台湾 – 到雪霸休闲农场摘蓝莓

吉神从没想过摘蓝莓的初体验会是在台湾,而且这里还有赏花区、各种各样的DIY活动,包括可以亲自做一瓶蓝莓果醋带回家,在对的时间还有云海及银河星际观赏,还有在冷天气吃西餐的满足,这个好地方就是台湾新竹五峰乡,处于海拔1923公尺的雪霸休闲农场啦!
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吉神刚提的只是这里的冰山一角,要知道这里有什么好玩,还真要关注他们的官网,因为他们会不断更新最新状况。但总的来说,到这里赏花、品果,外加充电是准没错的咯!最最最重要的是,外国游客如吉神,只要有两人出发,与他们联系后可以安排到机场接送上山,这当然要另外付费,而且这里很受欢迎,必须提早两个月订房,这可不是开玩笑的。
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话说回来,这摘蓝莓的路还不是很好走,因为要上山嘛!但登顶后的天高气爽,外加鲜甜饱水的蓝莓任摘任吃,吃一点苦倒也值得了,而且还有人亲自导览,带吉神走进蓝莓天堂的是小锺哥,话说他是因为长得像小锺,所以就成为这农场的招牌小锺啦!

除了蓝莓,这里还有栽种奇异果,同属寒带水果,当然也少不了各式花草,是一个赏心悦目的好地方。

这里的花草就算只用手机来拍也美不胜收,各位看看是不是很赞?
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这是吉神和朋友们住的树中小木屋,是不是很有Feel?
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晚餐时间,我们因为有7人同行,所以叫了7份西餐,这是招牌法式芥末烤羊排,但拼凑了一副鸟图。这西餐每人只须台币620元,即包含浓汤、蔬果条、面包、甜点及饮料。

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波都礼士沙朗牛排

波都礼士沙朗牛排

特級纽约克牛排

特級纽约克牛排

地中海魚子醬鮭魚排

地中海魚子醬鮭魚排

碳烤美式豬肋排

碳烤美式豬肋排

脆皮德國醃豬腳

脆皮德國醃猪脚

欧风乡野烤半鸡

欧风乡野烤半鸡

晚餐后,我们就去DIY蓝莓果醋,所需材料都准备好了,我们只须跟着步骤做,再跳一段舞就完成了。
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隔天醒来,我们就去爬山了,这裡的山林因早年砍伐后重植,所以树木都异常整齐,很有视觉效果。
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根据他们的官网指出,雪霸休闲农场的主人范增达于20多年前辞去高薪工作,带着妻子上山务农。最初8年,没有水电又缺乏联外交通,夜晚只能靠蜡烛照明,水果需以人工挑运,再用小货车送到山下。

范增达于1985年成功培育出第一批本土奇异果,让奇异果的价格平易近人,之后于1989年将小蓝莓苗种由德国引进并栽种成功,再次刷新台湾农业史上的纪录。雪霸休闲农场在台湾已是颇具规模的小蓝莓生产地,一甲以上的果园,每年可生产3公吨的小蓝莓。住宿的房客可免费入园参观与限时採收,并亲自DIY蓝莓果醋;非一般房客,一样可免费入园参观订购。

雪霸休闲农场种植的花卉与水果,包含早春的樱花、牡丹花、绣球花、加州李、世纪梨、雪梨与快濒临绝种的隶慕华凤仙花,秋季更可见国内罕有的红叶小枫,让一年四季都有各式花卉可供欣赏。此外,有兴趣学习有机堆肥、环保再生技术、农药知识的游客,雪霸休闲农场的主人也会以过来人的身份大方分享。


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