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前两届的热烈反应，让第三届的“台湾农场休闲化：第二代的梦想和奋起之路”分享会应运而生。蘋果旅遊集团董事经理、台湾休闲农场发展协会顾问拿督斯里李益辉太平绅士，以及台湾休闲农业发展协会秘书长游文宏博士，也将会以联合分享人的身份现身分享会。

张平，是个喜爱大自然的七年级生。虽然是理工科的学生，坚持着自己的理想，认真对待每个顾客。希望能对家乡有一些贡献，一起热爱着台湾宜兰这片土地。

从事酪农相关事业将近30年来，带着『延续父亲的梦』的使命，赋予这片土地更多生命力，在未来将透过寓教于乐的方式，让来飞牛的游客们与我们共同创造土地与人美丽共生的永续对话。而飞牛，是一个让梦想起飞的地方。