旅游行业是个需要懂得“分享经验”的行业，但真正能将“分享经验”转变成商业（行销）的工具，知易行难。李桑这份执著，一直推动着蘋果要做得更好更专更细，因为旅游不是走马看花，不是把顾客带到目的地拍张照片就离开的那么表面化。
“休息是为了走更远的路」，当人们想休息时，会想「离家出外”去旅行。体验真实就是感动，这是旅行最真的心情，一次次的旅行，是源于一种心情，也是为了一种心情，最后得到了一种最真的感动。
蘋果旅游（Apple Vacations & Conventions）集团董事经理拿督李益辉太平绅士对“旅行”的定义有着令人深思的人生哲学。“旅游是体验人生地不熟的感动，感受不同文化、语文、气候、景点、人情等等，来丰富自己的人生，为自己的人生加油。读万卷书，不如走万里路，在走走停停中，回望自己的过去，计划自己的未来。”
李益辉也是李桑（さん），昵称“李桑”… 这是因为他喜爱那亲切的念日感觉；曾在日本工作的他，深深受到日本人礼貌待人的潜移默化的影响，不管是朋友或同事遇到李桑，跟他打招呼时，李桑总是笑吟吟地回答：“はい。”（嗨！）
提起“日本旅游”、“台湾休闲之旅”、“北欧之旅”、或再或者是“主题深度的旅程”，不管是旅游业者或消费人，常会不约而同地想起蘋果旅游，从“日本通”、“主題深度旅遊”或“创意旅游”，集团董事经理李桑一步一脚印，带领着顾客体验不一样的旅程，而公司业绩也攀上一个又一个的高峰，抵达了去年08年的一亿大关平台！
李桑满腔热忱，实现一个又一个的「旅游梦想」，每当策划新旅程（产品）前，他翻阅书海，做足功课，且多番亲自出马到实地考察后，才细心地规划旅程和向顾客推荐。用心经营的李桑，每次都绞尽脑汁设计出适合大马人习惯的旅游配套，再配于创意的广宣，多年来获得顾客的青睐，而他的用心，获得「深度旅游达人」的称呼；这亦是李桑的独乐乐不如众乐乐的分享观的成果！
旅游产品吸引顾客，广宣是关键。打开报纸和杂志，可以发现蘋果旅游的广告已塑造了其企业形象，紫色框的设计和李桑的照片，打着「李桑伴您游天下」的口号，让人一看，就知道是蘋果旅游的广告。“我把自己给品牌化，提升人们对企业的认知度；更强烈的表明李桑对消费者的企业责任。”
李桑强调“专业”，因为这才能让所有人各有所获满载而归，享受愉快的旅程、体验真正的乐趣！
蘋果旅游强调的就是李桑那份“主题、深度要求”及“专业”的执著。李桑说：“这好比一杯咖啡，一杯咖啡冲得好不好，一窥杯里的咖啡或奶茶就知究竟，不用喝单是看就知道水准在哪，再望望调理台；顾客会充满期望，当然期望高水准外和保持着天天的那个味道和口感到水准。旅行社是服务行业，成与败，优与劣，掌握在企业手中，同时也靠感觉取胜。同一个行程，团内若有32个人，就有32种不同的感觉，而间中又有多少人对这个团满意呢？所以我强调‘专业’，这才能让所有人各有所获满载而归，享受愉快的旅程、体验真正的乐趣！”
李桑这份执著是在日本工作时的人生经验：“当年我在日本工作，我负责餐具洗涤，老板说，洗碗要洗得干净和专注，多磨练就会越洗越干净越专业。不管是旅游行业，还是其他行业，都必须专心致志。”
旅游行业是个需要懂得“分享经验”的行业，但真正能将“分享经验”转变成商业（行销）的工具，知易行难。“冲咖啡的人，要用心把咖啡冲好，也把这当成习惯，享受着冲咖啡的乐趣，用经验来和顾客分享，哪怕是通过咖啡的香味或是咖啡杯的热度，当芳香弥漫的‘咖啡’端上桌，顾客会深深感受到的我们的认真。”李桑这份执著，一直推动着蘋果要做得更好更专更细，因为旅游不是走马看花，不是把顾客带到目的地拍张照片就离开的那么表面化。
如何评价一个旅游行程好或不好？「好住好玩好吃」是行程的必须，唯有让顾客回味无穷和津津乐道的旅程，才是旅游业最严峻的挑战。“旅客对旅游的需求已今非昔比，旅客的口味也不断地更换。过去13年来，旅游同业纷纷推出埃及之旅，而蘋果旅游却在今年才真正推出，这是因为我们注重产品的素质，也关心顾客的需求。”
