茶香台湾:挑“TEA”找“茶”

从只知道茶包泡热水喝茶,到一连6天的台湾挑TEA之旅,我开始懂得何谓好茶味。一心二叶、一心三叶、茶叶萎调、摇菁、揉捻、烘干……这些制茶必经过程,是这几天里听得最多的名词。虽然,距离学懂一分茶,三分空气的品茶方式还远得很,但也开始懂得用味蕾用心去品尝好茶。在台湾挑TEA、品茶的当儿,我也感受到台湾人对茶的热爱,是渐渐递升的……