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这种以糯米和黑糖做成的传统糕点，因为没有色素的添加，因而造就出其黑褐色，并带些白色穿杂其中。对我来说，尝此糕并非尝其美味，而是让自己味蕾乘坐时光机，瞬间回到最根本的境界。

台湾鲷被台湾的农民、餐馆广泛地运用在他们的料理上。就这道蒲烧鱼肚盖炒饭来说，其鱼肉油脂等方面虽无法和鳗鱼比较，但我认为比起鲭鱼等海水鱼都要好太多了。

原先还担心樱花虾会否有尖刺刺嘴，但第一口下去后，才发现是我多虑。吃起来不仅没有刺口，还带着浓郁、鲜而不膻之味。无奈，樱花虾只产于日本和台湾，这食材在大马也不容易找到。即使找到，恐怕也没法做得比台湾人地道。

生活，就像处在一场华丽的舞会，人们都带上自己独有的面具，旋转自己的步伐，去探索身边的你我他。 — 意大利

这里，曾是罗马格斗士与禽兽的决战之地，厮杀的画面只为了博得君王欢心，死与生，是他们一对一的选择。虽然只剩下建筑的残骸，但站在这里，仿佛能感受令人解不开的文明…. — 意大利，罗马，罗马斗兽场

在中古世纪，琉璃是高贵的象征。师傅们的后代都能嫁给名门贵族。虽然琉璃造就了他们艺术成就的辉煌，但那时琉璃师傅们的命运，就是不能离开此岛，若离开了就会招来杀身之祸。这其实也是防止他们的手艺被外界流传。 —- 意大利，威尼斯，穆拉诺

套用布伦特的一句话：只要能到达彼岸，乘坐破船又何妨。
人亦如此，只要与成功更靠近一步，过程艰辛算什么。— 意大利

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2014年“台湾农场休闲化：第二代的梦想和奋起之路”分享会剪影，先睹为快！

医生说，时间是生命；农民说，时间是收获；考古家说，时间是历史…
时间对你来说，又是什么？ — 意大利