有人说埃及很闷，但是文化及历史悠久的埃及，一定深藏着许多令人惊叹的故事。
多年前，李桑和同事曾多次到埃及实地考察，却没发掘可与顾客分享的经验，他们也从曾参与埃及之旅的顾客中了解到「埃及很闷」的讯息，但是，李桑始终认为文化及历史悠久的埃及，一定深藏着许多令人惊叹的故事。
為了發掘这充满神秘色彩的国度，李桑除了亲自到埃及考察，更翻阅了上百本《图说埃及》等等埃及书籍，不停地发掘、不断地搜索及精挑细选，策划适合大马旅客口味的主题埃及之旅。
“我经常要求顾客，在启程之前，亲自来听听我们的说明。我们将经验和旅游景点的资料整理，通过文字和说明会，让顾客先了解行程和做好事心理准备，让他们体验到不一样旅途。或许这些都不是新的东西，但关键是我们乐意与顾客分享。”
蘋果旅游这样告诉顾客：“埃及经过了7千年的洗礼，仍留下的许多古迹，埃及是人生必游的古文明体验，是人生圆梦之旅。”广宣也打出了“埃及，圆梦A行动”，即将来临的10月到明明年3月，是到埃及探索的最佳时候。
对李桑而言，旅游这一行，“大众化”或“薄利多销”都是或可能出现的困境。“旅游行业要做得专业，更需加入许多创意，还得时刻细心观察旅游环境等客观因素，即使行程卖得很贵，相信还是可以获得顾客的支持，因为理性的消费者大多数都可以了解什么是合理的团费。”
多年来，蘋果旅游推出许多让人津津乐道的行程，如“北海道薰衣草”、“北海道破冰船之旅”、“北欧午夜太阳之约”、“台湾鲸豚之约”、“攀越日本富士山”、“寻找台湾私房菜”、“印度古文明深度游”、“韩国亲子游”、“神州深度游”等等。这些旅游产品，做得很细，都是拥有主题概念的深度之旅。
爱旅行的李桑，满脑子都是好点子，让人觉得他真的是用心在搞旅游。
而脑袋常有许多点子的李桑，也在广告上玩文字，他运用了感动人心的广告词，来吸引消费人，如“北国之恋”、“体验不一样的高丽亲子游”、“台湾休闲农场专卖店”、“台北 ，自游不贵”、“埃及，圆梦A行动”、“你一生中必游的…”、“给我7天还你千年”等等。
李桑热爱旅游，年少的他已背起行囊在大马走透透、在中学时期已在校当起学校旅游的总团长、还与初时第一家工作的旅行社合创极创意的“峇迪之路”大马旅程，带着外国旅客踏踏实实的从新加坡起程，到关丹、丹绒查拉、丁加奴、东西大道 、槟城、金马崙、吉隆坡，再回到新加坡等等精选行程，而如今这行程还在走着呢！接着在从日本留学回来后的创业，李桑也与报馆合作了许许多多的主题之旅，比如“单身贵族之旅”、“吃喝玩乐之旅”、“旅游吉隆坡之旅”等等，再加上无数次的乐浪岛大露营等；说明了在年少时已显露“勇于创新”的李桑，已可看出成为“旅游达人”的潜质，他笑说：“曾经年少不经事，还将旅游心情，拿来当商品。”
李桑将这形容为他人生的“本金”。“要作一位企业家，你至少要拥有这本金，不管任何行业都一样。作为领导人，面对任何挑战，必须有弹性地去接受和面对。要不断提升自己，了解自己的优点和缺点，在工作岗位上突显自己的优点，按部就班，做好基础往上攀越，循序渐进地建立领袖素质。”
“旅游行业充满趣味和活力，导游经常面对不同的人，也必须除了各种不同的要求，很具挑战性。不过，它却是个不能要求完美的行业。每个行程结束，总有少部分顾客会有意见和抱怨，聆听意见是必须，检讨和反省更重要。尽管是经验丰富的导游，也依然会面对一些问题。除了贴心、关心，还要细心，细心留意一些话不多的客户，主动和他们谈天和邀他们拍照，这是人际关系的挑战。”
旅游业除了广宣行销，顾客口碑相传的行销更尤其重要。当李桑决定把他自己品牌化，以提升消费人对蘋果旅游的认知度时，是他知道自己多年的用心经营，已经凝聚了一股力量。
