澳门的民间小食包罗万象，有面食、粥类、甜品等。品尝美食，最重要的是要找到好吃的店，尤其是那种历史悠久的传统古早老店更不可错过！
澳门的民间小食包罗万象，有面食、粥类、甜品等。品尝美食，最重要的是要找到好吃的店，尤其是那种历史悠久的传统古早老店更不可错过！
碟仔糕有巧克力口味、马豆以及椰汁味。（图片摘自www.dianping.com）
明记食品商店
年近80岁的广伯伯是明记的老板，年轻时，他已从事多种民间小食甜品贩卖，当中就有凉粉、 肠粉、蛋卷、杏仁饼，甚至还曾在雪糕厂呆过。他藉着多年累积的经验，在无师自通下自创了三款不同口味的“碟仔糕”，即巧克力味、椰汁、以及马豆。
碟仔糕的独特之处在于其融入了雪糕材料及口感，以及伯伯的品质坚持。碟仔糕的制作过程一点也不容易，需视天气和烹饪时间的影响，比制雪糕更要专心。
明记的老板，广伯伯。（图片摘自www.dianping.com）
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地址：澳门半岛营地大街14号地铺
营业时间：1.30pm – 9pm
荣记香嫩顺口的豆腐。（图片摘自www.dianping.com）
荣记豆腐面食
来到这里，就一定要试试独特风味的豆腐捞面。一碟普通的车仔面，加上香嫩的自制豆腐，吃起来的口感绝佳！荣记豆腐享有“全澳最滑”的美誉。口味偏重的你，如果觉得豆腐捞面味道单调，可选其它配料如鸭红、辣鱼、鱼球等。
荣记豆腐面食店面外观。（图片摘自www.travel.cn.yahoo.com）
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地址：澳门半岛果栏街47号地铺
营业时间：7.30am – 6.30pm
爽口弹牙的牛杂。（图片摘自www.dianping.com）
杨六牛杂粥
杨六牛杂粥虽只是一个普通的粥档，但顾客却源源不断。这里只有牛杂和白粥，两者分开盛载。食客可自由选择不同部分的牛杂，有牛肚、牛膀、牛脚甲、牛眼皮等。白粥则混入牛杂汁和葱花，味道很鲜！
杨六牛杂粥虽只是一个普通的粥档，但顾客却源源不断。（图片摘自www.gourmetkc.com）
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地址：澳门半岛关前正巷（草堆横巷1B地铺）
营业时间：2pm – 6pm
凤城珠记面食的店面。（图片摘自www.mafengwo.cn）
凤城珠记面食
开业超过50年的珠记在澳门广东面界极具名气，名气美食为云吞、水饺、以及鱼皮角。每天清晨，员工们就要开始包制云吞，才可应付外卖的需求。
大颗饱满的云吞，吃起来非常满足！（图片摘自www.dianping.com）
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地址：澳门半岛营地大街127号
营业时间：12.30pm – 6pm；7pm-1am
三元粥品专家。（图片摘自www.dianping.com）
三元粥品专家
这里最出名的是用牛柳和猪后腿打成的肉丸，有猪、牛、鱼三类粥品。白粥与肉汁混合，充满鲜味，若多加一个生鸡蛋，整碗粥的口感更加绵滑。肉丸可配着鱼片、猪杂、油条、皮蛋酸姜等。
加上一粒生鸡蛋，粥的口感更佳！（图片摘自www..dianping.com）
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地址：澳门半岛福隆下街44号地铺
营业时间：7am – 11am；7pm-12.30am
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