那里拥有浓浓的本地人文特色与历史背景，是本地人或游客的好去处。我把逛老巴刹比作一个小旅行，除了能走走看看新事物，还能和亲切的摊贩们(很多是第二或三代接班人)打交道，从他们口中得知这人文老巴刹的过去与现在。

来自日本的年轻旅客表示，他们从旅游书上得知秋杰路老巴刹后决定前来游览，体验在地风土人情。

秋杰路老巴刹

文_崔碧月
早前因听闻位于吉隆坡秋杰路巴刹(Pasar Chow Kit)将被拆除重建的事，而决定再走访这已有59年历史的老巴刹。这见证国家发展的巴刹位于繁忙的东姑阿都拉曼路(Tuanku Abdul Rahman)旁，是销售各类生活必需品的大卖场。那里拥有浓浓的本地人文特色与历史背景，是本地人或游客的好去处。我把逛老巴刹比作一个小旅行，除了能走走看看新事物，还能和亲切的摊贩们(很多是第二或三代接班人)打交道，从他们口中得知这人文老巴刹的过去与现在。

要深入探索这老巴刹，建议在充满朝气的早晨前往，那是最多人潮进行买卖的时刻。还未进入秋杰路巴刹前，首先会经过外围的露天水果摊位区，耳边传来此起彼落的叫卖声，看见各摊贩把当季水果叠得高高地。再往前会发现由友族同胞售卖的各式传统糕点美食，不少还是我未曾见过或只在小地方才有的糕点，不禁想要一尝它的滋味。越过了露天摊位区后，即来到Raja Bot临时巴刹的入口，可由此进入通往秋杰路巴刹。

偌大的市场里除了云集售卖鲜肉蔬果、生活杂货和熟食档口，还有许多老字号档口，包括经营59年的制面店、近50年的传统手工豆腐店和中药店等。巴刹的设计格局以中间一条主要通道为主，旁边再分布多条延伸左右的步道和小店面档口，分为干湿市场。

要逛完这拥有上千个摊位的巴刹实在不易，我在慢慢游逛物色心仪的物品当儿，手里的相机也不时拍摄一些有趣的人事物。好些眼尖的摊贩看见了会说：“要拍就快，不然拆了就没了”，并也指引我拍摄巴刹最大的特色，那从独立时期已有的拱顶建筑设计和Y柱结构。老巴刹里的怀旧古味浓，许多店家还保留着当年的号码板门、木板货架和桌椅等，尽显其耐用程度。

我自从游览了韩国首尔历史悠久的广藏市场后不禁想到，何以同样记载历史，规模相若和货类分布也极相似的秋杰路巴刹未能同样获得重视，把它列入拜访景点，让旅客去体验浓浓的本地特色，这实在让人费解。

比起逛超市，逛巴刹有趣得多了，那里种类繁多的货品总让人目不暇给，是体验在地庶民生活文化的好地方。如果你想体验这人文老巴刹的精彩，现在是最好的走访时机，因一旦翻新计划完成，那里原有的传统色彩将被取代，到时候又是新的页章了。这个从国家独立时期走到现在的历史建筑地标，会否在城市发展洪流中就默默地被取代和遗忘呢？

巴刹里的小食店，其特色拱顶建筑和通风孔设计让人印象深刻。

城市里的岁月老巴刹，是市民购买日常用品的好去处。

巴刹里还保留着许多旧式号码板门，其用途为让大小不一的板块在拆开后能顺序排列回关门。

本土味浓厚的市场，绝对能买到你的心头好。

巴刹里的传统老字号豆卜和豆片，以多年纯熟的手工制作。

主要售卖印度香料的摊主以第3代接手生意至今已20年，他会细心向顾客讲解各类印度香料的烹调用途。

这里还有香喷喷的竹筒饭(Lemang)。

来到那里不妨一尝美味的Murtabak Ana印度馅料煎饼。

巴刹里的悠久拱顶建筑，由英殖民时期建造使用至今，造型非常独特。

在牛肉贩卖区看见用来熬汤的牛头出售。

巴刹特色卖点
传统手工豆腐店
特色：经营近50年，硕果仅存的全手工豆腐制作，香脆豆卜、豆片18仙/颗
营业时间：7am-11am (周一休业)
如何找寻：建议在巴刹外东姑阿都拉曼路旁寻找Aked Malindo布店(门牌463)，取道通往店铺后端的空地，左边可看见豆腐店的入口。

Murtabak Ana印度馅料煎饼
特色：由马来同胞经营达20年，现制的馅料煎饼肉馅丰厚，美味可口。
售价：RM3/个
如何找寻：位于巴刹外的Raja Bot警察局旁。

旅游资讯
巴刹营业时间：凌晨至下午6时(各档口不同)
地址：Jalan Raja Bot, Pasar Chow Kit,50300 Kuala Lumpur.
公共交通：乘搭单轨火车到秋杰站(Chow Kit)下车，从第2月台出口步往Jln Haji Hussein的Hotel City Villa方向前往Raja Bot临时巴刹，再通往秋杰路巴刹。另也可在KL Sentral乘搭免费的KL City Bus(红线)到秋杰站(Chow Kit)下车。

图文提供：《旅游玩家》

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