土耳其 Türkiye · 风情万种
文：蘋果101 圖：蘋果旅遊
土耳其（Türkiye），拥有着绚烂的古老历史、绝世无双的美景，
它的独特地理位置更促使东、西方文化的邂逅共舞，翩翩交融带来了风情万种，让人心动。
横跨着东欧和西亚，土耳其与古希腊、波斯、罗马、拜占庭、鄂图曼帝国有着千丝万缕的联系。位于丝绸之路之上，处在欧洲和西亚铁路网络之间，它也是黑海和地中海间的海陆必经之地。因此，不同种族文化的人们，长久以来以各种因素聚集于此，最后成就了土耳其多彩且独特的文化，每年吸引了数以千万计的旅人造访。
事实上，这个国家比我们想像中更开通开放及文明。很多时候，甚至让人误以为身在欧洲呢！然而，相较于欧洲，土耳其却有着更便宜的生活开销哦！
从心深度走一趟土耳其，将颠覆你对它的认知，我们会彻底改观、就此爱上，很久很久……
自1923年建立共和国以来，土耳其国父穆斯塔法凯末尔阿塔图鲁克（Mustafa Kemal Ataturk）
就实行共和制度，让伊斯兰教化的国家，成为一个世俗、开放、政教分离的民主社会。
重磅推薦 最經典
📌经典一 伊斯坦布尔（İstanbul）
伊斯坦布尔是土耳其的最大城市，也是经济、文化和历史的中心，更是伊斯兰教与基督教、欧洲与亚洲文化、新旧式样交织汇合的千年古城。
这里遗留下许多朝代的帝国文化遗址，无论是古城区、博物馆、宫殿、教堂、清真寺，或者是市集等，随处可见残留的老城墙和城门。
伊斯坦布尔游览推荐：地下宫殿、乘搭私人游船游览博斯普鲁斯海峡、塔克西姆广场、君士坦丁堡赛马场、蓝色清真寺、托普卡帕宫、阿亚索菲亚大清真寺、香料集市等。
📌经典二 帕姆卡莱（Pamukkale） · 棉花之堡
棉花堡是土耳其的指标性旅游景点。顾名思义，它是因为地貌外形像一座雪白的城堡而得名。这种棉堡地形的形成，源自于含钙的温泉水在流动的过程中受到冷却，最后沉积下来所形成的石灰岩层。
1988年，棉花堡和温泉顶部的古希腊希拉波利斯遗址，一同列为世界遗产行列。
棉花堡清澈的温泉水与洁白纯净的石灰岩层，远看近看都是美到不行的画面！
气势磅礡的希拉波利斯遗址。
📌经典三 卡帕多西亚（Cappadocia） · 乘坐热气球俯瞰奇岩绝境
大自然的鬼斧神工，在此一一展现！卡帕多西亚的格雷梅有着当地人俗称的“仙人烟囱＂，由数百万年来的地壳自然运动和火山活动形成，每座高达30-40米。
岩洞里还能找到教堂遗迹，当初的基督教徒为了逃避罗马人的屠杀，在此区的岩窟中挖掘隧道，继而凿出房间与窖室，作为教堂、畜牧栏和住宅用途。
如果一生人只想坐一次热气球，那就选卡帕多西亚吧！在破晓后亲眼看曙光挥洒四方，赏美景之余，还可以从不同角度看天然奇石林。
仙人烟囱：奇特的岩石构造、岩洞和半隐居人群的历史遗迹，无一不让人神往。
乘坐热气球与太阳一起升起，才知道土耳其到底有多浪漫。记得提前预约唷！
📌经典四 以弗所（Ephesus）
从公元前509年开始，以弗所已被誉为“亚洲第一个和最大的都会＂，它以亚底米神庙、图书馆和戏院著称。另外，在罗马统治之下，当地还建造了几个不同的大浴室。
有说，在郊外的一座幽静小山上，是耶稣之母圣母玛利亚最后的家之所在，她在这里度过余生。
事实上，如今的以弗所遗址只挖掘了一部分。然而，已经挖掘出的这些部分，却向我们展现着该城原来的繁华，不少旅人皆慕名而来。
黑海区域，探索新亮点
土耳其国土面积78万平方公里，北部的黑海沿岸地区森林山坡湖泊众多，
风景宜人却游客稀少，是名副其实的世外桃源。
古朴幽静的小镇被周围耸立的山谷包围，形成一种与世隔绝的姿态，是一枚隐藏的宝石。
虽然鲜为外国旅人所知，却是很多当地人趋之若鹜的度假地点。
绿意盎然的特拉布宗，是当地人的夏季避暑度假胜地。
📌新亮点一 特拉布宗（Trabzon）
1000年前，特拉布宗是属于拜占庭时期的一个独立的帝国，后来被奥斯曼帝国所统治。自古以来，它就是土耳其东北部黑海沿岸重要的贸易、交通、文化、旅游中心。
极受欢迎的景点之一是乌宗湖，它由自然滑坡而形成，周围环绕着村庄与高耸山脉。另外，建立在高耸常绿森林悬崖边的苏梅拉修道院也令人着迷。
当地的里泽小镇，是著名茶叶出产之地，茶叶产量居世界第5名。在这里，我们不仅能参观茶园和奇异果园，更可以进一步了解茶叶的种植、收割、发酵和分级等过程。若在6月至8月期间游览，也可体验亲手采摘茶叶噢！
悬崖边的苏梅拉修道院，令人惊叹。
苏梅拉修道院（一）
苏梅拉修道院（二）
风景宜人的乌宗湖。
📌新亮点二 奥尔杜（Ordu）
在奥尔杜，一定要前往拥有2000年希腊殖民地历史的吉雷松市一游。这里有建于18世纪的古戈拉教堂，也可以乘坐缆车前往博兹特佩，好好欣赏美丽的村庄和黑海美景。
当地曾以出产樱桃闻名，如今却已被榛子所取代，更让该城市成为世界上最大的榛子生产加工中心。因此，记得要参观榛子工厂直销店噢！
7、8 月是当地向日葵盛放之期，金灿灿的美不胜收，是这时期的旅游亮点。
📌新亮点三 阿马西亚（Amasya）
阿马西亚是一座唯美如画的迷人小镇。它的魅力不仅在于自然风光，还有7000年历史所留下来的许多文明的独特印记。另外，它也是著名地理学家Strabo的故乡。
一定要探访阿马西亚城堡和国王陵墓的建筑，以及区内露天式的博物馆，好好欣赏历史悠久，建于12至15世纪鄂图曼时代的木制房屋，沉浸在充满童话世界的色彩里。
刊登于2022年6月15日《中国报》十分副刊
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