纵横厦门 • 金门 • 宜兰

我不是福建人，所以我也没有亲戚在福建，但这并不妨碍我到厦门观光，更何况这是一座美丽的城市，被评选为中国最清洁城市和最宜居城市。

撰文 / 摄影 德铭

纵横厦门 • 金门 • 宜兰

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厦门，对许多马来西亚人来说，应该不算是一个陌生的城市。由于马来西亚华人有许多祖籍中国福建省，作为福建省对外窗户的厦门，是许多马来西亚华人回家乡探亲时都会探访的城市。我不是福建人，所以我也没有亲戚在福建，但这并不妨碍我到厦门观光，更何况这是一座美丽的城市，被评选为中国最清洁城市和最宜居城市。

金门，一个充满了历史和战争遗迹的小镇，也是许多马来西亚华人的故乡。金门和厦门，相隔一片海峡，遥遥相望，历史虽然将他们分隔，但是人与人之间的感情，却总是能够永久地维系起来。

这一次，我和我的好朋友小西，将一起探访厦门和金门，还有台湾宜兰，出发咯！

第1站 厦门 徒步胜地探古迹

南普陀寺 千年古刹

每当我们填写个人表格的时候，在宗教一栏上，不论是否真正是佛教徒，我们一般都会选择填上佛教，可见佛教在我们华人之间的影响力。福建省是中国佛教重要胜地，历史上这里岑经有南少林寺，代表了中国南方的佛教鼎盛。另一座能够奠定南方佛教的，就是位于厦门的南普陀寺。

南普陀寺是厦门著名古刹，位于厦门鹭岛著名的五老峰前，背靠群山，面临大海，而闻名遐迩的厦门大学就在隔邻，可谓是风水宝地。南普陀寺建于唐朝，是闽南佛教圣地之一，历史悠久。寺内天王殿、大雄宝殿、大悲殿建筑精美，雄伟宏丽，各殿供奉弥勒、三世尊佛等。藏经阁珍藏佛教文物丰富多彩，有经典、佛像、宋代铜钟、古书等，明万历年间血书《妙法莲花经》和何朝宗名作白瓷观音等最为名贵。

我和小西慢步走入寺内，感觉上这座古寺的面积真的很大呢！古香古色的设计，马上让人严肃起来，毕竟这里是佛门重地，随便开玩笑是非常不尊重的。从正门进入，首先会看到“千佛应身”殿，算是南普陀寺的入口。然后就是一片大广场，左右两座佛塔，正中央则是主殿，右手变则是回廊。回廊上有许多座佛像，是佛教里的尊者，供信徒瞻仰。主殿之后，还有一座塔形的大悲殿，小西说这里供奉观音娘娘，许多善信都会来到这里上香许愿，听说还很灵呢！

南普陀寺给我的感觉很庄严，虽然说旅客很多，人来人往多少影响了心情，但是矗立在此数百年的古寺，依然横眉冷对世人，依然故我地保持着自己的庄严。

惠和石文化园 汇集石雕艺术

在许多有关闽南文化的介绍中，都会以惠安女（主要分布在福建省惠安东部的崇武、小岞、山霞、涂寨四镇的女子）作为代表。这是因为惠安女以吃苦耐劳闻名于世，大多以渔业为主。当男子出外谋生或出海打渔时，惠安女成了建设家乡的主力军。她们善家务、多才艺，不论下海、耕田、开公路、修水利，还是雕石、织网、裁衣和经商做买卖，敬公婆、教子，不分粗活、重活、细活，事事能干、样样出色，里里外外自然成了勤劳的代名词。

听着小西的介绍，我才觉得原来在这片土地里，生活着如此刻苦耐劳的女性，据说惠安女是所有福建省男人找老婆的第一名呢！那要怎么了解惠安女呢？

跟随小西的脚步，我们来到了厦门的惠和石文化园。这里是厦门独具特色的闽南特色石文化创意园，除了展示各种精美石雕，也有许多惠安女在这里工作，并为旅客们展现惠安女的文化风情。

随着文化园的走廊向深处进发，沿途都能看到许多精美的石雕，这些都是当地人的作品，充分展现了厦门人的精湛手艺。大部分的石雕作品都是以中国传统的瑞兽为原型，同时因深受佛教影响，佛祖、菩萨、罗汉和尊者都是石雕的创意所属。

