(八打灵再也3月3日讯)GreenLicious于今日上午11时举行开幕典礼,正式宣告GreenLicious将引领饮食界走向一个富潮流与时尚感的健康美食新主张!

GreenLicious集合了美味、健康、精致与时尚的创新概念。

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(八打灵再也3月3日讯)GreenLicious于今日上午11时举行开幕典礼,正式宣告GreenLicious将引领饮食界走向一个富潮流与时尚感的健康美食新主张!

GreenLicious集合了美味、健康、精致与时尚的创新概念,最初的创办理念是从集合“创意、养生、怀石、生机”为一体的“青の有机食屋”(Green Green Organic Kitchen)延伸而来。 与“青の有机食屋”相同的是,GreenLicious是一个集合了医生、营养师、美容师、艺人及旅游达人等的团队,大家各司其职,利用自己的专业知识为GreenLicious注入了时尚、生机及品味,与更多人分享他们的美味、健康、精致与时尚集于一身的创新概念。

现代人越来越注重健康、养生保健的区块,对于饮食方面也越来越讲究,同时要吃的新鲜、吃的健康、养身、无负担。GreenLicious的目标,就是要打破“好吃不一定健康,健康不一定的好吃’的旧有观点,将符合健康与养生原则的美味创意料理介绍给广大民众,让大家能轻易寻得美味、健康又时尚的料理!

潘昶伶医生:“将符合健康与养生原则的美味创意料理介绍给大众。”

潘昶伶医生(Dr.Andrew Pang)

GreenLicious负责人之一潘昶伶医生(Dr.Andrew Pang)致词时表示,美味口感、 精美摆设、健康养生、专业服务、卫生安全,是GreenLicious对食物的要求及顾客的责任。为了确保所使用的食材符合健康、环保与回教徒使用的标准,工作团队亲自到全国各地菜园、农场进行实地考察,并坚持不使用味精、人工色素、人工香味、化学防腐剂、基因改造食品等。

他说:“我们很注重食物的天然美味,希望能将符合健康与养生原则的美味创意料理介绍给广大的民众,让大家能在享用美食的情景况下,也轻易的享有健康的身体。”

“GreenLicious厨师所烹调出来的料理,不只是适合健康的大家,甚至患病的一群也可以放心的品尝。但,我们的目标并不只是让生病的人健康起来,而是希望所有的人都能接受有机的健康饮食习惯。”

值得一提的是,“有机 = 素食”,是一般人对有机料理的概念。然而,GreenLicious的菜单 却兼顾素食与荤食。虽然他们推广多吃新鲜蔬果谷芽,更鼓励大众选择健康肉,经过考虑之后,他们决定提供高成本的无抗生素、成长激素、防腐剂鸡肉及深海鱼。希望更多人愿意踏出第一步去尝试,也相信他们就会逐步接受更健康的有机素食了。

李桑:“旅遊和美食也有着相關的文化言语。”

深度旅游达人拿督李益辉太平绅士(李桑)

与此同时,旅游和美食也有着相关的文化言语。深度旅游达人李桑以周游列国为生活,旅途中除了能亲身体验各地风土人情与旅游景点之外,其中更令他难以忘怀的,是能逐一地品尝各地风味美食。

李桑说:“旅途是我灵感的泉源,途中各饮食更刺激了我的直觉,从味蕾中,我直接品赏了当地的文化,特别是饮食文化方面的特色。这让李桑想着,大马是否也能在现有的饮食方面加以提升,创造一个新美味又健康的新食尚主义?”

因此,李桑强调:“希望Gree​​nLicious不仅是一家有机商店,而是以它集合了美味、健康、精致与时尚的创新概念,能够成为一个’文化饮食’的出发站!”

同时,李桑也期望,通过今天“3.3生机食尚日”,GreenLiciou的时尚健康美食主张,可以唤起更多人对饮食健康的意识。 ”

梁捷顺:“吃得健康活出健康”

梁捷顺。

由于首相临时召见部长,廖中莱不克如期为餐厅主持开幕礼,改由其政治秘书梁捷顺代表。梁捷顺为Greenlicious养生餐厅主持开幕仪式时指出,卫生部去年展开的国民发病率调查显示,国民的非传染疾病有不断上升的趋势。

国民患有高胆固醇的巴仙率从2006年的20.7%提高至2011年的35.1%;肥胖率从从5年前的12%增至15%。至于患上糖尿病患则从2006年的11%提高至15.2%。

他表示,我国人民的平均寿命已逐步提高,国家取得独立时,我国男性的平均寿命为56岁,女性为58岁。踏入2011年,男性的平均寿命已提高至74岁,女性则是77岁。

他说,虽然人民平均寿命提高,惟健康状况却下跌,因此卫生部提倡健康饮食及作息习惯,鼓吹人民要吃得健康,才能活出健康。

他促人民多运动、少喝酒,适当管理生活压力,把健康饮食及健康生活习惯排在第一位。

梁捷顺说:“华人是讲究吃的民族,在上世纪,华人要求山珍海味,不过到了21世纪,华人提高健康意识,对吃有了改变,希望享用美食之余,也能吃出健康。”

他表示,廖中莱茹素20多年,自他担任卫长后,更积极推动健康饮食,其多名秘书,包括他本身,也追随部长的脚步,成为茹素者。


GreenLicious小档案:


地址: Unit A-G-12, Block Allamanda, 10 Boulevard, PJU 6A, Lebuhraya Sprint, 47400 Petaling Jaya, Malaysia.
电话:03-7724 1109
电邮:greenlicious11@gmail.com
营业时间:11.30am – 10pm (星期一至星期日)

开幕礼由“乱打秀”掀开序幕,嘉宾与来宾们一起欣赏这特别安排的演出。

3.3生机食尚日,正式宣告GreenLicious将引领饮食界走向一个富潮流与时尚感的健康美食新主张!左起深度旅游达人拿督李益辉太平绅士(李桑),因为重要事项不克出席的马来西亚卫生部长廖中莱的代表——其政治秘书梁捷顺,GreenLicious负责人之一潘昶伶医生(Dr.Andrew Pang)。

开幕礼顺利完成之后,嘉宾们与GreenLicious伙伴们一起合照。

GreenLicious的目标之一,是让大家能在享用美食的情景况下,也轻易的享有健康的身体。

开幕礼之后,大会准备了精致丰富的自助餐给大家。

GreenLicious的菜单,兼顾素食与荤食。

GreenLicious的超人气餐点之一——Nasi Lemak KL Tower。


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