对北马人而言，合艾是个周末人随性任性出游的好去处。只需区区数小时车程，就来到邻国，因此大都选择自驾游，开车前往。
自驾游最大便利是：想去哪儿就去哪儿，无需再担心交通问题，可以好好安排行程。只要到随处可见的便利商店办一张附有上网功能的电话卡，借助Waze导航，哪里都不是问题。
合艾 自驾游
撰文：黄国川 摄影：WinWin Chew
多少年来，泰国一直是马来西亚人旅游的热门国度。
而对北马人而言，合艾是个周末人随性任性出游的好去处。
只需区区数小时车程，就来到邻国，因此大都选择自驾游，开车前往。
自驾游最大便利是：想去哪儿就去哪儿，无需再担心交通问题，可以好好安排行程。
只要到随处可见的便利商店办一张附有上网功能的电话卡，借助Waze导航，哪里都不是问题。
合艾是著名的购物及美食天堂，尽管马币跌跌不休，但来到泰南，它仍然是个低消费的好地方。
带着数百令吉到邻国去，绝对够吃够用，即使想买手信送人也绰绰有余，花得大方。
合艾是泰国南部以东省份宋卡府重镇之一，离大马边境不足60公里，是泰国南部重要商业旅游区。
因这里是泰国华裔最多的地方，故被称为“泰南侨乡”，街道上见中文招牌，并不出奇。
同样地，这里也住有许多巫裔回教徒，人在合艾，总有种身处马来西亚的错觉。
虽然不少人都视这里为寻花问柳之地，但它其实非常适合旅游，吃喝玩乐购物祈福，完全合心意。
这次，在CS Euro Auto Sdn. Bhd.和大众假期PTS Travel & Tours热情赞助下，
《食尚》采访团队连同美食部落客Ken、Jennifer、Applefish，开着Peugeot名车往合艾自驾游！
来到合艾，就是要逛遍所有知名市场，否则感觉就像白来了一样。
金荣市场是当地人最爱流连的菜市场，也是许多游客钟情必来的购物站。
清早醒来，走过熙来攘往的街道，就往热闹的菜市场前进吧！
大街上，蔬果海鲜小贩档都沿着路线整齐排列，入内有干货、热食、糕点、家居用品等等。
少不了，有游客最喜欢采购的衣物包包、海味、腰果、零食，应有尽有。
基于摊档太多，建议多走多看，不然分分钟会扼腕买到贵货，唯有自求多福。
时间充裕的话，可往金荣市场一带的小巷挖掘不知名店，因经验告知我们，便宜零食专卖店就隐藏里头。
地址：Supasarn Rungsan Road, 90110, Hatyai, Thailand.
营业时间：6am-12pm（每日营业）
合艾人正享用他的早餐。
一般专卖店都不减价，其货源应有尽有，不想多走，惟有付实价。
在合艾，处处可见当地巫裔回教徒，包括这家热食档，倍感亲切。
琳琅满目的商品，看得眼花缭乱。
室内通风不热，而且颇干净。
大街上的蔬果摊贩，连小螃蟹都有出售，想做泰式沙拉，一个档口就能买齐材料。
当地服饰与沙龙店。
在泰国一定要吃迷你黄梨，多汁甜美好消暑。
选择多萝箩的零食专卖店。
干货、罐头食品、皮蛋等等，总有您想要的。
作为泰南最大型购物商场，这个成立于2013年12月的新地标拥有超过250家国际品牌，包括多达60家餐饮店。
耗资6千万泰铢建造，时尚现代化建筑风格，集合当地文化与摩登设计，可谓打破合艾纯朴既定印象。
值得一提，商场提供免费WiFi，只需在底层询问柜台出示护照，填妥问卷，即可获2小时免费高速网路。
如果想看场电影，商场影院具备富国际标准的10厅+1 IMAX 3D院，还透过触屏先进购票，全电脑化。
此外，这里还设有泰南首家溜冰场，有时间的话，不妨进来逛逛，顺道避开热情的太阳。倘若您是日食粉丝，这里选择极多，价格不高，吃饱才过来的话，可别错过了品尝雪糕。
美国品牌Dairy Queen近年在泰国窜红，单在去年底就已开设400家分店。
我们试了原味饼筒雪糕，以及强调即使颠倒过来，雪糕仍安躺雪糕杯中的Blizzard抹茶红豆口味。
雪糕量够料足，定价更是便宜得让人吃得开怀。紧接，发现了Hokkaido Purity of Milk！
这家采用日本北海道牛奶的品牌，意式软雪糕计有北海道牛奶、甜薯、抹茶、北海道双重芝士等口味。
点选北海道牛奶软雪糕，搭配抹茶瑞士卷，前者馥郁香浓又不过甜，后者抹茶味重，但整体不及雪糕迷人。地址：1518, 1518/1, 1518/2, Kanjanavanich Road, Hatyai, Songkhla 90110, Thailand.
