走透透的当儿,也来个美食吃透透吧!岐阜 (Gifu)县之旅中,尝遍了各种不同的道地美食,这里就跟大家来个图片分享吧!

走透透的当儿,也来个美食吃透透吧!日本岐阜 (Gifu)县之旅中,尝遍了各种不同的道地美食,这里就跟大家来个图片分享吧!

走走看看、了解当地的“浓郁”的传统文化之余,同时也大舕当地美食,真的Oishii neh~!来到岐阜 (Gifu)县,你一定要试试当地非常有名的飞驒(Hida)牛肉。不吃它,就代表你没来过岐阜 (Gifu)县哦!我心想:“不就是一般的牛肉吗?” 况且我不喜欢牛肉。不过,抝不过友人的一番“连拜观音的人都吃了,你还坚持什么啊?”,好吧,我就放下我的坚持,打开“牛”戒吧!

厚实、均匀分布的油质、有着大理石纹路的飞驒牛肉,口感及视觉上都一级棒!有别于本地的牛肉,飞驒牛肉不会太韧,无牛骚味,而且会在你口中不停地“手舞足蹈”,非常的弹牙!是一定一定要试的哦!如果你是拜观音的,这里就有所听闻。根据身边友人表示,渡了大海(从一个国家飞至另一个国家),观音就不灵了~至于这个听闻,信不信由你啦~

我们在一家位于新穗高温泉乡一家旅馆的HO-GETSU餐厅内享用了煎式飞驒牛肉~熟度由你来掌控,想吃几分熟都可以!

厚实又红澄澄的飞驒牛肉。

放在铁板上煎一煎,牛肉的熟度让你来拿捏!

套餐中的配菜,蟹甜味与蛋香味配合得天衣无缝!

口感十足的小配菜~

除了煎式牛肉外,我们还去品尝了煮式牛肉哦~位于飞驒高山的Hida Hotel Plaza正是我们“猎飞驒牛”的第二地点~

大大片的飞驒牛肉“涵盖”了整个锅~

可口弹牙的牛肉~

如果你不吃牛肉的话,可以改至鸡肉哦~

套餐中的开胃菜有其吃法哦!

用一个小木匙搅和搅和一下,就可以吃啦!

香喷喷的菜饭~

晶莹剔透的生鱼片~很新鲜哦!

舕完肉类,我们转移阵地,舕海鲜去啦~这次的海鲜就是北海道大毛蟹~!位于名古屋(Nagoya)的Sapporo Kani Honke,是一个吃蟹的好去处~面带甜蜜笑容的服务生热情地招待我们,感觉特别亲切!席间,由于汤头稍甜,其中一名友人还以为是ajinomoto(味精)放过量,询问之下,原来是蟹的甜味调制而成的,非味精也!

水煮蟹汤头真的很甜很甜!是真材实料的蟹甜哦!

丰满的蟹肉令我的食欲大开!

剔透的蟹肉,生吃也不错哦!

用来放蟹壳的大瓮~


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Wei Tin 作者

蘋果101旅游记者。酷爱休闲式旅游,用万花筒般的眼睛看世界,将踏足的旅游景点、心境历程呈现于字里行间。