台湾作家蒋勋说，我们有两颗心，一颗想着安居乐业，另一颗不安于现状地飞到天涯海角。人都是矛盾的，离开了就特别想念，如同我离开了伊斯坦堡，真的不敢想，这个夏天怎么突然就失恋了。
土耳其 | 伊斯坦堡
爱上了，就不敢再想你
文字：梁国忠 |摄影：屈一沙 梁国忠
台湾作家蒋勋说，我们有两颗心，一颗想着安居乐业，另一颗不安于现状地飞到天涯海角。人都是矛盾的，离开了就特别想念，如同我离开了伊斯坦堡，真的不敢想，这个夏天怎么突然就失恋了。
天台的美好晨光，忘了危险是什么。
土耳其时间6月29日，机场的那枚炸弹，让原本已经在大马办理网上登机手续的我们，突然接到主办单位延迟活动的来信，所有行程都泡汤了。别说这一爆，过去大小的恐袭案件，让周遭亲友听闻我们要去伊斯坦堡采访，都投来关心慰问，甚至劝说不要去。
结果七月十五日的军事政变，我的心都要坠落了，心里很矛盾，我很想去体验土耳其浴，看看这座城市，就是那么简单，不过看来我们就是没有这个命呀！
当我们不抱任何期待，主办单位却再次来信邀请，并在七月底成行，我们还是忐忑的，因为大家的不鼓励，临飞前还是有人说，真的要去吗？
我们带着大家的疑虑过来，跨过换日线，在傍晚抵达曾发生爆炸的阿塔图尔克国际机场，的确有些小紧张，但到处都是汹涌的游客人潮，不管是吉隆坡飞往伊斯坦堡的飞机上，或是等待海关检查通关的队伍，根本不像曾发生意外的国家。
在酒店登记入住时，酒店管家曾指向那座桥，我们顺着手指的方向望去，那天政变的晚上，酒店的位置也能清楚听见枪声，可是酒店管家的老婆还在家里等待着他，所以他一定要徒步回家，冒着危险离开酒店；而现在那座桥，轿车来来往往的横渡两岸，酒店管家也说来轻松，好像是发生了好久远以前的历史，但意外发生至今，才仅仅是两周时间而已。
那晚，我们听的是历险故事，可是我忘记做了什么梦，因为五小时的时差，我只记得睡得很好，隔天起来精神特好。
我们安排住在旧城区的酒店，这一带的特色，喜欢将餐厅放在天台，不管早晨或夜晚，都能遥望蓝色教堂及博斯普魯斯海峽。我们的早餐在天台用餐，环境一级棒，海峡是安静的蓝，伴着天空海鸥的叫声，日子有说不上的美好。
我们的第一天是蓝天白云，凉风吹来，看着一片海的用餐，是准备迎接旅行的美好开始。我在伊斯坦堡的第一个早上，忘了所有的恐袭及政变的危险讯号。我很好，伊斯坦堡也很好，好神奇的一个早上，在还没开始旅程之前，我们的笑容，已是最好的定心丸。
实用资讯
汇率：1 TL = 1.36 MYR （更新至9/2016）
气候：平均气温15 – 22摄氏
旅游旺季：4 – 10月
插头：两孔圆形
时差：UTC +2 ，马来西亚快六小时
（夏令时 UTC+3，因此三月底至十月底两地时差为五小时。）
签证：免签（持马来西亚护照）
交通：土耳其航空直飞（每天两班）
120次的诱惑，请把我们打包回家。
这次呼唤《尚游》团队过来的，是“Istanbul Calling”为题的购物嘉年华，而我们的七月，就这样被Call Up来到伊斯坦堡。看到土耳其观光局转发过来的邀请信函，我们第一时间联络对方，也感谢主办单位Istanbul Shopping Fest 的邀请，让我们第一次踏进土耳其，感受欧亚交界的国度。
