最有圣诞味的国度 尽在德国！

看似朴实无华的德国人，却创作了不少闻名于世的童话故事，其中「糖果屋」就在不少人的童年里留下不可磨灭的甜滋滋想像。可是若到德国享受过那种无处不在的圣诞味后，人们就不会难以想像，这个国家，人人都响往富童话色彩的气氛。

撰文/摄影：敏华

看似朴实无华的德国人，却创作了不少闻名于世的童话故事，其中「糖果屋」就在不少人的童年里留下不可磨灭的甜滋滋想像。可是若到德国享受过那种无处不在的圣诞味后，人们就不会难以想像，这个国家，人人都响往富童话色彩的气氛。

说到德国节庆，许多人仅想起冒泡泡的啤酒节，却忘了我们耳熟能详的圣诞树，却是源自德国。杉树顶闪烁的小天使，绿叶上挂着圆睁睁的彩球及小灯泡；路上行人则穿着厚重的外套呵着冷气，或许怀里还抱了大小包刚购买的圣诞礼物。而全民投入的圣诞市集里的种种，就像为孩童特备一年一度的梦园。

圣诞节，莅临这个最有圣诞味的国度……

圣诞市集开锣啰！

12月初的德国，偶尔雪片会像羽绒般轻飘而下，偶尔则是夹着冷飕飕暴风的阵雪。一般上，旅人都不爱选择初冬造访欧洲。我则因机缘，在这个季节逗留在德国，每天赶在下午四时入黑前，逛完景点，在路上冷得直打哆嗦之际，看见四处早已挂起的圣诞灯饰，还有不时出现的“燕瘦环肥”圣诞老人，心里顿觉暖洋洋，步伐也轻盈起来。

虽然离圣诞节还有三个多星期，德国却早已陷入一片狂热的圣诞气氛。大大小小的城镇，都陆续挂上七彩缤纷的圣诞装璜，各具特色。满街圣诞商品也出炉了，橱窗换上红绿白的主色调，让人不需等待至平安夜前夕，就可享受到浪漫又温馨的白色圣诞。

其实，欧洲有许多国家的圣诞重头戏就是圣诞市集。这就像每个族群在迎接自己新年的前夕，都会有“买年货”的习惯，而市集则是最传统的一种方式。以往我总以为生活水平较高的西欧人，大部份会喜欢到环境舒适的大百货公司去“买年货”；直至步入12月份时，我就明白这想法错了。

市集风潮散布邻里乡镇间

德国的圣诞市集是举世闻名的。 1434年位于德勒斯登（Dresden）的圣诞市集（Striezelmarkt），则是德国文献记载中最古老的圣诞市集。我的柏林房东告诉我，非常重视圣诞节的德国，圣诞市集其实也开跑得较其他国家早。每年的11月底始直到圣诞节前夕，为期约四周的圣诞市集在各大小城镇陆续开锣。据说这段期间，全德国约有2000多个每天开市的圣诞市集，而数不清的周末圣诞市集更是处处可见。

在圣诞前夕来到德国的我，当然不会错过这甚富特色的应节活动。其实当时身在柏林的我，早已被这种高密度的圣诞风潮给感染了，循着圣诞味往大大小小的圣诞市集逛去。

初冬的柏林，有许多的观光景点及店面都在下午四时打烊。身处于此城市的旅人或许天黑后还可以消磨于一场电影、一出戏剧中，或是在各具特色的酒吧、舞厅内感受人及酒精的酣热。若对以上多项活动都不感兴趣的，也不愁无处可去，圣诞市集就是一个很有趣的另一选项，甚至是大人儿童都适宜。而向来重视休息及假日的德国人，却会在圣诞市集内延长营业时间，从早上直至晚上都让人气狂飙。

帝王百姓圣诞共乐

造型逗趣的吹烟娃娃、核桃钳士兵，不只游客喜欢，其实在圣诞市集中总叫德国人忆起传统木雕与圣诞装饰间的结合，同样爱不释手。

各地圣诞市集所售之货品虽有些不一样，但大同小异。大部份是挂圣诞树的饰品，而手工木雕的圣诞装饰确是不可缺的主角，也有不少艺术家卖自己的作品，或薰香、灯饰、蜡烛、烛台、木制玩具及手工家具等，琳琅满目。我对木雕娃娃的确着迷，不过价钱不低，小小一个不及巴掌大，就要价欧元30元，令我忍痛割爱。为了留下它们的倩影，我试过拿起相机猛拍，结果被摊贩用严厉的眼神，摇手以示禁止。

