约半年前买的廉价机票的出发日期终于倒数至最后一天，明天将飞往柬埔寨的暹粒，我曾在二十年前去过暹粒，当年只是匆忙的一日游，并未在心里留下深刻的印象。而二十年来，我未曾对这个城市有更进一步的了解，所以这次的暹粒之旅，心中非常期待想看看这二十年里会带给这第三世界国家的巨大变化。
大吴哥的巴扬寺的微笑佛脸。
撰文/摄影：William Cheng
暹粒的过去 今天 未来
约半年前买的廉价机票的出发日期终于倒数至最后一天，明天将飞往柬埔寨的暹粒，我曾在二十年前去过暹粒，当年只是匆忙的一日游，并未在心里留下深刻的印象。而二十年来，我未曾对这个城市有更进一步的了解，所以这次的暹粒之旅，心中非常期待想看看这二十年里会带给这第三世界国家的巨大变化。
踏入暹粒机场的那一刻，我发现当年的国内机场已经摇身一变为国际机场。现代化的内部装修，电脑化的入境系统，网上预办签证（大马人免签证）及冷气设施等等，皆令我对这里的第一个印象非常好，当年我抵达这里时可是汗流满背的！不过，这一切的转变都是收费的，目前的暹粒机场税可是高达25美金耶！
我们预订的酒店位于市中心，暹粒的6号公路是机场通往市中心的主要道路。此路亦直通柬埔寨首都金边，目前机场到市中心已铺上了柏油。一路上可见很多4、5星级酒店，我们订的The Villa Siam Reap应该是2粒星吧，25美元一晚。离Pub Street、中央市场(Central Market)及Night Market等大约只需7分钟步行，房间很干净，还有免费无线上网。
酒店房间很干净，还可免费上网。
水上人家的生活
办好入住手续后，一行人前往洞里萨湖（Tonle Sap Lake)，看看水上人家的生活。洞里萨湖位于柬埔寨的中心地带，是柬埔寨最大的淡水湖，它由西北到东南，横穿全国，并在金边市与湄公河交汇。它像一块碧绿而巨大的美玉，镶嵌在柬埔寨大地之上。
这里到处可见“船屋”、水上餐厅、水上学校、水上农场等等的，而令我印象最深刻的是这里的儿童。当时，大约30分钟的船程中突然下起大雨，船夫把船停在一家水上餐厅。当船停下来时，顿时附近的儿童从四面八方向我们涌过来，他们以“盆”代船的没两下就把餐厅重重包围，目的是向游客讨钱或讨点吃的。
当时下着大雨，雨水不停的打在那一群小孩的身上，小孩子们都冷到在雨中发抖，他们当中有的还很小还睡在摇篮里。同行的朋友带来一整箱的零食、糖果等等，为小孩子们带来了欢笑。看来我之前取笑他们为何带这么多食物来是错了。
雨停后，我们回到酒店休息一下已是晚餐时间了。来之前有人大力推荐非吃Happy Pizza不可，因此在地图找Happy Pizza的位置，却发现这里有很多Happy Pizza，在Pub Street就有5、6间餐厅卖Happy Pizza，经过问明之后才发现原来Happy Pizza的由来，皆因Pizza里加了大麻叶，让你吃了充满快乐，甚至还有Extra Happy的版本呢！
最后我选择了街边的食摊，叫了几道菜加白饭，每人约3美金。其实在暹粒花费不高，食物的味道也不赖。吃饱后在Pub Street逛了一下，这里的啤酒售价0.50美金一杯而已，实在是太便宜了。继续步行往Night Market，这里卖的都是游客们喜欢的T-Shirt、手工艺品，还有修甲按摩等等。
“Hello! Want to buy somethings？”、 “要买点东西吗？”、“便宜”、“美”、“Good”及“Discount”的声音此起彼落，喜欢购物的可别错过到这里一游。杀价嘛，70至80巴仙算一流的杀价高手了，但还是希望各位手下留情，因为在这里小孩上学每个月须付50美金，而一件T-Shirt只卖1美元而已。
洞里萨湖的小船，仅是一个脸盘。
洞里萨湖的水上屋。
中央市场的水果摊上最常见是香蕉、红毛丹、芒果及山竹。
游客必到的Pub Street。
Pub Street街上的The Red Piano是当地有名的餐厅。
微笑吳哥
第二天早上，出发前往旅程的主要景点 – 吴哥窟（Angkor Wat)。一日票20美金，须排队拍照，票上印有人头照，在每一个入口会有人检查对照，避免有人一票多人用。这点比起以前是进步了许多，而且购票的过程很快。
世界七大奇景之一的吴哥窟，精致的建筑、雕刻蕴含着几千年的柬埔寨灵魂，世界各地游客为它蜂拥而来，就是想体验古文明艺术的文化洗礼。