话说七月的伊斯坦堡，单单是机场出境的海关，我们就至少晃了两小时在等待通关，人潮可想而知的拥挤。这里的夏天，也是欧洲游客前来度假的目的地，感受海边之余，大型商场也格外热闹，买气超高，因此六年前就诞生了“Istanbul Shopping Fest”的活动。
今年活动来到第六个年头，拥有120家商场及商业街参与，包括Kanyon、Akasya、Palladium等大型商场以外，也有游客辨识度蛮高的香料市集、大巴扎，以及独立大道也共襄盛举。
大型购物商场对大马人来说，一点都不陌生，而且当地人的购物文化，与大马人不相伯仲，每到夏天，除了海边，商场人潮特别多，商场也开出70%的折扣，不管是奢侈品还是杂货，惊人的优惠，你能不打包他们回家吗？
“Istanbul Shopping Fest”看准当地人，以及欧洲游客夏日度假的人潮，过去举办了六年的嘉年华，吸引不少人过来。因此，大马或其他亚洲游客，将会是下一波推动的市场。
一连数天参观多个大型商场后，发现这里的装潢非常讲究，令人啧啧称奇。首先是特出的外观，很难不被建筑吸引，其次是内部格局，大量采用玻璃及户外光元素，享受冷气之余，也有户外光透射，让整个商场特别明亮，有朝气。
至于品牌方面，除了ZARA和H&M较为熟悉的大众品牌，在促销打折时，价钱绝对可以入手，而且折扣的大方程度，简直是跳楼价。以后来土耳其旅游，不仅是观光，也是买品牌购物的另一选择行程。
土耳其推动商场购物文化，结合了多方参与，政府及航空公司都给予支持及配合，盛况不逊色于大马Mega Sale。翻看记录，以Expedia全球最佳购物天堂的排名来说，大马目前位于第四，而伊斯坦堡则在第八，我们要稳住前五甲的宝座，就要更用心的维护了，伊斯坦堡更说是来势汹汹呀！
土耳其到处林立着地毯店，手工精制且价格不菲，不妨趁70%的嘉年华大肆抢购。
伊斯坦堡的商场设计令人眼前一亮，大量的户外采光，令商场充满活力及朝气。
Istanbul Shopping Fest期间拥有许多的表演及体验，吸引游客及民众前来消费。
不管是时代的商场，或香料市集都有参与嘉年华，整座城市都是打折的诱惑。
每座商场都有它独特魅力之处，豪华气派的外观及设计，让人哗然。
Q&A
ISTANBUL SHOPPING FEST 总经理
Ms. Hicran ÖZBÜK
www.istshopfest.com
1.为何亚洲游客要在七月到访伊斯坦堡
伊斯坦堡是世界知名的旅游城市，而没有比İstanbul Shopping Fest更好的时间前来购物及玩乐。每年七月的嘉年华，游客可享有高达70%的购物折扣，无论是配件、衣服、钟表或美食。另外，作为中西历史贸易重镇的据点，嘉年华不仅属于现代的，也是把经典的大巴扎文化端上世界舞台。
2.可以讲解更多伊斯坦堡的购物文化
伊斯坦堡不仅拥有传统的大巴扎，也有设计师商场、时尚服饰、复古及概念商店等。追溯至鄂图曼帝国，地毯及珠宝的交易开始，都延续至现今的大巴扎，乃划时代的市场，每天吸引至少三十万人次。
若是现今的高尚品牌，伊斯坦堡中心拥有超过120间购物商场，囊括所有的品牌及娱乐设施，同时也有商业街如Bağdat Street, İstiklal Street and Nişantaşı。至于喜欢特色小店，Beyoğlu 区营业至半夜，让这座城市24小时充满活力。
3.关于购物，任何建议给亚洲游客
