回国一段时间，经过沉淀，发现自己最想念的、最回味的，原来是薰之园。除了优美浪漫的环境、美味健康的料理，更多的，我想是被主人家那份热诚所感动了！
了解薰之园背后的故事，才知道这里的一草一木皆来之不易，都是主人家的心血。
《国际时报》 恍言 摄影报导
【小资讯】
地区：屏东县里港乡
网页：facebook: 薰之园香草休闲农场
回国一段时间，经过沉淀，发现自己最想念的、最回味的，原来是薰之园。
除了优美浪漫的环境、美味健康的料理，更多的，我想是被主人家那份热诚所感动了！听吴文平在述说薰之园的种种，他那眼里发光的样子，还有不留遗力地无条件帮助附近农民的那股真诚，都在在地让我留下了深刻的印象。
难以相信，这世界真有这样执著又无私的人吗？有！就像他自己说的，傻子!
●只要有心，就可突破难关
父母年纪大了，身为家里唯一的男生，文平毅然摘下名杂志社摄影师的光环，回到家乡屏东并决定为这片土地做点什么。“我最想和家人住在一起，不想将来回到故乡，爸妈病了、离开了，才后悔因为工作错过了陪伴他们的日子。”
“决定做休闲农场，从一开始我就被人说是个傻子，十几年前是，到现在都是。”文平笑笑说，“这里原是片连地主都嫌弃的烂地，不经打理、不靠近大马路、而且地势低，每逢雨季必定淹水，条件非常差，选这个地方大家都笑我傻，但经过我们努力改造，现在却成了地主最引以为傲的地皮！”
“开始我都会晚上来这里栽种有机植物、抓虫子，有时一直忙到临晨……附近人家都会笑说这地方都没人来，做什么休闲农场，真傻啊！好吧，现在农场做起来了，地皮也被炒高了，自己还是没钱买地，所以还是个傻子。”文平自侃。
从「4没有1有」开始做，没钱、没地、没人、没计划，唯一有的，就是有心！薰之园从五张DIY的桌子做起，一步步来到如今的规模，成为屏东休闲农场的模范生，证明只要有心，就可以突破很多难关！
文平也积极辅助其他农民推广在地农业休闲观光，并尽力资助弱势团体、发扬地方文化！
因为园区没有瀑布，建筑门外汉的文平就DIY地以木板拼成这面水墙，晚上投射彩虹灯光效果特别浪漫，现已成为拍拖、求婚、办婚礼的热门地点，甚至还吸引了建筑人组团来观摩。
园区里帮忙招待及娱乐游客的几只鹅。
文平在教大家怎么使用天然香草提神。
模拟高屏溪打造的自然沟渠，内有生态丰富的鱼蛙、昆虫及水生植物，是亲子互动学习的最佳环境。
走进香草蔬菜园区，被满园的绿包围，连呼吸都成为一种享受~
●每道风景都是老朋友
“这里的总面积为1.3公顷，我们尽量让每个角落都可以看到绿景。”一路带领我们参观园区，文平在介绍每道风景、每种植物、每样昆虫都可以说上好长一段，就像在介绍自己感情深厚的老朋友一样。
当然，香草是这里的主角，园区内共有30多种香草植物，有的可以放松、有的可以提神、有的可以入菜、有的可以泡茶，它们功效各异，是门好玩的知识，薰之园就是希望大家能够深度体验香草植物的世界，并让它更好地融入生活。
“我们针对不同年龄层，设计了各式以香草为主轴的DIY活动，譬如制作香草料理、制作防蚊液、香草果酱之类，以及小朋友的户外教学等活动，让孩子们多认识香草植物、环境及生态。”像我们当天就现场制作了料理用的香草油，自己亲手做的，特别有参与感。
蝴蝶也是这里的重点，园区内种了几种蝴蝶最爱的植物，特意营造适合蝴蝶的生活环境，据说在夏天里可以看到10多种不同的蝴蝶，我们当天还非常幸运地观赏到国宝一级的黄赏蝶。
没有农药，蝴蝶才愿意在此停留、生活、产卵，看到这些蝴蝶宝宝，是不是觉得毛毛虫没有这么可怕了呢？
荣获第二届屏东精选伴手礼，采用在地、有机无毒天然食材纯手工制成的手工果酱乃是薰之园的压箱宝贝。
种满观赏植物的中庭为餐厅带来自然光及绿意。
●积极推广在地农业
更难得的是，文平热衷的不单是自己的香草休闲农场，同时也积极辅助其他农民推广在地农业休闲观光，并尽力资助弱势团体、发扬地方文化！
“从小到大，大家都觉得台湾的农业很厉害，可是在国际上却没有标青的成绩，那么我们就不比产量，比品质、比精致、比好玩，这就不一样了，这绝对是台湾农业的优势！”于是，他带领在地农民组织「绿色产业联盟」，农民之间互相支援，希望将农产品介绍给更多人，也希望更多年轻人能回到故乡创业，合力打造一个公益农村，幸福农村！
园内餐点的食材都是优先选择在地有机产品，搭配美味养生的概念设计而成，图为我是日的午餐——健康又丰盛的小火锅套餐。
采用珍贵品种手工自制的玫瑰果酱，搭配细致滑幼的鲜奶酪，它那在口中瞬间融化的捎魂口感，绝对值得你细细品尝！
刊登于2014年6月30日《国际时报》生活副刊C1版
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