第三天 ‧ 第一场 ‧ 第五名：汤洁仪《好玩》

妈，我想喝一碗热汤；
妈，我出门工作啦；
妈，我想念家了；
妈，我想妳了。

随着蜿蜒的山路走着，看着窗外云雾缠绕的景色，朦胧中看见了2楼层的木屋，木屋外种植了小小可爱的花朵，仿佛看见了我妈老家的模样。停好车，踏进屋里，笑容温柔慈祥“云也居一休闲农场”的田妈妈-彭丽贞欢迎着我们的到来。

初秋高山上的天气有点微凉，搓搓手心，这时贴心的彭妈妈端来了暖暖的仙楂茶暖暖，再望向她慈祥的脸颊，仿佛看见了我妈的模样，好暖。彭妈妈与我们围绕在一起，接着侃侃而谈着……

彭妈妈年轻时就嫁到了大湖乡着名的姜麻园这，也因当时不懂农作物，但为了生计，在机缘巧合下参与了组织，便经营了如今的“云也居一”。一路年来的经营，当然不简单也非常辛苦。彭妈妈说：“穷，其实并不可怕，不可怜，不可悲，也不必为惧。平穷，可以是个创造一个人才的开始。不管是好或坏，都是在一个转换点而已。”她非常感谢一路以来给予意见的亲朋戚友及陌生人，如果没有他们每个人的见解或曾给予的投诉声，也许就不会有今天的机会，与大家畅聊欢笑了。

如家般的客家风味料理
慵懒的时光，不知不觉就来到了午餐时间，看着一盘盘让人看得垂涎三尺的客家风味料理，此刻的我又想起我妈了。我妈是客家人，她也是如彭妈妈一样，从一位不懂料理的人，但为了生活及家人，如今就能烧出一道道美味可口的客家料理。

彭妈妈烧的料理，都是以“田妈妈”农村妇女协会的标准，低油、低盐、高纤维，三低一高进行料理。此外，彭妈妈也说，她在每道料理都会以自己栽种的蔬菜而烹调，其中也会融入姜食材在其中，尽显当地的客家风味特色。

提起那双筷子，夹着桌上的料理放入慢慢细腻品味。在离开云也居一之前，我留住彭妈妈问了最后一句，你经营这间餐厅，是否希望能营造一个家的感觉呢？她甜甜的一笑说是，我希望每一位前来的客人，都有一种回家的感觉。我偷偷的告诉彭妈妈，我想我妈了！

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