屏息 ‧ 日本阪京冬季游

无心插柳，结果木都开出了荫。我微笑鞠躬，把鞋脱了放在柜子，这才发现原来每个柜子前还有个木钥匙，钥匙上刻着柜子相仿的字与数字。当下有种好奇，日本治安一向都有口皆碑，怎么却连鞋柜都要上锁啊？

“你干嘛站在鞋柜前放空？”领队问。

鞋柜？我惊讶地望着面前设计精美的层层木柜子。

“装中药的柜子？哈哈，你不是第一个误会的人。”领队笑了起来，“很漂亮别致吧。”

岂止漂亮，简直是太有意思了！我看着眼前纵横约六十个木柜子，每个柜子前都写着方正秀气的白色楷书；而每个汉字都有一个共同点，即全都是“木”字部首。

我从左到右、上至下顺着念，最高四层的字都不陌生。柿、樫、柏、橘、桐、柏、樟、杉、栀、梅……但到了下面最底两层，开始嘴软发不出声。

“这是日本特有的’和制汉字’，说白点是合成字，有些甚至是汉语拼音也无法拼出来的。”餐厅主人笑盈盈地解释，“只是想纪念对大自然树木的尊重，没想到却成为客人最爱拍照的景点。”

没太多时间追究，神锅山庄的主人立即催促我们走到最里面的包厢用餐。边走边赞叹，桧木打造的餐厅风格古色古香，上梁、柱子到地板都使用渐层褐色精心铺陈，让人在屋内也能感受到仿佛置身在山林用餐感。

我们吃着乡土料理，舌头仿佛重生。山庄自制的荞菱面、农户栽种的当季食材野菜，还有干爽不油腻的天妇罗，几乎都藏不住的食物原味，精致又不失饱足感，总算感受到了终极日式料理讲究的“天然尚好”的美味了。

用餐后走向盥洗室，看见窗外细雪漫飞，积雪蔓延成一片白亮汪洋，依稀可见远方巍巍山林。我望得痴迷，直到旅伴叫唤才回神。
原来，美得屏息就是这么一回事。