伊斯坦堡提供游客来自中西交融的精粹，提供一个全新体验的假期，我们极力于成为世界前5名的购物旅游城市，因此要打造游客毕生难忘的购物体验，提供有素质及充满欢乐的旅游。
若你前来伊斯坦堡，一定要带走这里的土耳其软糖（Turkish delights）、香料及草药、还有被形容为“一杯土耳其咖啡，40年的铭记。”的土耳其咖啡，必定是分享给亲人及好友的最佳手信。
坐在Big Bus Istanbul车上，在一个全新的高度欣赏这座城市。
《尚游》是唯一受邀的亚洲媒体，与欧洲记者一同参与嘉年华活动。
当巴士经过跨越博斯普鲁斯海峡的桥上，而风吹来的那刻，就是所谓的假期生活吧。
不仅巴士游览，你也可以尝试坐游艇，感受这海峡带给伊斯坦堡的生命力。
因为你，博斯普魯斯海峽，我对这座城市更加迷恋。
我们被召唤上一艘私人游艇，在博斯普鲁斯海峡的两岸穿梭。靠海的地方，总有安抚人心的作用。因为是一艘观光游艇，航行不疾不徐，就把时间浪费在这片属于伊斯坦堡的蓝海，任由欧亚两岸的建筑走入视角，然后慢慢的往后倒退，这样的节奏，有说不上的舒适。
海风吹来，遥望着远处的教堂，海鸥飞翔在天边，岸边的人在垂钓，在游泳。靠海的人们，是幸福的吧！生活再苦，只要望向大海那刻，心就会宽广更多。像是我们坐在游艇上，从开始的喧闹，感到新奇，然后大家默契似安静下来，那份感受想要自己独自消化。
我会因为博斯普鲁斯海峡，而更喜欢伊斯坦堡。
我们也坐上Big Bus Istanbul，感受巴士驶上大桥，那天风势凌厉呀，头发一直被往后吹，闭上眼睛，纯粹感受这里的风，这里的空气。左右两边的海峡，很宽广，桥上很宏伟，一切都来得那么美好。（但千万不要在交通繁忙时间经过这里，绝对是我们熟悉的塞车环境。）
博斯普鲁斯海峡有三个运输通道，我们用双脚走过了博斯普鲁斯大桥，然后坐上巴士横渡了默罕默德二世大桥，只差铁路使用的马尔马雷隧道了。没关系，我相信下次我们还有机会的。
在夜色流连在岸边，游艇夜生活是另一种陶醉，传来强节奏的音乐声，船上的人跳动着，河水流动着，他们是这样生活在一起的，和这条海峡。
在驶进旧城区外的海边，好多人在防波堤上日光浴，赤裸着上身，铺了一条毛巾就躺在上面，他们是享受的，在海边，亲近着这里。再说是桥上桥上钓鱼的人们，三三两两的攀谈着，等待着，注视着河内的鱼儿，什么时候愿意上钩。
伊斯坦堡生活在这条海峡上，离不开，也牵绊着。
这里也是区分欧亚两地的分界，说实在的我真看不出，欧亚两地的分别，只是隔了一条海峡，但生活却因为一座桥，将大家联系在一起，不分彼此，而我们就在欧洲大陆，和亚洲大陆之间一直来回的走动，双脚踏进了欧洲，然后又跑到了亚洲，很奇妙。
Big Bus Istanbul特点
●网上订票享有折扣
●一网打尽伊斯坦堡主要景点
●提供八种语言导览服务
●两条穿越欧亚大陆的路线
●电子票直接传送至你的手机
●巴士免费网络服务
●免费Hard Rock Café气泡水或热饮
●免费导览耳机
●免费导览地图
●免费手机应用程式
24 Hour Tour (网络价)
Adult €30.00
Child €15.00
Family €75.00
48 Hour Tour (网络价)
Adult €35.00
Child €20.00
Family €90.00
http://eng.bigbustours.com/istanbul/home.html
