《转身• 方知》——何艾霖 ·《吃风》(逆转赛)

何艾霖 ·《吃风》(逆转赛) 《转身,方知》 转身,方知 我以爲,我不眷恋, 转身方知面香就在前方。 我以爲,我不稀罕, 转身方知草莓入我眼眶。 我以爲,我不喜欢, 转身方知蟹脚扎进胸膛。 我以爲,我不在乎, 转身方知鱼虾拉我衣裳。 我以爲,我不迷恋, 转身方知菰娘亲上脸庞。 我以爲,我不留恋, 转身方知茶香犹如家乡。 我在,或不在, 它们就在这里, 安然相守, 不离不去。 我留,或不留, 它们就在这里, 耐心守候, 待我归去。 转身, 方知。






芬兰······追光日记(下)

DAY 5 希尔科内斯(Kirkenes) 极光之外的……重头戏 我们一心奔着极光而来,命名为“追光之旅”;事实上,芬兰这国家的重点太多太迷人,这一路我们其实体验了许多的“重头戏”,比如今早的捉帝王蟹之旅,就是其中一个。希尔科内斯,是欧洲大陆最北端帝王蟹的家乡。我们穿上暖衣,乘坐雪地摩托雪橇前往帝王蟹冰捕捉的地点,并由经验丰富导览人员捕捉帝王蟹,之后就带着各自满满的收获回去烹煮,享用极致鲜美的帝王蟹!不骗你,那滋味美妙得,让我以为把手指和舌头在不知不觉中,一块吃下去了!今晚的旅馆就在湖畔,是离开芬兰之前 “追光”的最后一次机会。 我参与,但没有守候太晚……今夜梦里,极光曳着长长裙子在转着圈圈儿跳舞,窸窣舞步眩轉着各种银光,玎玲当啷脆响。 DAY 6 希尔科内斯(Kirkenes) 再多3个小时,我们就要离开芬兰,前往挪威……那,是另外一个故事了。坐在早餐桌前,听着隔桌半夜守候湖畔的旅伴说,夜深近凌晨2点的时候,天边仿佛有微光,但颜色太浅无法拍摄,所以无法确定是不是极光? ……我听着听着,思绪幽幽,却,已无遗憾。 Claudia 与我的追光小笔记 – 保暖功夫要做好做足,脖子、爽手、腳一定要遮蓋完善,確保保暖 – 冬天天氣一般冰冷乾旱,記得多喝水,不時塗抹護唇油,勤擦護膚乳 – 冷天氣讓各種IT配備很快無電,甚至當機;記得要隨身攜帶充滿電的充電器之外,也要在不拍攝的時候,把手機和相機關上。要不然,面對美景卻無設備可拍攝時,徒然留下遺憾! – 想要拍攝極光,記得一定要事先做好功課,研究相機和手機的設置,現代網絡發達,可以上網搜索影片、資訊以便了解更多 – 手機有許多的apps,是極度實用好用的追光小幫手,提供各種預測信息如:極光出現時間、方向等 刊登于2018年9月份《吃风》杂志




土耳其惊喜—酒店推介

酒店推介 Isfanbul Holiday Home & Suites 一个字形容:大! 我们check in各别进房之后,手机群组纷纷出现留言: 去厕所好累哦~ 为什么呢? 要走好远! 不夸张,房间呈长方形,60至110平方米之间,有客厅、用餐区、料理台、大双人床,有些还有一间儿童房,走过这些到厕所,真的远耶!(但是多么的幸福啊!) 酒店负责人Kemal Basturk说,土耳其人多数是大家庭,所以酒店特意设计大大的套房,让客人舒适入住!酒店有101间套房,其中74间豪华套房,22间家庭套房,2间蜜月套房及3间特级套房。Isfanbul酒店与集团旗下的购物中心及主题乐园相邻,土耳其第5大,拥有200间商店的Isfanbul购物就在酒店上端,非常美感热闹,晚上回酒店不怕没有节目消遣。而旁边的Isfanbul主题乐园是土耳其第一家也是目前最大的主题乐园,有约50种机动游戏、广场、表演馆、艺术文化区、森林区等。Isfanbul集团主张欢乐旅游,所以为客人准备了住宿+主题乐园+优惠购物的配套,夏季是最热闹的旅游季节。 刊登于2018年1月分《吃风》杂志


