李桑推荐蔡澜新书吁出游前做功课

11月19日，蘋果旅游集团董事经理拿督李益辉太平局绅（李桑）于“2011第13届书香世界中华书展”，与民众分享有关蔡澜的最新著作《感动の日本@蔡澜》之余。李桑除了现场与大家一起交流旅游日本的点滴之外，也获得了媒体的采访报导。

《南洋商报》：李桑推荐蔡澜新书日本人态度积极改善

（沙登20日讯）“日本人积极改善的态度和精神，就是日本走向世界和成功之道。”
曾留学日本，同时也是日本旅游达人的蘋果旅游集团董事经理拿督李益辉（李桑）推荐蔡澜新书《感动の日本@蔡澜》时说，日本人是打不死的民族，他们宁愿自杀也不愿意给人打死。。

李桑星期六出席绿野仙踪“第十三届书香世界中华书展”，分享自己在日本的经验时说，许多西方人向日本学习经营之道，从松下电器旗下的乐声电子（Panasonic）到最近的优衣库（Uniqlo），都是让很多西方企业学习的对象。

“初期成立蘋果旅游时，公司只有6人，我叫他们每天回到公司做体操，后来公司从6人减少到3个人。”

李桑笑言，在向日本学习之余，还要改造，纳入本地元素。

谈到日本魅力，李桑说，无论在衣食住行，日本都有本身很强烈的特征，而且也容易让人接受，容易吸引人。

他说，日本是一个讲究协调的社会，就像在东京城市里，无论多高科技的建筑物旁，也可能出现一座庙宇，而且经常好友身穿和服的女生在烧香。

李桑说，唯一要挑的就是日本人对外语的接受度不高，但只要懂中文，一般上都不会有问题。

988主持人盈盈与李桑在台上分享日本旅游经验，同时也与解答观众对日本旅游问题。

谈及日本旅游，李桑力推崇北海道。他说，这是在日本群岛中，唯一没有工业的岛屿，堪称“有机岛”。

“你在超市、便利店、果园里还是市场中，摘到的水果，都可直接放进嘴里，无需担心水果被污染。”

“不过，要有心理准备，旅游日本并不便宜，但你所花费的每一分都值得。”

李桑说，在中国旅游可能便宜，但中国有“落闸放狗”的文化，无论任何地方，只要游客进门，店里的人都会拉下闸门，无论游客是否有消费，当地人都会在45分钟后才开门。

留学于日本的蔡澜，对日本他有自己的一番见解，曾经出版一系列谈日本的著作；这本书收录蔡澜对日本一种情感的投射，关于旅游、住宿、饮食，将让大家对目不暇给的日本有更深刻的感动。

书中除了分享其多年的日本旅游心得、在地的风土民情、旅途中的际遇，亦推荐了日本名店实用的资讯，让你的旅途更为得心应手，更加充实。

“从大和禅的静态，到日本人生活点滴的日常景物蔡澜先生都能把东瀛看的如此透彻和比对。自游学日本21 年来，就奉‘蔡澜’为日本百科全书；随时‘想到日本?想到蔡澜’！”

李桑带领无数的大马游客飞往日本，坚持不走马看花，秉持深度探索日本最道地、最丰富的吃、喝、玩、乐，让游客体验真正的日本行。

你可知道，素有“日本通”之称的蔡澜，其实是李桑的日本百科全书。

早在21年前，游学日本的李桑对日本文化全然不能理解，多亏香港朋友送他一本《蔡澜谈日本》。因为蔡澜，李桑后来也在大马成了日本通！

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2011年11月21日《南洋商报》新闻剪报。

（吉隆坡20日讯）“出国旅游，应在出发前产讯资料，了解当地文化习俗，特别是日本。在菜篮新书里，就像一本百科全书，内容生活化，让读者更了解日本的文化背景。”

蘋果旅游有限公司集团董事经理拿督李益辉太平绅士，在《第13届书香世界中华舒展》主讲“蔡澜新书分享：感动の日本@蔡澜”、分享旅游日本的心得，以及风土民情。这是由绿野国际会战有限公司、《南洋商报》、《中国报》及马来西亚全国校长职工总会携手联合主办。

曾留学日本的李桑说，交换名片是社交中常用的一种介绍方式，在日本，他们惯于一只手与人交换名片，不管是左右手，这有别于亚洲人恭敬地双手递名片。

“日本，这个字有明确的特征，不论文化、住还是和服，容易被人吸引。”

“当然少不了他们的美食，就说拉面，他们坦诚拉面起源于中国，但经过他们改进，注入日本文化，变成日本人的国食，大街小巷都可以见到它的身影。”

谈及日本3月11日发生的地震，引发海啸，李桑说，日本人的灾难意识教育很到位，不仅有地震演习训练等，还在制定公园储存三个月的食粮。

“灾难发生时，我人在秘鲁，从朋友口中知道，当时东京停电，日本人体现的冷静和守秩序，从原宿走两公里的路到新宿，并在避难手秩序、排队。”

另外，日本上班族在工作时样子严肃，下班后和同时聚集喝酒，甚至可疯狂倒在车站过夜。

“但是，不管他们晚上玩得尽兴，隔天他们可穿上笔挺的西装去上班。因为压力大，无论男女，他们认真工作，也尽情玩乐。”

李桑说，东京成为最受外国人青睐的日本城市。它有着武术的寺庙、神社以及其他极具历史价值的建筑，让人感受到无穷的魅力。

京都一年四季都有值得观赏的景点，最佳时间是春秋两季。

樱花节通常在4月，日本人的上化是以心灵去观赏樱花，就如人生哲学般，我们应该体验日本深度旅游及价值。

2011年11月21日《中国报》新闻剪报，。

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