沐心泉休闲农场
幸福不是偶然 而是知足
花儿花儿，你说世界上谁最幸福？
花儿：简单就是幸福，知足便能常乐。
黄老伯脸上的笑容，代表了一切。你说他不爱花吗？我倒觉得花是他的生命。
许多时候幸福不是偶然，而是懂得知足。学习回归自然，找寻那简单美好的幸福。
社会多纷扰，紧张且高速的生活，有些时候连自己是谁也给忘了。当我们不停的长大，却也不停的失去，而失去的是一份简单；失去的是一份自然。
然而在茫茫人海里，总有着一部分的人，享受着那自然且简单的幸福。 “我就向往山上…”眯眯眼的老伯对我说。山上…我心想怎么会有人要住山上叻？
但当我步入沐心泉休闲农场的那一刻，我懂了。这山太好，这景太美，而这位老伯好幸福！
你一定很奇怪？怎么觉得这老伯很幸福呢？
其实道理很简单，因为老伯喜欢大自然，因为老伯喜欢简单，懂得知足。与他对话，多了一份喜悦，他每一次的微笑，总是如此的真诚。
啊… 老毛病犯了，忘了介绍老伯。老伯就是沐心泉休闲农场的主人翁，这座远离凡尘喧嚣，美丽花山的创办人黄健宗。他有着一双眯眯眼，与其健硕的身材形成了强烈对比。
身为一座种满各类花草的花山主人，理应很爱花朵才对。但黄老伯便是截然不同。 “没人会爱上花，只是看你种得漂不漂亮，哪一种花可以吸引客人。“语毕，老伯笑了笑。
大家有点摸不着头脑，不爱花怎么会种花叻？但若你与黄老伯握过手，我想你一定会知道，他不是不爱，而是早已将花儿当成了自己生命的一部分，用自己的生命去滋润花草，因为他满手的茧子就是常年务农，耕种花朵所致。然而他不曾言苦，而是乐在其中，对他而言种花是件简单的事，更是一件幸福的事。
13岁开始流浪，四处流浪，打零工，不断学习，直到26岁时黄老伯才开启了从商之路。 “我小时候家里事务农的，所以我懂得种花、种田、种水果。后来自己从商十几年后，突然向往山里生活，我就决定来种花。”
为何是花？黄老伯毫不掩饰，因为种花就是简单，走观光就不想种水果。 “因为种水果农药多，花就不会。简单多了，花只要照顾到开花，也就是3至4个月，然后就不用喷药了。”
1991年，黄老伯一口气买下了如今沐心泉休闲农场的第一块山地，大约三公顷，开始步入花的世界。 “起初我也有种水果，属于销售的，但是后来在2003年时，我决定走入观光业，休闲农场的部分，我就决定只种花。”
沐心泉休闲农场如今已是台湾一大观光景点，更是爱花者热爱的地方。如今每一个季节，这里都有不同的花卉供欣赏。 “我们没有要卖花，我们目前都是纯观赏。等我种完了全部花，我就会开始卖盆栽。”
如此大的一个花山，未来的接班人？黄老伯直率地说“我不会去想接班人的问题，自然就好。我不在了，自然有人接班。”这份坦率来得不易，因为懂得生不带来，死不带去的道理，方能释怀。
黄老伯带着我们走入了花山，一路上有求必应，一时捧着花让我们拍照，一时说笑都我们开心。走在山路上，老伯虽然有点气喘，但是问起花儿的事，他便会滔滔不绝的边喘边说，一路为我们介绍花儿的美丽。
从枫叶、白雪、金针花、樱花、绣球花等等，一一为我们讲解。若你仔细观看，你会发现山中每一个步道都有着老伯的心思，用樱花拼成步道；用枫叶形成隧道，每走一步都是惊喜，每走一步都是幸福。
在黄老伯的身上，我看见了一份幸福，一份简单且自然的幸福。因为喜欢，所以选择入山；因为知足，所以显得幸福
樱花开花前的模样，不经一番寒彻骨，焉得梅花扑鼻香。明年的春天，这里将会是农场最热门的打卡景点之一。
绣球花的季节已经来到了尾声，但在黄老伯的花山里，依旧有不少的绣球花争艳。
我口中的黄老伯，总是笑眯眯，在他身上我学会了什么叫幸福。
农场工人员开始为农场布置，换上圣诞新装。（一）
农场工人员开始为农场布置，换上圣诞新装。（二）
沐心泉休闲农场是黄老伯的心血，更是他先幸福人生中最爱的花朵！
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