每当有人提起怡保,香港点心、芽菜鸡、白咖啡必定会出现在脑海中,没错,这是一般人对于怡保的印象,但实际上,怡保这么大的一个城市,好玩好吃的还有很多。这期,《旅行家》将带你认识不一样的怡保,让你对怡保刮目相看!

怡保博物馆建于一百多年前,原为近打土酋Dato Panglima Kinta的故居,在英殖民时期为英国领导的住家,直到1992年才改建为博物馆。

怡保 吃喝玩乐在“山城”

文_诗敏 摄影_Jenny

第一站:
霹雳州博物院
时光隧道 回顾怡保的过去

位于Jalan Panglima Bukit GantangWahab的怡保博物馆建于一百多年前,原为近打土酋Dato Panglima Kinta的故居,在英殖民时期为英国领导的住家,直到1992年才改建为博物馆。该博物馆记录着怡保历史和霹雳州矿业与林业的发展史等资料,成为怡保现今一著名旅游景点。入场免费。
地址:Muzium Darul Ridzuan
Jalan Panglima Bukit Gantang Wahab,
30000 Ipoh, Perak Darul Ridzuan.
电话:05-2426906

如果你是自驾游,就得避免在放学时间前往博物馆,因为培南华小就是博物馆隔壁,放学时间必定塞车。

怡保依旧是一个蕴藏着好些文化历史的地方,值得再次探讨。

各种文物展示。

火车站前有一座花园,花园里有棵Upas树,Upas树又名怡保树,也是怡保城市命名的由来,而目前怡保的Upas树只剩三株。

怡保火车站
怡保最佳“古三角”摄影地

超过百年历史的怡保火车站被怡保居民称为Taj Mahal,其最大的特点莫过于摩尔式及维多利亚相混合的建筑风格,站内的设计风格也充满着浓浓的怀古味,怀古念旧的人在这里必定大有收获。火车站楼上附设旅馆及一家名为Majestic开放式餐厅,在那里用餐能让你一边享受美食之余还能欣赏到怡保的旧街景。穿过火车站,你会看到两座白色大型的古典建筑物,那是怡保市政大楼及地方高庭。这三座建筑物形成的“三角”地带除了成为了游客与拍摄结婚照的最佳景点,还多次吸引外国电影到此取景。此外,火车站前有一座花园,花园里有棵Upas树,Upas树又名怡保树,也是怡保城市命名的由来,而目前怡保的Upas树只剩三株。
地址:Stesen Keratapi Ipoh
Jalan Panglima Bukit Gantang Wahab,
31000 Ipoh, Perak Darul Ridzuan
电话:05-2540481

山高800米的万里望升旗山位于怡保万里望,是怡保居民运动、散步、休闲及享受天伦之乐的好去处。

万里望升旗山
山区散步的好去处

如果你想登山但又怕太辛苦,那万里望升旗山绝对适合你。山高800米的万里望升旗山位于怡保万里望,是怡保居民运动、散步、休闲及享受天伦之乐的好去处。万里望升旗山分别有两种登山途径,即山路和柏油路。登山途中山风景优美,你可以享受漫步在大自然中的悠哉感,小鸟、猴子、瀑布形成的大自然交响曲让你完全放松。此外,沿途有一些建筑设施,如凉亭、遥望台、花园、简单的健身设备及厕所等,到达半山时,你还能遥望怡保市“山城”的景色。
地址:Bukit Kledang,
menglembu,ipoh,perak

万里望升旗山多猴子,你可以带一些水果或花生喂猴子,但野猴始终具有一定攻击性,必须注意安全

极乐洞是怡保极乐社慈善机构管理的洞穴,占地12英亩,自1920年就开辟成为膜拜的地方,

极乐洞
柳暗花明又一村

位于昆仑喇叭的极乐洞,是怡保极乐社慈善机构管理的洞穴,占地12英亩,自1920年就开辟成为膜拜的地方,洞内有华严法界、三清法界等朝拜场所。此外,岩洞内四壁悬挂着石钟乳,这些天然形成的钟乳石有类似动物的大象、蟾蜍,也有类似人物的如:太子拜孝、文王拉车等。此外,洞口南侧崖壁上有一处具有历史价值的摩崖碑刻,是明万历年间极乐洞住持明信和尚撰文,记述了当年极乐洞修建佛殿的情况,碑刻左侧有民国时期的摩崖刻字“登峰造极”四个打字,还有一些文人墨客所留下的诗文。穿过幽暗的洞穴是极乐洞的后花园,是当地居民跑步乘凉的去处,那里微风徐徐,是听泉纳凉的好地方。
地址:gunung rapat, ipoh,perak
电话:05-31281129
开放时间: 7.00am-6.00pm,包括公共假期

