后的狂风暴雨狠狠怒劈大地, 我们在放肆晃荡的船内捂着耳朵,紧闭的眼皮急速抽搐,哭号着波浪快要将船吞没! ……但你稳稳地踩踏着水,笑脸迎来。 虽名为海,确实是湖,湖面又如海洋,偶有风浪…这片海最最让我念念不忘。 关于你在这里的故事,很多,很多,很多。 在你人生倒数的最后三年里,丰富了加利利海。因此,有人说这里的湖水尝着有甜味,这里的鱼产特别多,这水滋养着大地万物……至于我,当我晨起推开阳台门窗,面向这海想起你,心里满怀只有温柔。 或许,人的感情往往是来自于视觉感觉。虽然你没有陪我走在这里,但听说你曾经也在这里,就足以决定我要怎么诠释这一片海,又投入了多少的情意温度。 虽说为海,事实是湖,湖面柔滑也有微波荡漾,平静得像是随时可以好好睡上安稳的一觉。但我听说过,你在某个夜里在这里斥责风和海,平静风暴……熟悉这里的渔夫,更感叹地形容:“加利利海像个女人,有时温柔,有时狂暴,你要懂得它的脾气。”可是,即便不懂水性的我们都知道,没有一座海总是风平浪静的,我们的人生也不会是。 在这里,我只是一个旅人,于是做了一般旅人会做的事,搭船度海。夕阳西下,把天空照得满是玫瑰色,当我和旅伴们在船上迎着风高歌唱着“10,000 Reasons”,看着国旗被升高,随之而起的还有感动。原来与你有连接,不必是国土、时空相关的事。 船一路向前行驶,所到之处水过无痕;我只是一个过客,而你却曾经真真实实地,在这里定居生活,尽职事,行大事,同时也被人背叛厌弃……你经过了那么多,一定知道,我心里也有着的许多恐惧,它们的存在是仰赖于我内心的不敢正面面对,我的逃避是它们的粮食。而你希望的是我们越来越像你,但穷其一生,我真的真的怀疑自己,到底我能学会的能有多少?是万份之一?还是……。 但我知道,你要我学会相信,定睛专注看着你是怎么从那里,到我这里。当初你不会让自己下沉,同样的也不会让我往下沉……。 没有海永远都平静无波,人生也是如此。我们在生活里孜孜寻找的,或许是怎么波澜不惊吧~ 加利利海周围有树木与山峦,景色优美。 将来我们见面的时候,如果我没有失去记忆,我有好多好多问题想要问你,其中之一就是:为什么当初选择了加利利海? 有一个听来的故事是这样的,一位才华洋溢的年轻人,在失去同侪支持之下失意辞职,当时主管给他留下了最后的功课:“去查一查,死海和加利利海有什么差别?” 有什么差别吗?与水有关的,在这片土地有两处,一淡一咸:一个是加利利海,另一个就是死海。死海和加利利海同样都是湖,却被称为海;它们都来自同一个海源,两者拥有同样的先天成份组成。 然而,死海的海水浮力大,人在水上平躺就可以自然浮起;还有,高浓咸度以至于几乎没有微生物能在里面生存! 加利利海,却是水进水出的活水湖,能够流入又流出。 无论是河还是湖,水进水出才能保流生命,才有活水,才能饮用,能够灌溉滋润生物!但死海没有出口,只有流入封闭,累积过多养分无法流出,因此变成一滩死水,人不能喝,鱼不能活……。虽然,加利利海拥有出海口,但它是一片活的海,即便它没有死海那么多能量在里面,却可以孕育丰富各样的生命。 我们的所有,不也是这样吗? 或许因为这样,所以在2000多年以后的加利利海上,我依然能够看见你笑脸从容,踩踏着水,从你那里,走到我这里。 虽名为海,确实是湖,湖面又如海洋,偶有风浪…这片海最最让我念念不忘。 在玫瑰色天空下,迎风高声唱歌,好听得以为自己是美声乐团的一份子。 在我有生之年,若要数算旅走韵事,曾经航行加利利海一定会拥有我最最温柔的念想。 延伸阅读: i) 基督徒限定 耶路撒冷圣经之旅 ii) 耶路撒冷之旅 ……待续


101奖礼 #86 周华健《愛在雲端》 演唱會 22.06.2018 成绩揭晓!

