福建美食秋意浓柿子红

秋意浓,柿子红。秋季的梧桐镇坂埕村乡间层林尽染,一进村,至今仍能感受到那几百年前的古朴味道。

粉墙黛瓦间,柿子排两边。黄澄澄的柿子就此在柿子架上铺陈开来,整个村庄瞬间成为一片橙色的海洋。

中国很多地方都有保存着制作柿饼的风俗,在坂埕村,家家户户制作柿饼的手艺娴熟无比。从采摘到削皮到吊晒及捂柿子,全部是由人工来完成。



资讯源自:中国福建

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