以吴哥窟为首的吴哥遗迹，是公元9世纪到15世纪的吴哥王朝的都城，被喻为东南亚三大古迹之一。 Angkor是指国家或城市，Wat则是指寺庙。简单的说，吴哥窟就是“王者之庙”。 大吴哥窟位于吴哥窟以北3.3公里的地方，王城方圆十平方公里，完全是由大石块迭砌而成。
吴哥古迹主要包括大、小吴哥两地的通王城和吴哥窟；各种建筑约600座。有5座宏伟的宝塔和精美的浮雕，是闻名于世的高棉文化古迹，也是世界著名的佛教建筑。大吴哥城（Angkor Thom），也称吴哥城，是现在柬埔寨西北部暹粒洞里萨湖北岸一带的石砌、瓦造建筑遗迹群。而巴扬寺(Bayon Temple)仅是浮雕，已有一千二百米长，人物过万。最著名的，是第一层的外墙，所雕的都是十二世纪柬埔寨日常生活的情景。无论如何，巴扬寺在每一角度观看，都属宏伟的杰作。
当天的天气很好，是拍照的好时机，但是由于吴哥窟在进行一系列的装修工程，所以到处都可见工作棚、木架等等。而且建筑物原本的石梯级被木梯取代以方便工作人员及游客上下，这点令吴哥窟有点失去了印象中的古迹味道。但我想这是无可避免的，不然的话这座古迹可能会失修而倒塌。
宏伟的吴哥窟庙宇。
从吴哥窟庙宇后门往入口方向逆行可避行人潮，取景也较容易。
信徒们在吴哥庙里进行祈祷。
吴哥窟庙的内观。
与大自然融为一体的塔普伦寺(Temple of Ta Prohm)。
脚踏车探索
第三天，並没有预先安排节目，脚踏车是探索一个城市最好的交通工具，于是用了2美元租了一辆脚踏车。暹粒这个城市并不大，从市中心为中心的话，主要的大道分别往东南西北四个方面，往东去金边，往西去机场，往南去洞里萨湖，而往北则去吴哥窟。
而我选择了往北，一路两旁是酒店、店铺、神庙、学院等等，路途中偶而停下来看看地图，会有热心的当地年轻人用英语问有什么可以帮忙的？踏着踏着来到吴哥窟的进口，因为昨天才来所以没再进去。其实这个古迹绝对值得再花20美金买门票进去，因为里头太多太多古迹可以去探讨，只不过太多的维修工程在进行中，完全失去古迹的味道，这可能早二十年前来过，当年浓浓的历史古迹的感觉一直令我念念不忘，而对现在的吴哥窟有所期望。
回头往南走到市中心用午餐后，下午3点在酒店门口见到一位嘟嘟司机在车上自修英语，上前和他聊了两句，原来他的英语还不错。普通交谈绝对不成问题，和他谈好价钱，用5美金租了他半天往南走经过禾田，在乡村见到几位小孩在小钓鱼，于是下车和他们聊一聊。
其中一位小孩见到我这位外国人，满口英语的和我说个不停，除了惊喜外我根本不知道他想表达什么，因为他所说的都是英语单字，One、Two、Three、Father、Mother及Apple等等。这时卖冰淇淋车经过，拿了1美金请客，他们高兴的把我当神拜。哈！知足果然常乐。
吴哥王朝为暹粒留下古迹，而这个历史古迹为当今的暹粒带来了一些财富。不过或许是个负担？因为维修费可不轻啊！暹粒人需要的是吴哥窟还是一间免费学校？而暹粒的未来是否可以从现在的孩子身上反映出来呢？二十年后的今天，如果有机会我肯定会再来看看！
我的一日铁马。
一望无际的绿油油暹粒稻田。
旅游小贴士
航空：目前只有廉航每天从吉隆坡直飞暹粒(Siem Reap)，大马人以旅客身份入境是免签证，其他国籍的可通过网站先办或是入境时才办落地签证，手续只需付费二十美金，然后附上照片与表格即可。
钱币：
柬埔寨大部分以美金通行，但尽量以小面额的美钞交易，同时注意破旧的纸钞都不被接受。柬币可在当地找换，用做小数目的交易如上洗手间等，汇率是1美金换5000柬币Riel。
饮食：暹粒是旅游区，吃方面没多大问题，中餐、西餐、越南餐、泰国餐在Pub Street一带很多，依餐单上的价格收费，一般上三至五美金可解决一顿。街道上深受当地人喜欢的推车小摊卖的米粉汤、炒面、法式三文冶也是另一个选择，即美味可口又价格廉宜，基本上一美金可解决。
住宿：
柬埔寨的四五星级酒店比比皆是，约70-100美金一晚；民办型的小酒店约15-30美金一晚。地点为优先考虑因素，其次是卫生及设备。
旅游小提醒：
在吴哥窟古迹区里游玩，可考虑以脚车代步，在市区租脚车后，根据地图往吴哥窟的车程大约20分钟。在各个古迹都有导游服务，但需另外付费。当地导游会介绍古迹历史，也可以参考旅游指南以了解每栋古迹的历史。游览区没有时间限制，不过最好可以在出发前准备好午餐，就不必为充饥费神了。当然，别忘了把垃圾带出古迹区。
图文提供：《旅行家》
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