101奖礼 #86 周华健《愛在雲端》 演唱會 22.06.2018成绩揭晓! 每一位将获得2张的入场券!!恭喜以下3位得奖幸运儿! 首奖: Loo Kwee Lan 次奖: Hai Leong Cheong 三奖: Nicole Lee 得奖人必须在领奖期限内(6月22日 星期五 下午6点正以前)到蘋果大楼领取奖品,并透过APPLE 101 FB信息报上您的中英文姓名、身份证号码,以及电话号码,逾期则一律作废。 幸运儿请与我们联系以了解详情,谢谢! & 蘋果101(Apple 101)联络方式: 地址: Wisma Apple, 3rd Floor, No.42-2, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur, Malaysia. 电话: 03-2145 7878 营业时间: 星期一 – 星期五(9am-6pm) 星期六 (9am-5pm) **公共假日休假 所有得奖者必须遵守赞助商的条规,任何投诉恕不受理,主办单位保有竞赛最后决定权。 参赛规则 除非特别注明,否则参赛者不得参与任何比赛超过一次。 得奖者必须亲自前来领取奖金或奖品 (居住外坡者可以另作安排)。Apple 101°不负起有关奖金或奖品的安全及有效递送。Apple […]


【日本民宿新法】2018年6月15日正式上线!预定非法民宿有风险,入住前先想清楚

日本民宿新法将于2018年/ 6/15日正式上线,一直走在灰色地带的民宿房源也会因为此法令正式合法化或者是非法化,预定一间能顺利入住的房间对旅客是非常重要的一件事情,以下整理了日本的民宿新法规定,预定前一定要好好考虑一下再下手阿! 新的民泊法上线后,不仅冲击旅客的订房习惯,也冲击了各大仲介订房网站。 因为目前相关的资讯还不是很多,以下是至各大日本新闻网站查询到的资料整理,日后会再持续补充新的内容,但已有很明显的区域是禁止经营民宿了。若你已经预约了这些区域的民宿,请务必要好好考虑一下,最好先跟房东确认是否为“合法经营之民宿”,若回答为否,建议就直接换成饭店或其他住宿会比较好。 有关全球最大民宿订房的Airbnb: Airbnb已表示会在2018年/ 6/14日,撤除没有提交营业执照的日本地区房源,故在此之前订房,还是有可能会订到无执照的民宿,还请订房者多留意。 日本民宿新法的重點 1.必须正式通过申请(需有营业执照) 2.一年营业不超180天 3.必须制作住房名册(房客需登记相关资料) 4.如果屋主没有同住,则必须透过第三方经营公司来管理。 以上是日本民宿新法的重点,但各地方可以照以上4条法规,再加强当地区域的民宿经营限制(等于说变的更严格)。 日本东京地区 地区居住型民宿限制 地区 居住型民宿限制 (房东同住) 独立型民宿限制 (房東不在) 全区不可经营民宿的区域 千代田区 學校区域、人口密度较高的区域 社区大楼如果有限制禁止日租房,就完全不可出租 学区周边、人口密集区域 中央区 全区域礼拜一中午至礼拜六中午禁止营业 (所以说能出租的时间是礼拜六的午后到礼拜一中午前) 港区 沒有限制 排除住宅区、学区春、夏、冬季,一年只有97日可以营业 住宅区、学区 涉谷 僅开放寒暑假期间营业 住宅区、学区 新宿 部分区域礼拜一至礼拜五禁止营业 住宅区 丰岛 沒有限制 江东区 沒有限制 第一种中高层住宿专用地域 墨田区 对应旅馆业法的相关规定 台东区 沒有限制 全区礼拜一中午至礼拜六中午禁止(同中央区) 沒有限制 大田区 限制 住宅区、工业区 表格资料来源:日刊工業新聞 整个东京有23个特别区,详细法规与部分地区条例尚未制定出详细的办法,日后会再详细补充。 日本京都、大阪地區 […]