穿过了石雕的部分，就会来到惠和石文化园的产品展示厅，这里有许多惠安女正在现场用手工雕刻“影雕”。惠和影雕是从闽南传统石艺发展而来的一门工艺，特点是采用黑胆石或青石为材料，表现图像效果，永不褪色、不变形、不怕风吹雨淋，可以永久收存。影雕可将艺术照或新婚彩照等像片制成艺术品，也可将家族像、团体照、产品图片、历史名画等制成影雕，永久保存。小西说这是厦门非常受欢迎的纪念品呢！

最后，这里还有惠安女的舞蹈表演，通过舞蹈，将惠安女的传统文化展现给旅客，让人不仅对这些女性们感到钦佩。

鼓浪屿 浓浓殖民风情

小西说，厦门最重要的旅游景点，一定是鼓浪屿，是绝对不能错过的，不然就不算到过厦门。“好吧，既然你都说成这样了，我不去也对不起自己，那我们走吧！”。“欸！等等，鼓浪屿是一个岛啊，用脚是走不到的，我们要坐船。”小西喊道。你怎么不早说，害我出糗了！

鼓浪屿位于福建省厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望。鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，因此而得名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。鼓浪屿还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居中国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。

转角处处美丽风景

了解过鼓浪屿的一些基本资料后，我们就立刻踏上鼓浪屿的路程。厦门市和鼓浪屿相距不过500米，乘坐渡轮也不过是一盏茶的时间，很快就到了。抵达后，小西建议乘坐电瓶车，游览鼓浪屿全岛，以让我们有个完整的印象。价格为15元人民币（约RM7.50），不是很贵，所以我同意了，于是我们在大树荫底下大约等了15分钟，便等来了电瓶车。乘坐电瓶车环岛游，其实是一件很写意的事情。凉风习习吹来，放眼所见都是各式各样的欧美建筑物，还有沙滩和各种花草树木，确实是非常美丽的一个岛屿。

电瓶车走到鼓浪屿著名的购物区—闽台小商品市场，小西便提议下车。正好我也觉得车子坐久了，有点无聊，就跟随她一起下车。闽台小商品市场售卖各种福建和台湾的特色商品，如金门菜刀等，相当有特色。然后慢慢地往前方走去，就会看到许多小巷子。

随意走在鼓浪屿的每一条巷子，经常会遇到转角，每个转弯又是一片新的风景，逛着逛着很容易迷路在这个小小的岛上，在这边问路，常常只会听到一半的答案，接着大婶会说：“一人十元，我带你们去比较快啦！”小西总会说不用，然后告诉我，我们看着地图走就好了，这样才会有惊喜。

鼓浪屿上有很多特色的小店，如咖啡馆、茶馆、小吃店等等，值得旅客一看。

第2站 金门 探寻战地古厝

金门，这个曾经因为邓丽君的歌声而声名大噪的小镇，在历史上也曾经遭受了无数的炮弹。金门人民创意无限，竟然会想到利用废弃的炮弹壳制作成现在著名的金门菜刀。曾经因为战争而留下的各种建筑物，也成为了今天的观光名胜。金门，不再是一个与世隔绝的寂静小镇，而是散发出无限魅力的旅游景观。

翟山坑道 秘密通道

来到了金门，小西说先去看看著名的翟山坑道。翟山坑道，“翟”念做宅，这座很宅的坑道，入口也很隐密，从门口走到底后，还要来个大转弯，才能看到进入坑道的真正入口。

翟山坑道的建立用意是为了能够跟大小金门互通物资，因此呈现A字形，利用潮水涨退避开敌人的注意，顺利搭着退潮之势出海，所以我们总说不能小觑古人的智慧啊。翟山坑道又分为坑道及水道两个部份，坑道全长约101公尺，宽约6公尺，高约3.5公尺。因为金门多是由花岗岩石组成，坑道皆由人工一凿一斧开凿而成，工程艰巨可见一斑。

