第四天 · 第一场 · 第三名： 李秀华《奢华极致》

再多一年，吴鸿铭就是药剂系博士毕业生。有天，母亲给他打了一通电话，说父亲年纪大了，体力日间衰退，于是，他在台湾鲍鱼养殖业繁华落尽之时，回到仁和鲍鱼养殖场。看似接手家业，但双手接过的，却是父亲朴实与实在的一生。这份没对父亲说出口的爱，是台湾东北角最美的风景……

「我愿意回来，是因为我在贡寮的长大。我想要回来守住这片土地。」36岁的吴鸿铭，4年前还是高雄医学大学药学系第五年博士生，再多一年，就是博士毕业生。当初，父母把孩子送出贡寮念大学，是希望孩子不要像自己一样，在大海裡辛苦找生活。

如今，台湾东北角沿岸养殖鲍鱼的年轻人，不超过5个，吴鸿铭是其一。一般的鲍鱼养殖，从下苗到採收需要大约两年时间。开放性养殖让自然潮水自由进出，鲍鱼是慢慢养，慢慢大。养殖时间越长，存活率越低，风险也越高，所以，越来越少45岁以下的年轻人愿意做这行。

「我也不知道自己可以再支撑多久，就儘量努力，哪天坚持不下去，就去当个不必承受天然灾害的风险的普通上班族。」他站在养殖场上说故事，身后便是大海，海上，一波接一波的大浪拍打在岸边的礁石，与无数纷飞的浪花形成大自然的交响曲。当那乐声暴怒时，便是生命不能承受之「侵」！

2015年，那易怒的苏迪勒姑娘扇了石板下的鲍鱼一个巨大的耳光，整个养殖场都在海水淹没之下，不得见天日。苏迪勒息怒离去后，鲍鱼们早已离家出走，再也找不回来。他请来潜水夫，花了一个月时间才将「连根拔起」，吹到岸上货柜屋的石板逐块搬回原位，可不到一个月，另一个颱风又来捲走他的心血。钱赚3年，一个颱风就把一整年的付出给摧毁，使得这大男人欲哭无泪。

他不是盲目回乡恪守家业。年轻时到城市唸书，学校假期回乡就到鲍鱼养殖场做帮工。遇到颱风天，岸上搁置了一地的飘浮木，需要人力逐块搬走。开学回到实验室，同学个个皮滑肉嫩，他却被太阳薰到皮肤黝黑，甚至脱皮。

他知道这活儿的苦，却依然回来吃苦，是因为每天能够回家与父母、老婆和孩子吃饭的幸福，稀释了苦的滋味。

 

贡寮，是台湾最适合养殖鲍鱼的地方；鲍鱼，曾是贡寮的骄傲。台湾人教会中国热养殖鲍鱼技术后，台湾鲍鱼成为夜市裡数十台币就可品尝到的夜市小吃。 台湾鲍鱼繁华落尽， 这行业不再为贡寮人带来财富，儘管鲍鱼乾货价再高，付出最多，承受最大风险的养殖人，利润却最低。

 

 

 

 

 

 

1斤鲍鱼大约十颗，只卖台币五百元。吴鸿铭的朋友阿峰哥说：「我朋友这人的个性太硬，说好听，就是有毅力，他从小就是那种一旦决定要做的事就坚持到底的人。」阿峰劝吴鸿铭转行，毕竟，他肩上扛着家庭，有老婆孩子要养。

 

 

 

 

 

 

可吴鸿铭心裡清楚，照顾自家的老婆与孩子的担子再重，也不及父亲从大海裡找生活那朴实与实在的一生重。纵使颱风给了他生命中不能承受之侵，可父亲面向大海的这一生，却是他生命中不能承受之轻！

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