营业时间：10.30am-9pm（周一至周五）、10am-9.30pm（周六和周日）
Central Festival外观。
北海道雪糕（55泰铢）
Green Tea Blizzard（35泰铢）
原味甜筒雪糕（10泰铢）
绿茶瑞士卷（65泰铢）
因着位置方便热闹又价格便宜，早期游客到都选择下榻李花园广场酒店（Lee Gardens Plaza Hotel）一带。
但随着合艾加速发展，加上多年来这里经常会发生恐怖袭击，不免让人望而生畏。
入住率是否受影响，不得而知，但来到合艾，不到李花发园商圈走走，实在太说不过去。
这里商店及购物摊位林立，始终是游客聚集热点，由早至晚，总见人潮，场面热闹。
在合艾，吃燕窝绝对是平常事，皆因一碗燕碎仅售区区100至150泰铢。
每碗燕碎甜汤，均盛着满满燕碎，深受游客欢迎。
东方燕窝-鱼翅，是合艾老字号，店铺位置理想，不难找。
除了燕窝，鱼翅也是主打之一，自有知音人找上门。
这里开至凌晨12时，倘若您打算在附近一带逛至夜晚，夜宵来碗燕碎甜汤，可是不错选择。
地址：20-22-24, Sanehanusorn Road, 90110, Hatyai, Thailand.
电话：+66074232415
营业时间：11am-12am（每日营业）
燕碎甜汤（100-150泰铢）
红炆小鲍翅（400-500泰铢）
海芦笋香菇鱼鳔三拼（1000泰铢）
合艾是泰国最多华人居住的地方，一如各地华裔，仍保持着早餐吃点心传统。
好运是近年来当地最火红点心店，特色在于点心都是迷你状，每份售价一律18泰铢。
嫌裹猪肉馅的点心过于油腻？不怕，这里大部分选用虾肉做馅料，口感也不错。每个早晨，连着三间店面的好运，例必高朋满座，所以谨记，抵达后别急着找位子。
因外头早已排满人龙，您必须先拿到号码纸，并告知人数，他们会替您安排座位。
点心都是生的，采现点现蒸，去到点心区选择您要的点心后，把号码纸交给店员即可。
预计20分钟内，热腾腾的点心，就会递达餐桌上。值得一提，肉骨茶也是好运必点招牌，每桌至少都会点一锅，味道像极我国肉骨茶。
由于生意太好，原本只提供早市的好运，也开始增设晚市，店员都会说简单的华语和福建话，沟通不难。地址：58/25 Lamaisongkrew Road, Hatyai, Songkhla 90110, Thailand.
