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“泉州早餐江湖”一员花生汤

花生汤,作为“泉州早餐江湖”的一员,在古城大街小巷随处可见。对于闽南人来说,花生汤中加蛋,是一种吃补的食法。

舀入嘴里,花生的绵软和蛋花的滑润,刚刚好。当然,光是一碗花生汤满足不了一个吃货的食欲,店内还配有油条、马蹄酥等各种餐点可供选择。一根刚出锅的香脆油条必是最佳的搭档,沾上裹着蛋花的花生汤,一口入喉,那叫一个满足。


图文源自:中国福建

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