第四天 ‧ 第五名（*有两位）：张家祯《东方日报》

第四天 ‧ 第五名（*有两位）：
张家祯《东方日报》
八甲休闲鱼场
工作100年的黄玉明

“任何值得去的地方都没有捷径”这句话用来形容今天的主角黄玉明最适合不过。年过半百的他为自己的人生设定了一个目的地，那就是死在工作中。

八甲休闲鱼场的优美故事及饲养香鱼技术在网路上一搜便有上百个结果，但是这座鱼场翻过来的背面尽是说不尽的辛酸。寄人篱下的童年、没有女朋友的少年期和“人可死鱼不可亡”的创业期，一波还有一波高的打击虽然刺心，但却是他筑起成功道路的石头，成就了今天的他。

“以前我用汗水赚钱，过后用汗水和技术赚钱，再后来用技术和智慧赚钱，现在就用钱赚钱。” 黄玉明说出这番话时，令我佩服的不是他有多么会赚钱，而是他从无至有的心路历程，一个只有国小毕业文凭却怀着企业家巨梦的平民。

对于成功的见解，黄玉明认为家庭的教育成功才是成功。

黄玉明自小就“高高在上”，不因家庭背景显赫，也不因是家中幼子，就只因他家住在高高的山上，与世隔绝。出生于贫苦家境的他在国小毕业后便开始了人生的冒险之旅，干过的苦活屈指数不尽。

自认出生卑微的黄玉明说，在40岁之前，自卑及没自信的影子一直都与他如影随形，一直到在鱼场创业渐有起色时，他才开始愿意敞开心房，把自己爱说话的个性“放出来”。

“以前的日子真的很不好过，国小毕业后曾到台北去打工，寄住在堂姐的家，殊不知堂姐夫一直看我不顺眼，说我带坏他的孩子，身体不舒服时还要被骂说自己乱吃东西，当时年幼的我有多么无奈和辛酸，觉得自己卑微得像根草。”

好在这根草拥有了坚强的韧性，尽管被风吹雨打，却春风吹又生，自甘堕落的魔鬼没有成功缠上他。天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤的名言活生生地印证在他身上。

“做任何事情都需要专注，一不留神就会酿成很大的后果。”

人生无低则无高，无苦则无甜，历经了甘苦人生的黄玉明在很晚的年龄才白手起家。或许是老天爷看到了他那异与常人的坚强耐力，给予他一个机会，让随时备战的他搭上了“成功班车”。

黄玉明说，早期，为了要增加收入便开始以饲养金鱼为主，到后来才慢慢开始饲养香鱼及鲟龙鱼，更成功研发新的养鱼技术，成为国内饲养香鱼的“先父”。

“由于之前住在山上，后来搬迁到山下就必须把饲养的金鱼迁移，结果因为在搬迁过程崎岖，山下的温度又异常而造成鱼儿不适应，差不多全部都快死掉了，我和哥哥两个人一整晚就在拼命调节，控制温度，保得多少就多少，结果那一夜，我们从太阳下山工作到太阳出来。”

他记忆犹新地说，记得当时哥哥对他说：“我想，鱼还没死，我们就先死了。”听完这句话，我可以想象当时的画面，无可奈何四字概括一切。但，终究负担将会变成礼物，受苦只为了照亮未来的路。

“到鱼场巡逻，鱼儿一天天长大，那种心情就是快乐”

在掌握饲养鱼的知识后，黄玉明便大胆地挑战“不可能的任务”，在1997年时，冒起要在平地饲养“本来应该住在高山区的香鱼”的念头。当他冒起这个想法时，大家都投以不认同的眼光，看准他不会成功。

由于当时没有人尝试过把香鱼带到平地饲养，众人便有了先入为主的想法，认定就只有在高山区才养得成。

不知哪来的灵感触动了他的脑神经，认为其实地势并无关连，只要能提供适当的生活环境，平地也能成为香鱼的安乐窝，而且比起高山将会面临的土崩或季候影响，平地说不定更好控制。

就这样，他成了全台湾第一个把香鱼饲养在平地的渔农，不仅如此，更令人骄傲的是，他的独有香鱼饲养技术，让原本只有一季的产季增至两季，傲人的技术耀眼国际，许多国外专家都前来拜访，台湾其他的渔农更开始效仿他的做法，进而达到提升经济的效果。

鱼场事业上了轨道，但他的心却定不下来。把鱼场事业交给孩子掌管以后，他又开始了有机农场的工作，致力于种植有机蔬菜供作鱼场内的餐厅食材。

也许很多人会认为鱼场已经很成功，他再去种菜只是为了消磨时间，过过日子，但是，他其实是在为日后铺路。
黄玉明引用狡兔三窟来形容说，万一有一天鱼场做不下去了，至少我还有有机农场，还有第二条生路啊！

“我工作了100年。我一个人可以完成2个人的工作量，出来工作也有50年的时间了，你说我是不是工作了100年？”

黄玉明的儿子目前接手父亲的工作，继承独家养鱼技术。