6点起床，7点出发，我们的Day2，从北部的宜兰来到了中部的彰化。在巴士上抽签分组，我抽到了2号—新科火龙果元和平安田园，主题是“硕 ‧ 大”。
新科火龙果元 和 平安田园｜硕 ‧ 大
Day2
晴空万里
6点起床，7点出发，我们的Day2，从北部的宜兰来到了中部的彰化。在巴士上抽签分组，我抽到了2号—新科火龙果元和平安田园，主题是“硕 ‧ 大”。
在艳阳下抵达，新科火龙果园的园主一见我们立刻端出一大盘可用“堆积如山”来形容的火龙果让我们品尝。那一刹那，我们全身的神经全集中在舌尖，在细细地品尝，细细地享受那又香又甜又多汁的火龙果，完全忘记之前所有的舟车劳顿。
吃饱后，我到火龙果园去转了一下下，发现园里没有很多果，不是说5月到11月是火龙果季吗，难道是我记错，于是又原路折返去找园主求证。
“因为3个星期前有台风，我们也没办法，只好提早收成了。”谢大哥抓了抓头，苦涩地笑了笑说。
我这才知道原来火龙果最怕的是风，因为风一吹，枝茎一摇晃就会刺伤附近的果实。而他们在35°C的高温下，依旧是长裤长袖，为的也是保护自己，以免给刺刺伤。
“从种子开始种的话，得种6年，才会开花和结果。但是，在台湾，现在有更好的技术，我们可以利用夜间电照来改变花期，让植物在非花期开花结果，进而拉长火龙果的采收，已经比以前好种多了。”
“夏天的火龙果，只要45天即可采收，冬天的火龙果，则须60天才可采收。冬天的火龙果，因为有更长的时间吸收阳光，所以味道会比夏天采收的火龙果来得甜。”
大哥给我们说了很多有关火龙果的故事，但“生活再苦，也会笑着过”却是他没说，但却一直在用行动传达的信念。
转场来到距火龙果园仅10分钟车程的平安田园，一切仿佛倒带似的，园主陈大哥也是二话不说，立刻端出一大盘的小黄瓜来让我们品尝。
平时不怎么喜欢吃黄瓜的我，一开始还在哇哇叫说，那么多，铁定吃不完，岂知一人一口，咔吱咔吱的，不到3分钟，眼前的小黄瓜山已经消失得无影无踪。清甜，香脆，还有更更更重要的是，吃起来会莫名有种在吃水果的错觉，总之，好吃到犯规。
问及怎么不见小黄瓜，陈大哥一样苦涩地笑了笑说，因为夏天的温室实在是一个大烘炉，所以他们得在早上4点开始采收，8点太阳公公一上班，他们就得休息了，等到下午3点才再回来工作，所以今天的小黄瓜已经采收完了。
提及三个星期前的台风，陈大哥也叹了一口气，说很无奈，他的小黄瓜也是因为台风和下雨，所以叶子至今依旧是下垂的，很不美。
若不是以前在纽西兰Working Holiday时到过奇异果园工作，体验过每一次天一不作美，就得回家，无法工作，我想我也真无法体会他们的无奈，亦不会那么悦服于他们的乐观与开朗。
回说平安田园，陈大哥用的是“黄金廊道”，采集雨水来浇水的系统，而且一直坚持无毒，少农药，所以种出来的小黄瓜和番茄（可惜我们到来时番茄正好休耕）品质特别好。
火龙果和小黄瓜是很好吃，但是，BUT，火龙果没有果，小黄瓜园没有瓜，那怎么拍出“硕 ‧ 大”呢？
我左思右想，最后决定采对比法，用一个“小”来突显另一个“大”，比如说用把人拍小，来表示农场很大，结果这照片给笑了很久很久…
其实我想表达的是“鞋子很大”…
你们真是想太多啦…（囧）
Btw我的Day2成绩也不错哦（开心开心）～
新科火龙果园／新科红龙果园
地址：彰化县二林镇西斗里8邻斗苑路2段422号
电话：＋886-933- 560-782
平安田园
地址：彰化县溪州乡东州村东州路32号
电话：＋886－4889-3726
电邮：sn6767@yahoo.com.tw
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