蓝色清真寺的外观，庄严又霸气的耸立在伊斯坦堡的旧城区。
蓝色清真寺内部的装潢，宁静中荡漾着一份贵族的气息。
你的名字，伊斯坦堡，
我不惜千里迢迢。
土耳其浴一直在我脑中飘荡了很久很久，躺在大理石被搓澡，看似很肤浅的出走理由，可却是我最原始的渴望，那么简单，那么单纯。我就是为了土耳其浴，所以来了，不在乎飞机上10小时的航行。
当我在酒店附近散步时，就无意间发现这家传统的土耳其浴，价钱公道，单看户外装潢，以及隐身在乡弄内，直觉告诉我这就是传统的了。我们被带进类似四合院的房子，了解价钱及配套后，更衣，围上沙龙，被安排在偌大的圆形拱顶的空间，躺在大理石上“蒸肉”。
这里不像桑拿室，雾气
重，也没有无法呼吸的感觉，像是暖炉般的，让你的毛孔渗出汗水，大约15分钟左右，就会躺在另一处的大理石被搓澡。但那块“东西”在身上的触感就像“菜瓜布”，粗糙的，搓在身上，是还能忍受的痛，而热水洒下来的时候，每个毛孔都能感受被热水冲过的爽快，这就是毛孔都被打开了吧～
之后喝了一杯土耳其的苹果茶，身体醒了，但精神很累，好想倒头就睡，泡澡结束就想睡觉了。
我们在伊斯坦堡的时间不多，但主要的景点都跑了一遍，包括托普卡珀皇宫、加拉达石塔、苏丹艾哈迈德清真寺及圣索菲亚大教堂。这里的古迹，是气派的宏伟。强盛，是整体建筑群所带来的第一印象。
我们也花了一些时间，看了八百年流传至今的旋转舞（Dervish experience），这里的传统舞蹈，是为了接近神而跳的仪式。我们抱着欣赏，但是无法领会，这牵涉太多历史及宗教因素，我们无法从一个表演，一个仪式，一小段的时间，看出一个端倪。但是舞者的那份宁静及陶醉，却像旋转舞般的，以一种自转及公转的方式，一波一波的能量传送过来。
土耳其浴室旅游土耳其必须尝试的体验活动之一。
传统旋转舞的表演，是人与神的交流，神圣又高不可及的一门艺术。
景点介绍 文/维基百科
托普卡珀皇宫
Big Bus Red Route, Stop Number 1
自1465年至1853年，一直都是奥斯曼帝国苏丹在城内的官邸及主要居所，昔日举行国家仪式及皇室娱乐的场所，现今则是当地主要的观光胜地。
加拉达塔
Big Bus Red Route, Stop Number 3
中世纪的热那亚人称之为基督塔，是一座中世纪石塔，位于土耳其伊斯坦堡的加拉达区，恰在金角湾以北。它是该市最引人注目的标志性建筑之一，主宰伊斯坦堡的天际线。
苏丹艾哈迈德清真寺
Big Bus Blue Route, Stop Number 20
土耳其的国家清真寺，也是土耳其最大城市及奥斯曼帝国首都伊斯坦堡的清真寺古蹟。苏丹艾哈迈德清真寺是其中一个因室内砖块所用的颜色，而被称为蓝色清真寺。
圣索菲亚大教堂
Big Bus Red Route, Stop Number 1
位于现今土耳其伊斯坦堡的宗教建筑，有近一千五百年的漫长历史，因其巨大的圆顶而闻名于世，是一幢“改变了建筑史”的拜占庭式建筑典范。
独立大街
Big Bus Red Route, Stop Number 9
伊斯坦堡最有名的街道之一，是一条优雅的步行街，大约三公里长，沿街有精美的精品店、音乐商店、书店、美术馆、电影院、剧院、图书馆、咖啡厅及酒吧等，周末一天近三百万人到访。
大巴扎