走在坑道里，只感觉到地底的凉风阵阵吹来，非常爽快。不过由于坑道位于地底，加上还有潮水在内，因此里面的空气相当潮湿，地面也很湿滑，行走的时候需要万分注意。作为马来西亚人，翟山坑道对我和小西来说并没有什么历史意义，但是许多中国和台湾旅客都感受颇深。但这里依然不失为一个相当棒的旅游景点，可以更深一层认识金门。

莒光楼 金门象征

每次看到金门的介绍时，总是会看到一座仿似城楼的建筑物，说这是进门的地标。我问小西，小西说这是莒光楼。

莒光楼是1952年金门防卫司令官胡琏所辟建，由名建筑师沉学海所设计，仿古代麒麟阁三层式建筑，外观雄伟、气宇非凡。莒光楼的作用，是表彰当兵的英勇事迹，宏扬毋忘在莒的精神，为金门战地精神的象征。金门人说“没到过莒光楼，别夸说到过金门”；五十多年来常是金门邮票和风景明信片的主题，莒光楼已经成为金门的象征。

莒光楼一共有三层，里面有多媒体简介金门现状、金门建设成果图片、金门观光资源介绍与历史文物等。一楼为简报室，二楼为金门建设成果及在地风俗，三楼有蒋介石巡视金门照片和历史文物。登上三楼，还能看到金门后浦全景和浯江海潮，用望远镜则能看到建功屿、烈屿风光与大陆山河。

珠山聚落遗 世聚落之美

有人曾经说过，在台湾众多传统的村子中，金门是保存得最完整的。可能由于民风淳朴，加上地理位置的关系，金门并没有如台北般发展得非常繁华，无意之中将传统风俗都保留了下来，成为后人珍贵的遗产。

小西说，想要了解金门的民俗风情，就要走进他们的古厝村落，看看那些古老的房子，才能体会到金门人的生活哲学。于是，我和小西来到了珠山聚落。

古时候的人，以家族姓氏聚合为一村，称之为聚落。目前金门依然存在的聚落，包括珠山聚落、北山聚落、南山聚落、琼林聚落、水头聚落等等。我们这次探访的珠山聚落，位于金门岛的西南部临海地段。

迎接我们的，是一面大池塘，这里是珠山聚落的主轴，房屋都沿着池塘而建。整个村子非常安静，似乎无人居住般，不知道我们两个冒冒失失闯进来的旅人，是否会打扰到这个村子的宁静气氛？

慢慢走进珠山聚落，能够看见许多古厝，在造型上都有其独特的设计，特别是屋檐和窗户。在远处能够看到一座高耸的洋楼，被称为“薛永南兄弟洋楼”，如今已经成为“珠山文化展示馆”，供旅客参观。里面完整地保留了那个年代的居家环境，里面还有暗格和阁楼的通道，作为当时居民面对海盗的侵略时，能够有效自我保护的手段。

珠山聚落记载了旧时金门人的生活点滴，以及他们的民俗风情。想要更好地了解这个小镇，不妨行走在聚落之间，你将能够有更深刻地感受。

爱上金门老街 模范街

夜晚了，我问小西有没有什么地方能逛的，比如说夜市之类的。小西二话不说，立刻就把我拉到金门的模范街。

金门模范街，是台湾历史建筑之一，原名自强街，为丁字形的街道，共有40间住商合一的店铺。1924年，当时的金门县商会会长傅锡琪与地方绅士翁同文决定为金门建起一条“足以为模范”的街道，因此前往南洋集资并盖起这条街道。建筑风貌具日本、闽南、西洋、南洋等各种风格。建筑多为二进店屋，第一进为日式洋楼，第二进为闽式建筑。是金门维持许久的老街之一。

由于模范街当时是采用了南洋“最先进”的建筑风格，因此可以看到这里的店铺都有我们马来西亚老街最常见回廊，也就是“五脚基”，让我倍感亲切。如今，模范街已经成为金门赫赫有名的旅游步行街，旁边的店铺都在售卖各种手工艺品、特色小吃、传统物品等等。

模范街的尽头，是“前清朝金门镇总兵署”，总兵署历经县政府、行政公署、金门战地政务委员会、金门县警察局的身份转换，来往办功的人车也为模范街带来繁荣。如今，总兵署已经成为旅客必到的观光景点了。

