友善高雄 ‧ 特产与美食(Part 2)

小王牛肉面馆 Beef Noodle

说到高雄的牛肉面，人气最旺的非小王牛肉面莫属。无论以前的小王或现在的老王，都坚持选用当天现宰的台湾本土牛肉。创立于1973 年的小王牛肉面，来头可不小，深耕高雄四十多年的小王牛肉面连续荣获2006、2007 年台北国际牛肉面节、2007 年超级美味10 大人气王、第一届世界温州烹饪大赛牛肉面组金牌等荣誉，难怪价位不低但依然吸引不少人潮，一天记录高达800 碗面！至于每日限量10 碗的芙蓉极品三宝面，一碗台币880 元，不过可是要预订的哦！

麻辣王朝火锅店 Spicy Soup Steamboat

有别于一般看到的火锅店，“麻辣王朝＂从外观上就和别家店面有很大的差别，这里充满了浓浓的中国风元素，除了 穿宫服的服务生之外，餐厅整个装潢与格局相当特别，就像进了皇宫一样，让人仿佛回到清朝年代。
麻辣王朝在视觉上带给我们的是新鲜与特别，口味方面则是味蕾的一所挑战！以四方形的锅分为麻辣与养生两种风味。麻辣锅方面和四川麻辣锅有点类似，小辣就很麻辣了，而“麻辣王朝＂的沾酱样式较多，也可以让客人自行调配。如果不爱吃麻辣锅，可试试养生锅。总之想要体验充满浓厚中国风的用餐环境，来这里就对了。

棋饼文创馆 Chess Biscuit

高雄中外饼铺创立于1925 年，日据时代是全左营地区的盐、糖专卖店，台湾光复后转型为糕饼制造与批发，并在第三代接手经营后不断的改良研发及设计新产品。其中富有寓教娱乐的棋饼更是高雄市十大特色伴手礼之一，里头还附有棋盘纸和手套，真的很贴心。另外中外饼铺还有个庭院宛如是大型的棋盘，有“楚河＂、“汉界＂，而且有利用漂流木做成的棋椅，人坐在棋椅上，宛如成为“棋子＂，十分有趣。

老古的家 Lao gu House

老古的家位于高雄县美浓镇，短短半小时的车程就可以远离都市尘嚣。这间餐厅之所以叫老古的家是因为老板就叫老古，有趣的是老古的家在客语的意思是“老旧的房子“，而这家餐厅就是充满古色古香、浓浓客家味的地方。餐厅占地约二千八百坪左右，环境十分优美，在装潢与装饰上更看的出老板的用心。道地的客家风味餐，如客家炒粄条，客家小炒，高丽菜冬瓜封等等客家小菜可以一尝。原来客家炒粄条就是我们熟悉的粿条！

帕莎蒂娜驳二仓库餐厅 Italy Cuisine

国际大港高雄聚集了世界各地的料理佳肴应有尽有，说起美食当然少不了欧美菜肴。颇有名气的帕莎蒂娜进驻驳二艺术特区，让仓库变成美味的餐厅，手工窑烤比萨、汉堡、烧烤、啤酒、牛排、海鲜、沙拉、汤品、面包的香气弥漫着整个餐厅！曾为储存糖的港边仓库，摇身一变成为帕莎蒂娜驳二仓库餐厅，餐厅保留红砖仓库结构，也注入年轻享乐的氛围。除了向糖仓致敬的1928 黑糖系列产品，汇合法、义、美、日主厨菜单更是滋味十足，用400 度高温窑炉烧烤，独具特色的1928 黑糖比萨更是记者最爱。

美浓客家驿栈擂茶铺 Hakka Tea

客家人著名的擂茶，其实就是把茶叶、米、芝麻、花生等。原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。马来西亚的擂茶一般是放盐，大多为“咸食＂，但在美浓的客家擂茶一般则放糖，成为“甜饮＂，是招待贵宾员外，富贵人家的雅致饮品，讲究养生的材料。美浓客家驿栈擂茶铺是家古色古香的茶馆，重头戏当然是点一份馆内特制的客家擂茶，借着大伙轮流研磨的趣味时光，感受昔日富豪贵族、骚人墨客的闲情逸致。

渡船头美食海之冰专卖店

Dock’s SeaIce

鼓山渡船头的海之冰是鼓山区最有名的一家冰店，用大碗盆来装多人份的剉冰而闻名。一大份的水果剉冰，水果份量也绝对饱满。由于海之冰附近有中山大学等学校，活泼又搞怪的学生会常来到这里吃冰涂鸦，所以可以发觉整个冰店上下都写满了各地来客的涂鸦，夸张到天花板的每一个角落都有字！

这里无论平日假日都门庭若市，夏天更是爆满！吃冰可要耐心等候哦！

吴宝春麥方店 Wu Pao Chun Bakery

在台湾讲到面包大师，相信大部分人都会讲到他：一个来自屏东乡下的国中毕业生，荣获两次世界级面包比赛冠军的吴宝春。其中有两款一粒1KG 售价350 台币（RM36）的冠军面包最为人津津乐道。

“酒酿桂圆面包＂，又名“红酒桂圆面包＂，是吴宝春参加2008 年世界杯面包大赛的“国家特色＂面包，酒酿桂圆面包以红酒替代米酒，并选用台南市东山区古法烟熏龙眼干，加上老面、胚芽、核桃，成为创新的台湾欧式面包。

“米酿荔香面包＂又名“荔枝玫瑰面包＂，则是吴宝春参加2010 年世界杯面包大师赛时的“国家特色＂面包，米酿荔香面包选用台湾在地食材，如彰化县芬园乡的荔枝干、屏东县三地门乡的原住民小米酒、南投县埔里镇的有机玫瑰花瓣，再加上核桃及老面。

两款冠军面包“酒酿桂圆＂和“荔枝玫瑰＂的店售数量每日限定各一百颗，早上10 时开卖，而且每人限购一颗冠军面包，也就是必须在两种口味中二则一。话不多说，让你自己的味蕾来告诉你什么叫好吃的面包！我可以感觉到面包师傅是用心在做面包的，每吃一口都是幸福满满！吴宝春就在高雄市政府正对面开设了自己唯一的一间面包店，不过要有排长龙的心理准备哦！