世界上最大、最古老的巴扎之一，有至少58条室内街道和4000多间商铺，每天吸引的顾客介于25万到40万之间。大巴扎最初由苏丹穆罕默德二世下令，修建于1455年到1461年，以首饰，陶瓷，香料，地毯店而闻名。
这个地方，你给我毒药，我也喝！
我说呀，你给我毒药，我也会喝。因为这里的风景太迷人；这里的食物太滋味；这里的人……形形色色，我们不敢说都遇上了，起码我们感受了游客区的热闹、亲切、有礼，还有尔虞我诈，没关系，这一切都是经历。
酒店公关介绍我们去Karokoy，是我们亚洲惯称文青的区域，到处酒馆、café及餐厅林立，下午开始热闹起来，晚上更是再沸腾不过了。那是当地人的社交场合，有宁静的场所，自然也有狂High的理由，任君选择。
我喜欢Karokoy接近人的气息，一份当地人悠游自在的生活味道，幸好我们来了，感受着道道地地的人文，我只想慵懒的呆上一个下午，什么事情都不要来烦我。
土耳其人，也有属于自己的悠闲时光，那就要从一杯红茶说起。话说，导游因为赶行程的缘故，一直都是严肃且扳着脸的，催促着我们，而当他决定花一些时间请我们喝茶时，我就看到那份当地人对喝茶这回事的态度，就是轻松。红茶在土耳其的地位，就是人情味，牵引着大家走在一起，喝一杯茶，然后再继续办事。
而我们也遇到城市的黑暗面，那是路上擦鞋匠，故意走过你的面前，掉下刷子，我好意的提醒着，结果换来一个局。我的好意，结果被欺骗，强行拿着我的鞋子，希望帮我擦鞋作为回报，我起初是抗拒的，但一直游说着，我也不知道当下为何会伸出右脚。反正最后他跟我要钱，折腾了很久，钱给了。
隔天我们走在桥上，有更多的擦鞋匠，看着我们是亚洲人，三三两两的搽鞋匠一直上演着掉刷子的戏码，我们看着看着，大笑起来，桥上都是我们的笑声，我们笑，自己愚笨；我们笑，他们的技俩只有一套；我们也笑，我们在土耳其，看见社会的另一面。
其实被骗钱，被坑钱，已经不再太难过了，遇上了，也就顺理成章的面对，花掉的会回来的，心境那么宽，我也被自己吓到了，会不会是这里的海峡呢。
几天下来，不如喝一杯红茶，吃一块土耳其甜品，看看大海，人多复杂的情绪，也可以随之飘散的，你说，这杯毒药，你要不要喝呢？
伊斯坦堡到处可见这种红色小档，售卖着他们的传统小吃。
Karokoy是新兴文艺区，拥有很多cafe及酒吧，很舒适的度过一个下午。
红茶，你一定要像个土耳其人般，坐下来喝一杯的休息及分享着生活的琐碎日子。
独立大街的红色火车，即古典又不失时尚，是拍照及购物的好地方。
骗子伎俩
擦鞋匠
常出现在加拉达大桥及附近一带，走到游客跟前“不小心”掉下刷子，若游客好意提醒，就诱骗提供对方免费擦鞋，最后半恐吓，半威胁的要价20 TL（RM 29）。若有空，不妨留意擦鞋匠的“表演”。
计程车司机
请确保司机按照跳表机收费，一般计程车跳表机都会安装在倒后镜，若发现不对劲，一定要跟对方理论。我们发现司机的跳表机一直维持在150 TL，并绕远路的做法，这种故意敲诈的行为，务必小心。
陌生人
假意在旅游景点要求合照，并希望带你去喝酒或喝咖啡，千万不要以为四海之内皆兄弟，只要被带入黑店，就会跟游客索取高额收费，也会强行带你去提款机拿钱。
编注：骗子全世界都有，千万不要为了一小撮骗子而坏了旅游兴致，有时骗子，也是旅行的另一道风景呀！
图文提供：《尚游》
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