另外，几乎每个圣诞市集里，都会装置上巨大的木造圣诞金字塔，旋转的塔里或许上演着马槽、婴儿、羊的宗教故事。后来发现，其圣诞的象征意义几乎等同了圣诞树，让我重新对圣诞节的点滴有更多的了解。

其实我并没有特别去寻访圣诞市集，总是在柏林四处闲逛时，免不了遇上一两个，由此可见其密度之高。圣诞市集都是临时的，一般由数个小广场及街道组成，也特设成临时的徒步区，让人尽心游逛。

围绕宫殿下的园游会

在柏林的那段日子里，最叫我难忘的则是两个与帝王有关的圣诞市集。说是与帝王有关，倒不是说该圣诞市集和哪一个普鲁士帝王间有何传说故事，只不过那两个市集所处的地点，与帝王有关，让我颇觉兴味。

其一，是位在柏林现今火红地带的菩提树下大道上，布兰登堡门的另一端──柏林宫殿广场。我像许多外国游客走到著名的柏林宫殿广场时，眼里仅见其对面庄严的大教堂，那里安放不少帝王贵族石棺的教堂。多次经过这个广场，只不过是要通达附近的博物馆及歌剧院。直至12月初某个中午再次来到这个广场时，远远就见巨型的摩天轮划破了灰暗暗的柏林天空，而围聚于下的则是数不尽的大大小小摊档。

圣诞市集里，连向来酷酷的柏林青少年，衔着烟的嘴角都会挂着笑意。这里拥攘，却没有人群的汗臭味，仅有烤香肠及焗香菇的味道缭绕。我边走边看，琳琅满目的摊档令人目不暇给。后更被那股食物香味诱惑，本想随便尝尝地道风味，结果吃了烤香肠又开始吃不同的烤肉，而且德国食物份量一般很大，所以最后撑得不得了。

圣诞市集不仅是个售卖圣诞饰物的市集，也是个可以吃喝玩乐的盛大游乐场及园游会。而这个位于柏林宫殿广场的圣诞市集，和一般市集不同的则是，其设有的机动游戏不仅数量大、多元化，而且大部份形体都很庞大。紧密挨着的摊位，音乐声及笑闹声喧哗，熙熙攘攘。有趣的是，每个闪着阋虹灯的大型机动游戏旁就会站着三四位彪形大汉，让我误认为或许是“黑社会”经营的。后才明白他们是维护游客安全的工作人员，每当游客不按照规距或是茫然坐上机动游戏设施时，他们就会敏捷有效率地挺身指导或保护。这样的圣诞市集，霎时勾起童年时家乡那种一年一度巡回到来扎营驻地的游乐场。但市集的背景，换成了由许多美丽的西方古典建筑物包围而成。

逛完柏林宫殿广场的圣诞市集回到住处，兴奋地与我的女房东分享，而她则告诉我该圣诞市集的地点本是柏林最重要的一座皇宫，而且是整个城市规划的中心点。虽然宫殿建筑体并未受战火严重波及，却因宫殿建筑所代表的封建色彩而不见容于冷战时的东德政府。

1950年宫殿建筑主体被爆破拆毁，我从遗留下的历史照片看到，这宫殿对于对于两侧布满大型建筑的菩提树下大道来说，仍显得异常庞大及宏伟。

两德统一后，虽曾有意图设计此广场的计划，最后却因保守及创新观念的相持不下而未有定案。现今这偌大广场上的宫殿已经消失，徒留空旷及冷清。

我想：在这样的一个象征帝王封建时代末落的地点上，形成暖烘烘、乐融融的圣诞市集，真有种帝王与老百姓共庆圣诞的感慨。由此，也可感知德国人对圣诞的重视。

另一较幸运的宫殿则是柏林的夏洛登堡──普鲁士国王为妻子建造的夏宫，其同样是跨时代地让帝王百姓共为圣诞踩街。

刚看完毕卡索特展的我走出博物馆时，天色已暗，沿着街道来到集中在夏洛登堡大门前的圣诞市集。整个市集就以巴洛克样式的宫殿及庭园作为背景，绚烂豪华的主殿外身被多彩灯光映得缤纷，与市集内的亮晶晶挂饰相互应。而且大部份由树桐建成的摊档屋顶也布置得极富心思，十份赏心悦目外，更感受到节庆的隆重及温情。

