目前，蘋果旅游已然成为马来西亚最大的旅游集团，一个旅游品质的保证、一个指标性的品牌，更定下“蘋果集团宏愿2018”5项目标，终极目标是在今年或明年上市。
蘋果旅游集团 坚守与众不同
李益辉讲求服务品质
黄介琳报导
金状元：李益辉
他是一个旅客、旅游撰稿人、导游，更是一个旅游集团的领导者。
1996年，他和好友许育兴，共同创办了蘋果旅游旅行社，18年后，小小的旅行社摇身变成如今的蘋果旅游集团，以直营连锁方式扩展，事业还涵盖旅游业、酒店业、101媒体资讯业、餐饮业和不动产业。
目前，蘋果旅游已然成为马来西亚最大的旅游集团，一个旅游品质的保证、一个指标性的品牌，更定下“蘋果集团宏愿2018”5项目标，终极目标是在今年或明年上市。
他突破传统，引领了深度旅游风潮，让国人了解什么叫旅行真正的意义。
蘋果集团董事经理拿督斯里李益辉，人们却更喜欢亲切的称他为李桑。
“我自己一直在思考，相较同行，为什么我会走到今天这个地步，后来我发觉当中有一个异常重要的心态，那就是品质。”
“哪怕你今天做的是哪一个行业，你一定要去维持品质。”
他18年前开始创业时，便坚守着一个信念，那就是做一个与众不同，人们不是看价钱来购买行程的普通旅行团。
“我要营造一种，是我们在和他们一起体会和分享旅程的感觉。”
于是，他开启了深度旅游的旅行团概念。
间中，蘋果曾面对许多天灾人祸的冲击，基于现实压力，也曾让他一度思考，是不是应该降低品质，转做廉价旅行团配套，但他最后还是贯彻原则，以品质为先，最后赢得顾客的信任和持续支持。
“这好比看医生，你医得好，他自然而然会回来找你看病。”
李桑和好友拿督斯里许育兴，在18年前共同创立了蘋果旅游旅行社，18年后已转为蘋果旅游集团。
顾客信任认同
渡过311地震难关
日本是蘋果旅游其中一个主打市场。
2011年，日本突发311地震大海啸，李桑原以为这一震，将令他的旅游王国从此一蹶不振，就连同行都笃定他一定倒，但后续的发展，却令人出乎意料。
“当时将近4500名客人准备去日本，所有钱我们都收了、机票开了、酒店、交通、餐馆都已安排妥当，钱不在我身上，却偏偏在这个时候发生311事件。”
后续的辐射泄露意外，更导致人们闻日本丧胆，不敢到日本旅游。
1个人约6000令吉的旅费，4500人就是2700万令吉的大数目。
李桑已做好心理准备，顾客们铁定会集体要求挤兑，他的旅游事业将自此划下句点。
令人错愕的是，最后竟只有20%顾客要求退团，30%顾客选择转团，而剩下的50%顾客决定将旅费暂时留在蘋果旅游，再看日后想套换什么旅行团。 ”
这是令他非常感动，也引以为傲的一件事。
他更笑言，今天换作是任何一个同行遇上同一个情况，铁定跑路了。
能够做到如此程度，源自于顾客的信任和认同，苹果旅游已然不是一个普通的品牌。
投身旅游业，李桑笑言维持品质是成功关键。
争取2年内上市
成功背后 有压力
成功品牌本身，也是一种压力和包袱。
今天，李桑建立了蘋果这个品牌，顾客就会对他持有更高的要求和期待。
但是，旅游的实质是一分钱一分货，顾客支付这种价钱，本就只能享有这个水平的服务和配套，但顾客往往却持有“因为你是’蘋果’，所以期待你给最好”的想法，这是让李桑无奈的地方。
“廉价航空和豪华航空都可以飞往同一个目的地，差别在于它给予的服务品质。”
因此，蘋果旅游只有不断提高价钱、提供更好服务，绝不会出现降价做法。
旅游业是个极之脆弱的行业，有太多因素能对它造成重大打击。
对李桑来说，最让人苦恼的莫过于发生天灾人祸。
但凡SARS和H1N1等传染病、空难、地震海啸、旅游国家发生暴乱、政治不稳定、经济不景、学校开学等，社会上发生林林总总的事情，都会对旅游业造成影响，而唯一能助以渡过难关的，就只有时间。