“旅游企业需要拥有足够的客源，那就是回头客。需要一份凝聚力，把他们凝聚起来，而蘋果旅游的回头客有一部分是我的‘粉丝’，他们口碑相传，借他们的力量，像磁铁那样将他们的亲朋好友吸引过来。”
李桑自嘲说，他是个挑剔的人，对吃和住很讲究。“讲究不一定是最贵的，而是具有特色，如住古堡或温泉旅馆。要吃神户牛肉，非要到老店去不可，跟着我旅行，一定会有与众不同的感受和经历，不单纯只到目的地那么简单！所以我常说，我的团是慢半拍的，不是赶鸭团，除了赶飞机赶行程，其他行程都可以慢一步，我们能悠游的享用完早餐才出发，不像其他团要赶着出门。”因为他的挑剔（讲究），所以赢得了顾客，他凭着独特的魅力，吸引了不少忠实“粉丝”。
既然由李桑亲自带团是一项卖点，这位集团董事经理也得一年至少带6个团。别看这位总舵主笑容可掬，李桑也有被“投诉”的经验。“不久前，我带团到法国去，这为期11天的深度之旅，有吃鹅肝，到葡萄酒园享受红酒，还到山上去找熏衣草；但是问题来了，法国面积比马来西亚大70%，我们到的地方都是世界著名的原产地，因此须长途跋涉，结果有人埋怨行程太远了。即使出发前已讲解和调整顾客们的心情，还是会碰钉了，这就是旅游业的苦与乐。”，“当然，用比较正确的观点来看这所谓的‘投诉’，其实就是爱你的团友给与我们的宝贵建议啊！”李桑很乐意听取这方面的善意批评！
金融风暴侵袭和A-H1N1流感袭虐，打击全球旅游业，苹果旅游也不能倖免。图片取自www.yzwb.net。
金融风暴侵袭和A-H1N1流感袭虐，打击全球旅游业，人人省下游乐的开销，蘋果旅游也不能倖免。
在面对重重困境下，蘋果旅游依然跨步向前。因應经济不景，许多旅游公司开始减薪和裁员，蘋果旅游集团却反而为低微职员加点薪，更积极举办休闲活动（如捷兔跑）来联系员工感情，也安排同事到各地国外去进修与实地靠察等等的充电A行动，这都是为了前方的路而铺！
“经济低靡，人人唉声叹气，这种士气低落的情绪一旦在公司传开，肯定会引起许多负面的因素。国际大环境是各行各业都受影响，面对这艰难的时候，我问自己能做些什么？不可动摇士气，是我最关心的事，而且危机就是时机。”李桑优先关注人事，员工加薪、员工培训、员工联谊等等，是蘋果旅游在面对国际经济低靡大环境时，最优先处理的事。接下来，蘋果旅游进入备战状态。“一些同事选择离开去进修，我给予鼓励和支持。在这非常时期，我会更珍惜那些优秀的员工，我认为守住他们，比守住生意来得重要，凝结他们的力量，加上我们一向所擅长的点子，我有信心可突围而出。”
百业萧条，李桑有什么对策？“当航空公司在网上热络卖票，让旅游业者忐忑不安。或许消费人会迷惑，到底还需要旅行社吗？加上人们的危机意识，开始谨慎用钱，这已大幅度降低旅游业的收入。旅游业到底要怎么做？我认为，放弃他人怎么去看你，调整内部，关心内部，好好利用我们的资源，加强我们的主题，把人力凝聚起来，让同事们加倍关心每一个团的细节，让前线人员更专业。”李桑以“插秧”的画面来激励自己，他说：“你需要弯下腰来插秧的，每插一把，退一步，但是，我每退一步也等于进一步，因为迟些会有收成。”
目前他正在构思着“红蘋果Apple Red”计划，针对年轻人爱自由行的概念，不过，这一切仍要再观察后再拍案。
总结蘋果旅游的成绩，李桑说：“我想感谢每个人，这个家庭需要团队精神，我一个人做不来，尽心尽力的员工和一直支持我们的客户们，没有他们，蘋果体验不到旅游的美妙。”
“也与大家分享“蘋果旅游大厦、蘋果旅游精致酒店、蘋果旅游的德士车队、蘋果旅游出租车等等的到来！”李桑在其吉隆坡武吉免登的总部办公室非常有自信的与我们畅谈了他的企业梦！
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