极乐洞并没有一个明确地址,地方较偏僻,当你进入昆仑喇叭时沿路跟随“极乐洞”路牌便可到达。

宴琼林盐焗鸡
香味四益 肉嫩香滑

来到怡保当然不能错过宴琼林盐焗鸡!宴琼林盐焗鸡是全马第一间盐焗鸡专卖店,位于怡保市区,因为店面漆上鲜艳的红色,所以很容易就能找到。盐焗鸡选用的是马来鸡,加入盐、胡椒及当归,用油纸包好后放入粗盐沙内蒸焗大约一小时后,香喷喷令人垂涎欲滴的盐焗鸡就出炉啦!宴琼林店面虽大,但是只接受外卖,欲购买的顾客都会停靠在马路边,以手指指示要多少盒,店员就会把盐焗鸡送到你面前了。
地址: Aun Kheng Lim,
24,Jalan Theatre, Ipoh, Perak, 30300
电话: 05-254 2998 ‎
营业时间:10am-卖完为止(大概7pm)
售价:RM17

盐焗鸡必须热食才好吃,凉了鸡肉会变硬,汁也会被油纸吸干,建议翻热后才食用。

德成洪廖记酿豆腐
属于怡保的老味道

如果你想享受属于怡保早餐的味道,除了点心之外就非酿豆腐(料粉)莫属了。廖记酿豆腐是怡保的老字号,已经营了将近70年,与一般的客家酿豆腐不同的是,廖记的料类多为水煮,少油炸,适合崇尚健康的食客。廖记最大的卖点莫过于其全人工制作的料类,店家为了保持食物的新鲜与口感度,所有的料类如:鱼丸、猪肉丸、酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜、鱼皮云吞、酿菜旦、鱼皮卷甚至辣椒酱等等都是自家制作的。此外,该店的干捞酱汁也经过特制的调配,添加了自家熬的冬菇汁与其它调味料,面条配上香滑的冬菇片及猪油渣令人不禁食指大动。
地址: Jalan Ali Pitchay,ipoh,perak
营业时间:8:00am-11:30am

廖记就在xx鸡饭隔壁,非常容易找。

兴隆海南鸡饭
饱足的中午

怡保除了以芽菜鸡闻名,海南鸡饭也是必吃的美食之一。位于Jalan Ali Pitchay的 兴隆茶餐室就是其中出名的海南鸡饭,如果你选择午餐时间前来用餐,你就会见识到大排长龙等叫饭的壮观,无论如何,当你点了鸡饭坐下后,看到员工为你端上一碟香喷喷的油饭,加上一碟香滑可口的白斩鸡时,你会觉得一切都是值得的。此外, 除了白斩鸡,兴隆海南鸡饭也备有其他配菜,如:酸菜(菜脚)、咖喱杂菜、自制鸡肉丸、蒸蛋等。
地址: Jalan Ali Pitchay,ipoh,perak
电话:05-2410585
营业时间:12:00pm-3:30pm

所谓早期的鸟儿有虫吃,廖记酿豆腐通常过了早上9:00就很难找到位置了,所以要吃到最好的就得早去咯!

昆仑喇叭余合碳烧香饼
香饼配怡保白咖啡,下午茶的最佳组合!

来到怡保,不能不提昆仑喇叭碳烧香饼,尤其是有着怡保香饼鼻祖之称的余合香饼,到怡保游玩、公干、途径的人,必定会购买几包香饼,是作为手信的最佳选择。余合饼家于1981年创立于霹雳州昆仑喇叭,以手工制作炭烧香饼而广受欢迎,香饼卖了十几年都没有一个真正的名称,顾客们都叫熟了 “昆仑喇叭香饼”,后于1999年注册为“余合”品牌。除了香饼,余合也出产多达30几种食品如:淡文饼、加央角、鸡肉丝角、切饼、花生芝麻饼、老婆饼、老公饼、鸡仔饼、结婚礼饼;季节佳品如:中秋月饼、圣诞曲奇、华人新年饼及礼篮等。
地址: 余合碳烧香饼有限公司(总店)
7,9,11,Jalan Sri Ampang,
Taman Ipoh Jaya,
31350 Ipoh, Perak。
电话: 05-3138688

余合碳烧香饼在怡保设有多间分行,你可以迁就自己的行程选择不同的分店。

图文由《旅行家》提供。


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