我喜欢随遇而安的休闲游，更喜欢深入乡镇间的旅游。到屏东旅游的行程，我在马来西亚时就通过网路与“达伶的家”民宿主人阿达联络，让他为我们做一切的安排。午前从高铁站出来，看见黝黑的阿达在微笑打招呼，坐上车子，行程从这一刻开始。

我到屏东找“达伶” Pingtung, Taiwan

文/摄影_王麗儐
母亲节前的一个月带妈妈到台湾旅行，随行有妈妈的好朋友、我先生和他姐姐与友人。台湾我去了很多趟，大部分的时间都是游走台北和东北部，因此同伴们要求我安排行程。这次想来个不曾走过的行程，恰巧随团的团员们也没什么特别要求就让我安排，我就决定往南走，到屏东一趟。

我喜欢随遇而安的休闲游，更喜欢深入乡镇间的旅游。到屏东旅游的行程，我在马来西亚时就通过网路与“达伶的家”民宿主人阿达联络，让他为我们做一切的安排。午前从高铁站出来，看见黝黑的阿达在微笑打招呼，坐上车子，行程从这一刻开始。

万峦乡·美食天堂

第一站到万峦乡安峦山庄享用泰缅风味的素食午餐，走在绿色的长廊，两旁的台湾花布吊柱十分好看，加上院内的鱼池，绿树，兰花，还没开始用餐，环境就已开了我的胃。菜色非常美味特别，绝非我们吃过的一般素食，食材方面极少使用面筋素料，而且非常合我们的口味，后来才知道，这里的厨师是向东南亚的厨师们学习的。

离开了安峦山庄，来到万峦猪脚街，顾名思义，这里整条街都卖猪脚的，我们选了林家猪脚。人家说没吃过万峦猪脚，怎算来过屏东呢？虽然肚子有点饱，我们还是进去点了一盘，吃了一口，就停不了口。林家猪脚用阿嫲的秘方，卤得香Q甘甜，不油不腻，连筋一起的猪脚嚼起来QQ的，沾上独特配方的蒜蓉佐料非常美味。难怪游客们一定会绕到这里来大快朵颐一番！师傅每天凌晨3时开始卤，6时开始卖，一天可煮2至3大锅，假日甚至多达18锅。

纵然4月的台北总是下着绵绵细雨，然而屏东这里可是美丽的艳阳天。当阿达把我们带到潮州冷热冰店时，我们还在想，要吃冷的，还是热的。原来冷热冰的芋头块、汤圆、花生、红豆等配料都是现煮且温热的，加上甜汤和挫冰变成冷热冰。品尝冷热冰可是有学问的，不能胡乱搅拌，要从下面吃起，还要先吃汤圆，这样才更美味！

万金村·古老教堂

吃饱喝足，阿达把我们带到泰武县他们家附近的吉贝木棉林里的平和国小，迎接我们的是一群比悠玛部落原住民小学生，他们叽里呱啦一人一句，探问我们从哪里来的，当知道我们是大马游客时，马上又跑向在教室门口的老师，问老师：马来西亚在那里？超可爱的一群小孩。木棉树林旁两个排湾族夫妇用传统的鼻笛为我们演奏，悠悠的歌声欢迎远方来的客人。原来表演者郑水能来头不小，在民国100年时被封为国宝，还曾被邀请到法国、荷兰、比利时等国家表演。

之后，我们来到万金村，路经情人林荫步道。两旁耸高的绿树吸引了我，我想若能和情人在此骑单车或散步应该感觉很好。万金村是个非常淳朴安静美丽的村子，街边的墻上画满了壁画，还有四处佇立的圣母雕像（有点像我们这里按的拿督公一样）使万金变得非常有艺术特色。原来这里有一座全臺歷史最悠久的天主教堂，万金圣母圣殿。

天主教在臺湾开教是1859年，1863年就在这建起了第一座圣堂。1869年才兴建了目前的这座万金圣母圣殿，1874年还获皇帝钦赐《奉旨》和《天主堂》的圣石，所以那个时代的官兵路过此处必得下马行礼。这教堂的建构是依西班牙古堡式建筑的，而圣堂上的古鐘也是由西班牙运来的，目前他仍然是由梵蒂冈直接管理。每年十二月的第一或第二周进行“无染原罪圣母”瞻礼，这个圣母轿游行的节庆每年都吸引上万人来朝圣！离开时圣堂已亮起了灯，夜里的圣堂一定也很好看。

达伶的家·温馨小窝

我们顺着沿山公路，一路上都看见凤梨田，槟榔树林和为绿化而栽种的平地造林。可爱的是这里的凤梨长大后都会戴上顶小帽子，阿达说那是因为怕晒！经过凤梨园和槟榔树林，才到达伶的家。达伶的家规模不大，但是贵在精致朴实而清新。底楼是餐厅和DIY活动空间及接待处。二楼有4间房，各以日本东京屋、巴厘岛风情、普罗旺斯和地中海为主题。

步入大厅，楼下DIY的桌上放置着高筋面粉、水、香草碎、牛油、糖，原来让我们做面包，好有趣的活动。我妈妈最爱烹调烘烤，于是她马上围上围巾，让我先生帮忙捉紧盆子，搓起面团来，我们在旁听从指示适时加上其他配料。等待面团发酵时，我们各选了房间，看见我的浪漫地中海房里的特制浴缸，就有点舍不得离开了。

图文提供：《旅游玩家》

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台湾, 屏东