来到日本神户（KOBE），你一定会被充满异国风情的多元文化深深吸引，背山面海的自然环境，叫人心旷神怡，还有举世闻名的牛排、清酒、蛋糕，都不容错过！
神户风景迷人，食物也诱人(Kobe, Japan)
报导、摄影：李佩佩
特别鸣谢：日本环球影城、神户旅游局、蘋果旅游
花园凉台充满异国情调，令人心旷神怡。
来到日本神户（KOBE），你一定会被充满异国风情的多元文化深深吸引，背山面海的自然环境，叫人心旷神怡，还有举世闻名的牛排、清酒、蛋糕，都不容错过！
神户位置图
此趟神户之旅，由蘋果旅游和神户观光局盛情招待，虽然只是一日游，却让我对神户留下深刻印象。我喜欢这里的悠哉、平平无奇的街坊小巷，少了大阪的繁华热闹，却孕育出各种个性独特的精品店与cafe，单是欣赏店面的橱窗，足已令人赏心悦目。
我们一行人也参观了菊正宗酒造纪念馆、品尝元町蛋糕、吃神户牛肉，口福不浅。饱吃美食后，还到气候清爽的六甲山高原区游览。
来，让我们一起出发到神户吧！
六甲山有棵01公尺巨树
六甲山位于神户市东北郊处，海拔931公尺，是关西地区最大的户外休闲度假地。一年四季景色幽美、空气清新。
六甲山顶周围是宽广的高原地区，建有观景台、空中庭园、高尔夫球场、高山植物园、牧场、滑雪场、牧场森林公园等娱乐场所。
来到洋溢异国情调的花园凉台，站在瞭望台，一眼望尽明石海峡大桥到关西国际机场的自然风光。到了夜晚，万家灯火被点燃，犹如宝石在闪耀，所以被誉为“100万美元之景色”。瞭望台还设有餐厅，让情侣尝美食赏美景。
最特别的，莫过于山顶“种植”了一棵10公尺高的“巨树”，可让游客进入树身纳凉。
其实，这棵“巨树”名为《自然体感展望台‧六甲枝垂》，建于2010年，是日本建筑名师三分一博志的作品。建筑由一个木色圆椎体，加上一个布满“咕窿”的树网所组成。远看像是大树干向四边垂下枝节，构成一个大怀抱。你可透过六角形“咕窿”眺望景色，别具一番趣味。
树干内是一个休息室，透过顶部的天窗，白天可引光入内；晚间则可抬头观星。树底还暗藏冰室，用来储放冬天收集的冰块，并且透过特别设计，将海风引入冰室，达到冬暖夏凉的效果。
网页：www.rokkosan.com/zh-tw
开放时间：4月～1月中旬／10:30am至9pm（8:30pm停止接待）
1月中旬～3月／10am至5pm（4:30pm停止接待）
（备注：参观《展望台‧六甲枝垂》须付费，成人票300日圆、孩童200日圆。）
六甲山空中庭院设有餐厅，让你尝美食赏美景。
《六甲枝垂》展望台看似一棵“巨树”，由树枝结成罩形的树网。
抬头望向树网，视觉效果非常特别。
大树干内辟有凉快休憩室，全靠天然冷气与通风维持。
树干顶部的天窗，白天可引光入内；晚间则可抬头观星。
乘坐无玻璃有轨缆车
来到六甲山，你可体验乘搭有轨缆车，从下站到山上，全程太约1.7公里，费时10分钟，最大坡度为26度。
你可透过没有玻璃的窗、透明玻璃车顶，欣赏四季应时的自然风景。再加上微微凉风和清新空气迎面吹来，叫人心旷神怡。
有轨缆车1932年开业，历史悠久。
露天式无玻璃的车窗，让你可近距离接触周遭的树木。
海绵蛋糕叫人垂涎
踏入元町饼店（Motomachi Cake），马上嗅到阵阵蛋糕香，再看到玻璃橱摆放各款各式的漂亮新鲜海绵蛋糕，叫人口水直流，想一尝为快！
元町饼店由向进克晶于1946年创办，迄今已有66年历史，目前由第三代后人大西达也掌舵。
招牌糕点分别有草莓海绵蛋糕、黄梨奶油蛋糕、瑞士圈。蓬松的海绵蛋糕涂上幼滑的奶油，再配上新鲜水果，味道不甜不腻。
电话：078-3416983
营业时间：8:30am至7pm
饼店内设有茶座，走累了可进来小憩。
现做现卖，海绵蛋糕绝对新鲜。
草莓海绵蛋糕是店内的招牌，客人最爱。
菊正宗记载清酒历史
菊正宗是日本一家清酒酿酒企业，全称“菊正宗酒造株式会社”。自1659年创业至今，已有三百五十多年历史。其总公司位于日本国兵库县神户市东滩区御影本町。
该馆是展示日本重要民俗文化财产──“滩之酒道具”的传统设备，重现丹波杜氏酿酒秘方──“生酿造法”，用水、米、米曲培育酒母（制造酒精的酵母），酿造出酒香烈味的清酒。
此外，菊正宗的瓶装日式桶装酒──“樽酒”，也很有特色，其制作方法是将酿好的菊正宗清酒，放入杉木桶中，让酒液吸收杉木的香气及色泽，达到最佳口感时方取出瓶装上市。
日本清酒是日本人民的智慧结晶，来到这里，你可免费品尝各式各样的新鲜酒。
菊正宗酒造纪念馆，记载着制造清酒的历史。
酒藏门外挂着的球状物叫作Sugidama“杉玉”，是用杉树的枝叶扎成。当造酒人家在新酒酿好时，就会将翠绿的“杉玉”挂出来，等到“杉玉”干枯变成褐色，代表酒已经成熟变美味。
馆内摆放着古时的造酒器具——酛场（制酒母处），供人参观。
神户牛肉没齿难忘
来到神户，要品尝正宗的神户牛肉，就要到由JA集团（日本农业合作社）经营的Plaisir餐厅。
该餐厅将为大家介绍“神户牛的诞生经过”，在指定牧场饲养黑色“但马牛”，并且经过严格培育、检定，直到获得验证才推出巿场。
神户牛肉肥瘦相间、柔软爽口。厨师即席以铁板烧烹调，再配上新鲜蔬果，定必令你没齿难忘。
Plaisir餐厅
大厨即席以铁板烧烹调神户牛肉。
神户牛肉肥瘦相间、柔软爽口。
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