虽然只是条短短的路程，但却拥有全金门的特色商店，我爱上这条街道了！

金门两宝 菜刀VS高粱

金门有四宝，菜刀、高粱、贡糖和陶瓷，俱是金门的特产，也是旅游中的送礼佳品。其中，又以菜刀和高粱最让旅客青睐。

金门菜刀

金门菜刀的特色是耐用而锋利，这是因为这些菜刀都是使用炮弹壳制造而成的。在1958年至1979年之间，中国使用榴弹炮和宣弹炮击金门，20年间有超过100万枚炮弹落在金门。后来，有铁匠尝试以这些炮弹壳打造菜刀，由于炮弹壳使用的钢铁品质上佳，导致打造出来的菜刀非常耐用，于是这种炮弹菜刀被大量制造，并成为金门赫赫有名的特产。

金门高粱

金门高粱酒是台湾地区的三大名酒之一，拥有难以置信的销量。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。

金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受许多人喜爱。特点是使用金门特产“旱地高梁”，并引金门水质甘甜的“宝月神泉”与金门洁净的空气及气候条件，承袭古法技术所制造，因“清澈透明、质地纯净、芳香浓郁”而著名。同时，金门高粱酒因为放置在坑道里，产生了恒温、恒湿、稳定酒质的作用，因此进门高粱酒是世界上独一无二的。

第3站 宜兰 重拾儿时回忆

小西说，难得来到了厦门和金门，不如我们直接到台湾其他地方去玩一趟。但是我说台湾我熟悉呀，都去过很多次了，不如就玩些特别点的吧！于是，我就被小西拉到了宜兰，找回了童年的回忆！

蜡艺彩绘馆

还记得小时候学画画的时候，我们总是使用蜡笔来上色。我以前再上绘画班时，蜡笔是属于最初阶段的学习，必须先学会使用蜡笔，才能用水彩颜色。蜡笔，就代表着我的童年，我的小学时期。没想到，来到了宜兰的蜡艺彩绘馆，竟然让我重温童年的回忆，真的充满了开心的笑声啊！

位于台湾宜兰的蜡艺彩绘馆，是台湾著名的蜡笔生产工厂，产品以蜡笔、粉蜡笔、彩色笔、家具修补笔、道路记号笔为主，是典型的传统产业。由于时代的转变，企业也必须顺应潮流而转型，目前开发了“蜡艺彩绘馆”，作为观光景点供旅客参观和游玩，并自行研发了多种人体彩绘笔及教育用造型蜡笔，并多销往世界各国。

蜡艺彩绘馆分为简报区、涂鸦区、蜡笔/彩色笔DIY区、人体彩绘区、变装区、星光大道区等。旅客可以在这里认识蜡笔和彩色笔的制作过程，然后发挥自己的创意，为图案绘上色彩。同时，在人体彩绘区，也能让身上留下短暂的回忆。变装区则是笑声乐园，大家可以自由装扮成各种人物，然后拍照留念。

蜡艺彩绘馆，就如同小西所说的，真是一个充满笑声和回忆的地方啊！

木屐の艺术 白米木屐村

现在的都市小孩，有很多已经不知道“木屐”为何物。我庆幸在我成长的年代，木屐在我的孩童时期依然扮演着重要的角色，特别是在滑湿的卫生间，木屐更是一种必备品。对我的父母辈来说，木屐更是如同我们现在的人字拖鞋，是在家和出门的重要装备。

小西说，在宜兰，有一个白米木屐村，是台湾非常有名的木屐制造地。白米，是一个村子的名字，旧称白米饔。因为在这个地区，盛产制作木屐的树材－江某树，因而发展出木屐产业，成为台湾木屐重要供应地，这也是木屐村的由来。后来，木屐在时代的更迭下，逐渐被淘汰，白米村也失去了当年的繁荣而逐渐没落。

经过白米社区发展协会和当地人民的共同努力，毅然为白米村转型，将木屐制造业转变为观光产业，让这个百年老村子重新焕发新鲜的活力。如今，白米木屐村是台湾著名的观光景点，木屐不再只是日常用品，而变成可以用来欣赏的手工艺品，甚至是艺术品。

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图文提供：《好玩》

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