你知道吗?当我们欢天喜地闹新春的时候,越南民众也在以特色民俗活动辞旧迎新、欢庆春节。对越南民众来说,农历新年也是他们重要的节日之一,所以他们也是有农历新年假期,从除夕至正月初三,加上周六日换休,共6天。

由于越南曾经被中国统治过,所以当地也有庆祝农历新年。(图片摘自www.files.chungta.com)

为何越南会有农历新年呢?

西元年初,中国的农历年被带进越南,並且成为正式使用的一套历法。因此,中国的农历年年亦可视为越南的过年。起初,它的范围只有在官吏的家庭里,但渐渐地,它成为越南社会的习俗,而且是古传里最大的节庆。那時,过年期间自腊月23日到新年正月初七。腊月23日人們作洗犁仪式、休农事、送灶神回天上。到正月初七,人们做下旗竿仪式。过年结束,並做动土仪式开始一年新的生产。

早期越南人很穷,所以只能在过年時才能吃得饱一点,方型的年粽Bánh Chưng是过年不可或缺的食物。(图片摘自www.rasshia.spaces.live.com)

除夕饭菜不可少

除夕夜,越南人家家户户准备丰盛的年夜饭,全家人欢聚一堂,吃顿团圆饭。猪肉绿豆馅的方形粽子是越南春节餐桌上必备的食品。糯米被竹叶染成淡绿色,甘滑软糯,清香可口。另一样传统食品就是越南特色的春卷。越南春卷的皮由多重加工的米粉做成,特点是薄、韧、透,裹上馅料,配上蘸汁,吃起来清淡爽口。除此之外,在过年的餐桌上,不能少圆形的精肉团(Giò lụa),一盤肉冻、一碗腌蔥。

拜祖先、求一切平安顺利

除了团圆和美食,祭祖和感恩也是越南农历新年民俗活动的主题词。春节一报到,越南民众就会开始祭拜祖先。象征天地五行的五果盘是必不可少的.供品一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5种,在越南语里,番荔枝音同“求”、椰子同“余”、水榕果同“充”、芒果同“使”,表达对祖先的感谢,也有希冀新年如意、安康和好运的意思\祝愿年年有余,丰衣足食,有钱使不完。

边剑湖是越南人庆祝春节的主要地点哦~(图片摘自www.www.xici.net)

还剑湖过除夕

当地商店也有售卖新年饰品哦~(图片摘自www.epochtimes.com)

早期,越南人有一个特别的春节习俗,那就是到还剑湖过除夕。他们会到湖边找朋友聊天、询问消息、寻找一些同乡的亲情。还剑湖因此而热闹起来,渐渐成为当地的惯例,所以如今还是有许多越南人常到还剑湖过除夕。不同的是,现今他们在此湖添加了一个放烟火秀的活动,一同看烟火并且互相祝贺。赏花市也是越南春节重要活动之一。在河内,春节的前10天,花市就开始热闹起来。越南人使用的年华包括了剑兰、大丽菊、金桔、桃花、梅花、水仙。而北部人喜爱粉红色的桃花;南部人则喜欢黄色的梅花。这两种话代表财富及新年气象。春节期间,还剑湖处的路边小贩售卖各种气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等。

除了放烟火、赏花外,每年春节初一的早晨,很多河內人会到文庙“请字”。希望学业进步,可以请“学”字,想健康可以请“康”字,想要幸福可以请“福”字等。不仅为自己请到喜爱的汉字,人们还送給亲人、朋友、老师,意谓最诚挚的祝福。

新春佳节,越南的购物中心外也一片“喜气洋洋” 哦!

年初一的禁忌也颇多,如:不能吵架、不能讲粗话、不能借东西、不能讨债;还有不能干农活,否则会惊动土地神,庄稼会遭殃;初一还不能扫地,即使扫了地也不能倒垃圾,要等3天后能动土时再倒。初二、初三两天,已成家立户的男子,若父母健在,必须向父母致以新年问候、敬赠礼品;若父母已去世,则要带上供品,到长兄家拜祭父母之灵。初四,人们烧化纸钱、纸衣,以祭送祖先。这天,一家大小要共聚一堂,再吃一顿团圆饭。过年期间,人们穿新衣到亲戚朋友家拜年,越南有句成語:Mùng một Tết cha, mùng hai Tết mẹ, mùng ba Tết thầy(初一父亲年、初二母亲年、初三老师年),全家分工到外婆、奶奶家贺岁。


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