东北大食汇~食在传统好滋味

东北地区一年四季都出产着丰富的鱼贝类,大米香甜,各地都可以品尝到美味的寿司,多家寿司屋争相比拼独特的风味与技术。从松岛海岸步行到松岛寿司幸只需区区五分钟,店主西村宽起为顾客现点现制作美味的松岛寿司。(查询网址:http://r.gnavi.co.jp/t161900

宫城县美食:松岛寿司幸(Matsushima Sushi Kou)

宫城县美食:松岛寿司幸(Matsushima Sushi Kou)

福岛美食:会津池家鳗鱼料理(Araike)
对日本人来说,每年夏天都得吃一次鳗鱼补身体。据知这家百年老房子的会津池家鳗鱼料理已有八十年的历史,目前池老爷爷传承给儿子和媳妇经营,可惜孙子都往大城市发展无意传承鳗鱼料理店的生意,顿时觉得有点可惜!因此来到会津旅行,一定要吃这里装在传统便当盒里的招牌鳗鱼饭,总有一种叫人回味无穷的好味道。(查询电话:0242-22-0889)

福岛美食:会津池家鳗鱼料理(Araike)

福岛美食:会津池家鳗鱼料理(Araike)

新泻县美食:小木家乌贼饭
在佐渡乌贼的捕捞量很高,夏季的海面上可以看到很多渔火,这锅乡土料理乌贼拌饭非常有噱头。热腾腾的小饭锅里飘出香喷喷引人食欲的乌贼香与米香。(查询网址:http://www.burikatsu.com/?page_id=114)

新泻县美食:小木家乌贼饭

新泻县美食:小木家乌贼饭

福岛县美食:尾濑荞麦面
东北地区到处种植着荞麦,这家以纯荞麦面粉手擀制成的桧枝岐荞麦面可是鼎鼎有名。碗中满载洋溢着淡淡荞麦香的面条,Q度适中,汤底清甜,实属一碗最朴实却又最能令人念念不忘的美食。(查询电话:0241-75-2025)

福岛县美食:尾濑荞麦面

福岛县美食:尾濑荞麦面

山形县美食:米泽拉面馆(Sobanomise Hirama)
米泽拉面的起源是于大正时代,当地中国人贩卖路边摊拉面开始的,汤头主要是用鸡骨及干物所熬煮而成。一走进店内,此起彼落的吸面声引起我们听觉的关注,请不要怀疑这是日本人对“好味”的诠释方式,作为观光客的也不忘入乡随俗一番。(查询电话:0238-37-2083)

山形县美食:米泽拉面馆(Sobanomise Hirama)

山形县美食:米泽拉面馆(Sobanomise Hirama)

东北温泉宿大汇集

新泻县:坂户城旬彩之庄(Sakadojyou)
南鱼沼市的六日町温泉(Muikamachi Hot Spring),被称为国民保养温泉地,具有筋肉痛、神经痛、关节痛疗效,入住位于因上杉谦信而广为人知的坂户山麓的一家日式旅馆坂户城旬彩之庄,这里有大浴场和露天风吕,其大自然的乡村体验及鱼沼当季美食的魅力甚至可以令大城市的孩子回归大自然。(查询网址:http://www.burikatsu.com/?page_id=114)

新泻县:坂户城旬彩之庄(Sakadojyou)

新泻县:坂户城旬彩之庄(Sakadojyou)

福岛县:尾濑桧枝岐温泉旅馆(Ryokan Hinoemata)
尾濑桧枝岐村是著名的温泉乡,仅居住着六百位居民,入住尾濑桧枝岐温泉旅馆(Ryokan Hinoemata)你可以深深感受到一座简朴小城镇的浓浓人情味,民宿主人个性热情好客,跟我们分享了许多关于这座小城镇的故事。除此之外,从旅馆步行到桧枝岐舞台的距离不到一分钟,因此每年五月十二日、八月十二日及九月第一个星期六,旅客可以来观赏自江户时代以来,已有二百六十多年历史的日本传统文化歌舞伎的表演。(查询网址:www.oze-rhinoemata.com

福岛县:尾濑桧枝岐温泉旅馆(Ryokan Hinoemata)

福岛县:尾濑桧枝岐温泉旅馆(Ryokan Hinoemata)

宫城县:堺屋森宾馆(Wald Berg)
堺屋森宾馆(Wald Berg)是一个以木质与手工艺品为主要设计概念的宾馆,沿着大堂走到电梯的方向,精致趣怪的迷你手工公仔,一直不断在吸引着我们的目光。除此之外,这里夏季的早晨空气清新凉爽,享用早点的时候,餐座上还有宾馆留给住客的贴心问候的小纸条,感觉真赞!(查询电话:023-694-9300)

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宫城县:堺屋森宾馆(Wald Berg)

宫城县:堺屋森宾馆(Wald Berg)

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