第一次吃在大阪 · 心得篇

第一次到大阪工作心情是战战兢兢的,因为我必须带着媒体人,和线路多到让路线图几乎结成一团的地铁路线来一场精神搏斗。铁路路线、冗长的站名、转站点的选择,全都是大大大挑战!同行的还有四位来自不同媒体的美女,作为团中唯一的一位男士,再难也得为尊严而战!

然而我是幸运的,我遇到了几个即使带她们上错车、走错路、走大量的冤枉路,也完全没有面露不悦,反倒过来给予我安慰的团友,让我的首次大阪出差行圆满过圆满,也因为这样,旅程更好玩、食物更美味!

金龙拉面是我们抵达心斋桥的早餐,我们所到的点没有椅子,食客必须在摊位旁已自动售卖机点菜付款后,站着吃!虽然感觉有点奇怪,且各位都走了很多路,但这对我来自大马的大伙而言都是非常难得的体验,再累,大伙还是站着把热腾腾的拉面啃完!

可能是因为天气冷的关系,热汤面更显可贵。汤本身味道浓度适中顺口,很容易就会不小心喝光。重口味者,还可以添加放置在桌面上的辣白菜或辣韭菜,让碗面更“惹味”。

晚餐,献给了河豚先生。

在并不是那么容易找到河豚来吃,即使找到,河豚大多也经过运输过程,且价高叫人难以出手。然而,在道顿崛这里,2,500日元左右(约马币百余元),你就可以一尝新鲜且全面的河豚套餐,河豚以刺身、煮、炸等各种形式出现在套餐上,让你全面体验河豚“拼死也要吃”的魅力。

以刺身来说,河豚外形虽肥肥胖胖,但其肉吃起来并不如三文鱼般让人满口鱼脂,晶莹透亮的肉片,带来更多他鱼难寻的嚼劲和口感,随着咀嚼,河豚特有的鲜甜味才会轻轻地扩散至嘴巴四处。熟河豚方面,更展现了其与别不同的肉质,吃起来、看起来都让我想到田鸡,实在很难将眼前的这一块肉和鱼肉联想在一起,绝对值得一试。

来到大阪,当然不可以错过这里的象征性小吃——章鱼烧!当然,品牌众多,曾尝试过好几家,基本都在水准之上,落差都不会太大,都会让你啃到哪一块韧劲十足的章鱼块。对我来说,吃章鱼烧最美好的部分,是可以破冰、拉近彼此距离,因为在进食那现做现卖的烫口章鱼烧,会为大伙带来各种不甚雅观的用餐面貌,看别人丑态一出,我会异常愉悦 XD

另一个要特别推荐大家的,是日本的番薯。番薯在台湾叫做地瓜,在日本汉字上,有时候会以“芋”来称呼之,因此在购买时,不妨相信自己的双眼,别以为写着芋就是芋头哟。可以的话,我都会特别选择黄肉的番薯。天,冷冷的天气,还有什么比温热又甜蜜的番薯带来的暖意更来的珍贵?

多屁?尽情地放吧,享受那刹那的生理愉悦!

大阪地铁路线图,是不是很迷人?

大阪地铁路线图,是不是很迷人?

金龙拉面 汤头甘醇顺口,是可以让人喝完也不会觉得腻的类型。

金龙拉面
汤头甘醇顺口,是可以让人喝完也不会觉得腻的类型。

河豚刺身套餐 一次过让你吃完各种烹煮类型的河豚、尝玩各种河豚面貌!

河豚刺身套餐
一次过让你吃完各种烹煮类型的河豚、尝玩各种河豚面貌!

晶莹剔透的河豚刺身,赏心悦目。

晶莹剔透的河豚刺身,赏心悦目。

章鱼烧 对我来说,吃章鱼烧最美好的部分,是可以破冰、拉近彼此距离。

章鱼烧
对我来说,吃章鱼烧最美好的部分,是可以破冰、拉近彼此距离。

在大阪城看到的烤番薯摊位,完全没有犹豫地排队购买,而其味道也没有让我们失望。

在大阪城看到的烤番薯摊位,完全没有犹豫地排队购买,而其味道也没有让我们失望。


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AC 作者

AC - 样子有憔悴一些,红尘有看破一些,但好玩、好吃、好奇之心未死,敏感、激情、愤怒的脉搏仍在默默跳动。 就这样,和蘋果101一起活着。