初遇约旦 绝世风华 ‧ 之一
特别鸣谢 | 皇家约旦航空SamuraiWiFi约旦,披着面纱的国家

隐隐约约的流苏一角扬起一角遽荡,

是眼是眉或巧笑或娇嗔。

因为看不清,所以让人疑惑,也是迷惑。

滚滚沙尘不停,数千年在这片土地上静静流动,

但时间并没有走远。

在阿利亚皇后国际机场(AMM)降下的那一刻,窗外还是一片混沌。

经过13个小时的飞行航程,还好可以安心舒适地睡着,以致于在当地清晨5点的时候,在刚醒过来的呆滞里,竟会情不自禁对约旦的日出有着期盼。

约旦在许多人的眼里,是一个神秘的中东古国;听起来仿佛被灰尘布满,却实际上并没有离我们那么远。

在旅游局的宣传短片里,它既有过去的繁华也有未来的灿烂,有自然绝景也有瑰壁辉煌。古今交错没有违和感,在阿拉伯群国里芬芳自赏。

约旦是比较小型的中东国家;先天上的水源缺乏,还有石油资源的不丰富,或许该“注定”了这个国家的贫瘠……但这只是假设。事实上,相较于周边的邻里来说,它在政治、经济、文化等方面是更稳定和平的,约旦子民们的生活更是较为富裕的。

还有,旅游业亦是它的重要支柱之一,佩特拉古城,死海和瓦迪拉姆沙漠等,是世界各地旅客们旅行和探险的目的地,历久不衰。

我这也是慕名而来,为着即将开始的探险蠢蠢波动!

皇家约旦航空

舒适宽敞的商务舱

经济舱也很干净实惠啊

飞机上的晚餐;明早起来,就有典型的约旦早餐可以吃了!

13小时的飞行时间,其实也没有太长,看一两个片子,睡一个觉也就到了。

阿利亚皇后国际机场(AMM)

约旦,早安!

有人说,只要看你对于早餐的选择,就可以知道你从哪儿来。

来到约旦的第一天,当然是选择地道的早餐,不是为了“掩饰身份”,而是迫不急待要入境随俗。

初升的太阳,一早就热辣辣的晒,我们被带到路边巷口一个不甚显眼的餐厅,踏进去才发现这餐厅其实是名声赫赫!墙壁或橱柜上贴着现任约旦国王一家大小用餐的照片,照片里的国王衣服不同,显然是这里的常客!

简单,是约旦人传统早餐的特色, 主要是一块新鲜出炉的烤大饼,配上一、两个沾酱,以及一杯薄荷红茶就解决一餐。甚至是,如果说这样的食物组合也可以解决他们的一天三餐的话,其实也不夸张!

食物一道一道跟着上桌,沾酱有浓缩酸奶、Hummus(鹰嘴豆泥)这两种,搭配着一层滑亮的橄榄油,漂浮着一丝橄榄香,看在眼里居然不觉油腻。

听说在约旦用餐不只是为了满足口腹,而是一种社交活动。食物,被约旦人地用以展示他们好客之道的方法。

若在这里听见有人告诉你,这是一次“约旦人的邀请”,意思就是不祈望你带任何东西,只愿你吃完桌上的所有食物。这样的丰盛情谊,更贴切在一句常用的阿拉伯语里—— “Sahtain wa Afiya”(赐你健康和胃口)!

隐藏在路边巷口的Hamshem Restaurant,不甚起眼,却能让你品尝地道的约旦传统早餐。

无论是环境还是摆设,在在都是约旦子民日常一天的气息。

唯有墙壁上、柜子上的照片,泄漏了端倪……这里或许是约旦国王一家常光顾的早餐店呢!

简朴的沙拉,包括大葱、番茄、薄荷叶。

沾酱是约旦餐饮的灵魂。

腼腆的大叔刚炸好一盘素丸子(Falafel),空气中的油烟居然闻起来并不难受,反而深切感受到,这是一种知足平安的人间烟火。

点图看大图:刚出炉的烤大饼被远远的端来,我居然有一种莫名的感动。

“Sahtain wa Afiya”(赐你健康和胃口),大家可以吃啦!

点图看大图:个人偏爱的前三名,(左起)炸薯条、炸素丸子、鹰嘴豆泥。

浓浓的红茶,佐以薄荷叶,加上少许糖,居然也唤醒了我瞌睡的灵魂。

约旦安曼的早晨街道

甫抵达约旦,就已经感受到它在阿拉伯群国里的芬芳自赏。

*小笔记:
◎航班:建议乘搭皇家约旦航空至曼谷,稍后,再出发直飞前往首都安曼(Amman)。◎货币:1约旦币约1.50美金;约(6.50令吉)。◎时差:- 5小时

◎电压:220V,双圆孔插座

◎约旦旅游资讯http://www.visitjordan.com


……待续

 


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