土耳其惊喜—土耳其购物结论

土耳其购物结论 关于土耳其购物,我先讲结论吧~物价并不高,东西种类非常多,市集非常大,人潮密集,可以购物的地方很多。结论中的结论就是容易失焦!如果不是事先做好功课,已有目标,像我们这种茫无目的,一下子就被“眼花撩乱”打败了。在时间的限制下,被几百个档口迷惑,最后的结果可能什么都没有买到!土耳其最出名的市集是大巴扎市集(Grand Bazaar),讲到明grand,所以有4千个店铺,22个出口,几百条横竖巷子,所有的店看起来大同小异,所有的土耳其男人长得一个模样,担心迷路找不到集合点不敢走远,所以只是就近看了几条巷子。每隔三五间店就在卖着同样的产品,最多的是土耳其甜品Turkey Delight,土耳其茶,干果,锁匙扣之类的手信,再加上听闻这里的物价偏高、产品太商业化、商家态度不太好,一行人就有了先看看再说的打算。(当然,过程并不容易,要经过每个店前碎碎念痴痴缠的群男,眼神根本不敢对上,问个价钱就没完没了,要全身而退很不简单呵!) 再听闻香料市集比较货真价实,而且只有2百多个店铺比较容易逛,所以手上的钞票打算投注在香料市集,嗯~结果走了几个通道,觉得货品种类明显比大巴扎少,比较着重食物类,尤其找不到那些非常便宜又很美的彩色玻璃灯,顿时就有走宝的感觉。所以再下一个结论,如果有时间,还是先到大巴扎找手信、精品、服饰(最好先有买什么的目标),再到香料市集买食品干果香料。当然,讲价是必须的,但该减多少真的不知道,谁敢说自己已减到最低价了呢?觉得值得就下手吧! 除了买土产类,时尚购物就得去塔克辛广场(Taksim Square),那里是伊斯坦堡新城的中心,周遭有各种巴洛克、洛可可、罗马、哥德式建筑,与现代化大楼交织着华丽橱窗。Istiklal Caddesi整条街挤满年轻人及游客,各式品牌店铺潮服店都有,价格中等,还有甜品店冰店小吃店,走着走着,记得让路给偶尔经过的电车,并且拍照。 我们在海上游来游去,爽极了 无可否认博斯普鲁斯海峡大大的增添了伊斯坦堡的旅游魅力,这条北连黑海,南通马尔马拉海和地中海的狭窄水道,除了分隔欧亚大陆的趣味性,海峡两岸树木葱郁,延绵的历史建筑群及游览胜地,还有三座横跨博斯普鲁斯海峡的悬索大桥,让博斯普鲁斯海峡游船成为极受欢迎的旅游项目,大大小小的游船在海上穿梭,一般分为公共游船及私人游艇,游览时间约1个小时半。游船沿着蜿蜒海岸行走,我先是被美丽的两岸风光吸引不断拍照,一边欧洲一边亚洲,若要一眼分辨,伊斯坦堡的高楼并不多,几栋大厦都集中在欧洲的金融商业区,亚洲区较多依山而建的民宅;岸边有皇宫、清真寺、古迹建筑、华丽别墅;还有垂钓的渔人,在海堤上跳水的小孩;游船穿越欧亚大桥,清楚看着车子在头顶穿行。 游船的时间很充裕,最终还是会放下相机驾起墨镜舒服地吹着海风,看海鸥飞翔,专心的享受当下舒畅的心情。 Pierre Loti Hill 皮埃尔洛帝山丘(Pierre Loti Hill)是另一个可以观景的小丘,坐两分钟缆车上山,就可以全面欣赏伊斯坦堡的天然峡湾金角湾。它因独特的地形而成为了天然屏障,在拜占庭帝国、君士坦丁堡时期是完美的军事用地。这一片地区遗留着当年防禦的老城墙,增添几许军事神秘感。山下有座艾郁普苏丹清真寺(Ayyoub Sultan Al Ansari Mousque),建于1458年,是伊斯坦堡的老清真寺之一,规模不大却有许多穆斯林来朝圣,据说是因为该清真寺毗邻伊斯兰教先知穆罕默德的亲密同伴艾郁普苏丹的坟墓,受到穆斯林的崇敬,这里离观光区较远,游客不多,感受到的是较庄严的宗教气息。 下了游船我们再到当地人常逛的河畔市集欧塔寇区 (Ortakoy),有些游船会在此停靠。这里可以近距离拍到启用于1973年的第一座欧亚大桥,还有桥下的巴洛克式清真寺Ortakoy Camii,与深蓝海水及鸽子群构成一副美丽景色。欧塔寇区的市集有形形色色的摊位,商业手信、吃吃喝喝都有,据说星期天还有艺术家在此摆摊展示手作,别有一番艺术气息。 刊登于2018年9月分《吃风》杂志