电话：+6674356779
营业时间：6am-12pm、5pm-10pm
一笼笼迷你点心，深受当地食客及游客喜爱。
所有点心都是生的，现点现蒸。
肉骨茶（100泰铢）汤头甜，药材味浓，计有排骨、腐竹、金针菇等材料，一人份醒神开胃又满足。
【右排上至下】烧卖（18泰铢）、糯米饭（18泰铢）；【中排上至下】叉烧包（18泰铢）、鸡脚（18泰铢）、玉米虾肉（18泰铢）；【左排上至下】西兰花虾肉（18泰铢）、金针虾肉三色豆（18泰铢）、虾饺（18泰铢）。
金威市场是合艾知名的二手市场，这里场地空间大，店家摊贩非常多。
不走马看花的话，估计至少得耗上1-2小时边走边看边买。
这里主要以贩卖迎合当地人的潮流服饰为主，鞋子、日用品、玩具等选择亦不少。
如果您此行目的是为了吃，那这里亦不会让人失望。
往内走，有一条区分出来的美食街，长长一条，卖着道地泰南美食。
不得不说，合艾小贩都甚懂包装，摊位不花俏，但材料或食物摆得显眼突出，绝对吸引。
我们一行9人，各点心水食物，大家一同张罗，立即摆满桌子。
吃饱才有力气再逛，来到市集，不怕没选择，只怕您带不够钱，呵呵。
地址：1406/3, Kanjanavanich Road, 90110, Hatyai, Thailand.
营业时间：5pm-10pm（周三至周日）
天尚未暗，各摊位已准备就绪，等待顾客的来临。
一排排商店与露天摊位。
金威市场侧拍。
困在笼里等待出售的宠物。
打扮靓丽的泰国美女推销员。
等待表演的校园乐团。
食摊旁备有餐桌餐椅供坐下享用，当地人已养成餐后自行把垃圾丢掉的习惯，值得一赞！不过，当局仍聘用了清洁员工，负责餐桌善后及清洁工作。
用泰国面烹调，随意加料，给你最道地合艾风味。
卤鸭面线（40泰铢）
Som Tom（30泰铢）
猪脚饭（45泰铢）
Yen Ta Fo（40泰铢）
泰南小食（20泰铢）
泰式炒粿条（35泰铢）
炖鸭面（60泰铢）
烧烤鱿鱼、香肠、猪肉丸、八爪鱼（116泰铢）
从合艾市中心开车约半小时，就会抵达位于宋卡的著名旅游胜地——萨米拉海滩。
6公里长的海滩，有细幼白沙，以及摇曳起舞的松树、挑担卖水果和鸡蛋的小贩。
不过焦点是宋卡热门拍照地标——美人鱼铜像，据知摸其胸部，可带来好运。
然而男士公开摸胸这举动实在猥亵，众目睽睽之下，还真让人尴尬呀！关于美人鱼，有指是表达对印度教中大地女神的敬意，亦有以下这般传说：
善良宋卡姑娘，在海滩邂逅一名水手，两人随即坠入爱河。
当姑娘怀孕时，水手却再度启航，天真的她深信水手很快会回来娶她，日日到海滩苦等。
年复一年，日复一日，水手始终没回来，最后姑娘化成人鱼铜像，永远守望着萨米拉海滩。值得一提，海滩还有猫和鼠铜像，当然，这又是另一个传说：
天神养有一只猫一只老鼠，殊不知，老鼠竟趁天神不为意，偷走了宝石。
天神发现后，命令猫捉老鼠，结果被猫咬住尾巴不放的老鼠，痛得把含在嘴里的宝石掉出。
从天而降的宝石，瞬间变成萨米拉海滩！大发雷霆的天神，把猫及鼠化作两座岛，守在萨米拉海滩对面。
岛屿分别名为猫岛（Ko Maeo）和鼠岛（Ko Nu），因形状看似狮子，宋卡曾被阿拉伯商人称作“狮子城”。离开海滩，出发去看宋卡另一重要地标——龙头喷泉。
据知，龙头与龙尾相隔4公里，龙头全年不间断喷泉，而摸了龙身，将有贵人相助及转运。
信则有，不信则无，但既然已来到，那就摸看看无妨。
拎着宝石的老鼠和猫铜像。
骑小马散步不失为好主意。
当地小贩挑着担，停停走走地卖鸡蛋和水果。
随处可见的漂亮风筝，买个来放吧！
美人鱼铜像。
炎热气候，椰子雪糕很消暑。
在前往龙头喷泉路上，发现人行步道一旁开满盛放的向日葵。
龙头喷泉。
合艾 自驾游（下）将在敬请期待2016年5月23日上载，敬请期待！
图文提供：《食尚》
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