令人欣慰的是，这10年来国民收入和消费能力增加，旅游意识渐高，许多人把旅游纳为生活中一个重要的环节。
另外，社会上“少子化”的趋势、廉价航空的出现、国人享乐观念的改变等，都是推动旅游业的助力。
蘋果旅游集团在2013年获日本观光厅颁发“观光厅长官表彰2013”殊荣。
李桑由日本观光厅长官久保成人手中接获“观光厅长官表彰2013”奖状。
李桑展示蘋果旅游获得的奖项时，笑得合不拢嘴。
与蔡澜合作 锦上添花
即便身为高高在上的领导人，李桑依然乐于卸下身分当起领队，带领游客到处体验深度旅游。
当马来西亚的李桑和香港的蔡澜一起走上旅途，又会擦出什么样的火花呢？
于是“李所当澜”旅行团就在这样的概念下产生，并且引起热烈回响，让报名者争破头。
“蔡澜是个例外，他有很多粉丝和读者，当我们推出这么一个旅游配套，其实很多人是慕他的名而来。”
对于蘋果旅游，李桑谓蔡澜效应只是锦上添花，将来有机会再合作当然欢迎之至，但不会强求，也不会刻意去做这件事。
“蔡澜个人蛮喜欢意大利，所以接下来我们可能会在10月份办个意大利团，但这只是初步概念，一切胥视他能不能抽出时间。”
目前，此意大利团还未开放报名，但去年12月刚从“李所当澜”日本北海道旅行团回来的游客已“招兵买马”，目前已有20个人预订参与。
改变国人旅游惯性
除了带团旅游，李桑也是旅游撰稿人、旅游专栏作家，也是马来西亚旅游撰稿人协会的副会长。
“通常我写稿的目的是提倡主题深度、教导人们如何旅游。”
当他从一个旅行团归来后，就会把行程写成稿，借此和读者分享旅行团沿途的体验，希望透过这种方式，改革国人旅游的惯性，不再只是跟团走马看花，而是真正体验旅游过程中的乐趣。
他曾在专栏上，发表国内女导游在带团时，必须与司机同宿的潜规则问题，引起社会回响和省思。
“当时报章上没有这件事情的详细报导，大众也不会知道发生什么事，我写这些文章的目的，是想让消费者知道，旅行社背后发生的种种不合理行为。”
交老臣子 拒子承父业
蘋果旅游集团规模日渐壮大，李桑却坦言不会让孩子继承事业，反倒希望他们自己在外闯荡。
他倾向于把公司交给老臣子，让他们各司其职，壮大公司，自己则专注在管理方面。
“我在这个行业打滚这么多年，深深明白做人的道理、弯腰哲学的重要性，我的孩子受高深教育回来，他会懂得做人吗？相比跟了我15年的老臣子，他们更明白旅游业需要的是什么，也懂得所谓的弯腰哲学。”
他率性的指出，员工才是他的财富，并且他们不只是一个人，而是一个团队。
“我的孩子，他将来可以是个老板，但绝对不是可以施权的人。”
蘋果旅游能够达到今天这个高度，其中一个诀窍就是，老板本身的弯腰哲学，这也是很多旅行社同行做不到的事。
许多旅游业同行执着于把旅游事业当作生意来看待，但对他来说，旅游业固然是一门生意，但却不能够从生意角度去看待，而必须以人为本。
放下身分 享受旅游
李益辉感叹，现在懂得讲的人很多，懂得享受旅游的人却不多。
他希望国人能够真正享受旅游，而不是在受罪。
很多人出去旅游，却没有真正放下自己的生活习性和文化，到了一个崭新地方，既不愿意入乡随俗，也不肯接受当地食物，处处抱怨，等于在付钱受罪。
“旅游是让你换一个身分去体验，若你不放下原本身分的包袱，你就不会享受旅程。”
人物背景:
蘋果集团董事经理拿督斯里李益辉
年龄：50岁
家庭：与妻子育有1儿1女
家乡：柔佛州小镇永平
员工就是蘋果的财富，员工们都以成为蘋果人为荣。
蘋果旅游集团座落于吉隆坡的崭新总部大楼。
苹果旅游集团将在这2年申请上市。
刊登于2013年1月13日《中国报》
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