在寒冷的12月初，虽未有亲人相伴，却在市集里边喝热腾腾的圣诞红酒（据说各用老祖母的秘方制成）边想念他们。

人影幢幢，我在传统的圣诞节集内不断搜索种种应节的饼干及糖果。除了许多不同口味的巧克力以外，还有令人眼花撩乱的糖果，别说孩童们，连我看了都想一一买回家。

在市集中，我尝了甜得不得了的德国圣诞蛋糕（Christmas Stollen），其中还含有豆寇及丁香味，虽觉怪异，却又觉得挺美味的矛盾。最后决定多买一些包有兰姆酒的巧克力，便向巧克力 摊贩指了指那堆包装精美的巧克力，但他竟然一脸严肃地问我：“那可是有酒的，你真的要吗？”让我哭笑皆非。不过小女孩拿到巧克力后露出纯真的笑容，就是圣诞节的情景之一，不是吗？

圣诞市集中央的小舞台已有唱诗班在采排了，就像来自邻家的叔叔阿姨般站在台上，但诚挚之心所发出的歌声，的确感人……

圣诞市集的主题或框框，虽已上好几百年，但花样仍可层出不穷，反正还是老少咸宜，把节庆气氛逐日推至圣诞节高潮。

圣诞金字塔(Pyramid)

利用蜡烛燃烧时上升的气流推动扇叶旋转的金字塔型木制烛台风车，现在许多已改为电力推动。开始于1850年，造型从矿坑搬运矿石的机器而来，表达了当时矿工生活，随后，基督徒故事被应用在造型上，最早期是3至7层塔所组成。在德国，只要家里摆出圣诞金字塔就表示圣诞节快来了，是非常重要的圣诞装饰。

圣诞市集

延续超过五百年的传统

圣诞市集为欧洲年度盛会，最早可追溯到中古时期15世纪，按文献记载，德国最古老圣诞市集是1434年德累斯顿（Dresden）的Striezel市集。此外，很多其他德国大城市，如柏林、纽伦堡、法兰克褔等的圣诞市集，亦已有数百年历史。就是这原因，当大家漫步其中，都可感受到一份不属于现今世代，源自已逝岁月的魅力。为了保持它原有的“味道”，很多圣诞市集也在古来用作聚集场所的历史地点中举行。试想在历史古城区，七彩缤纷的圣诞市集设置其中，闪烁灯光映照在中古半砖木楼房上，那种怀旧诗意，直可把人带入梦幻里。

目前全球约有2500多个圣诞市集，不管是诱人美食、让人爱不释手的手工艺品、或美妙的古老圣诞诗歌及音乐会，个个热闹缤纷、处处洋溢温馨喜悦！

除此之外，在德国，圣诞节前的一个月被称为待降节（advent），当月内的四个星期天分别订为第一、二、三、四个待降节。从第一个待降节当天，家家户户都会以长青树枝编枝成圆圈或花冠（称为待降花圈），并于花圈上放置四支蜡烛，一星期依序点燃一根蜡烛，待四根蜡烛全被点燃的时候，就代表耶诞节要来啦，当然更象征着耶苏福满人间，分享永恒生命的喜悦！

实用资讯

签证：马来西亚籍者到德国不需要办理签证。不过最好备齐回程机票及旅程中所预订的旅馆名单，因为德国海关人员扫视人的眼神当真是极度严酷，而且可以不出声只是静静凝视
你（当然他是懂说英语的）。

货币：在德国一律用欧元，建议在马来西亚兑换好欧元带去，据说马币不能够在当地兑换成欧元。若有美金，则可以在当地很多货币兑换店或银行兑换。

时差：较马来西亚迟7个小时

市内交通：买了的车票，2小时内可转换不同的市内交通：地下铁、巴士及电车。在德国没有剪票口，车站（月台）设有在车票上戳印日期、时间的戳印机。记得要戳印，要不然被
查票员查到时会罚款。市内交通有一日卷、7日卷或月票等分类，游客可依自己的需要来买。时间是从第一次使用时戳印日期、时间始计算。

飞航：吉隆坡没有航班直接飞达柏林，大部份是飞到法兰克福，再转机或乘搭火车到柏林。乖搭飞机需时间约1小时，乘搭火车则需时间约4小时。从吉隆坡至法兰克福的机票价格，约3500-4000令吉。

若要省费用，建议可搭乘Qatar Airline，从吉隆坡飞至多哈(Doha)，再转机到柏林。从吉隆坡至多哈需7小时，从多哈到柏林也需7小时，但是等候转机时间长约6小时。不过价格则是3000-3200令吉。

图文提供：《好玩》

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德国, 柏林