聆听农家的故事（上篇）

“天下没有过不去的火焰山，就算爬也要跑过去。 ”或许这句话看似荒唐，但却足以形容每一位农场老板的心路旅程。

聆听农家的故事（上篇）

有一份精神叫坚持！

“天下没有过不去的火焰山，就算爬也要跑过去。 ”或许这句话看似荒唐，但却足以形容每一位农场老板的心路旅程。

务农本就不是一件宜事，还记得小时候在乡下，公公为了打理农务早出晚归的情境。每一日天还未亮，公公便已经起床，出发到农场去。归来时已是傍晚时分，一脸的倦容。

我曾问过婆婆甚至妈妈，干嘛公公还要去务农，那么辛苦。得到的答案只有两个字“生活”，究竟是生活，还是热爱这一片土地。坦白说，我不知道。

直到后来，来到休闲农场。原来他们不只是为了生活，更多的是热爱这片土地……

花露休闲农场里头的花仙子像可爱迷人，大家都要与她合照。

走入休闲农产的世界，对我是场意外。未曾想过会有这么的一天，可以走在休闲农场，聆听数代农民的故事。成功的背后，呒知有多少苦楚。
阮选择的路，一定坚持到成功。

坚持，是他们的代名词。

“傻、蠢、发疯”是旁人起初给他们的标签。

听着他们的故事，让我觉得人生其实很简单，用一份简单心，去做复杂的事；用一份坚毅的心，去完成梦想。或许途中坎坷，但却可以淬炼出精彩的人生。

看看他们，再看看自己，我想是时候和自己说加油！人的一生很短，一辈子若能坚持做好一件事，我想吾愿足矣！

花露休闲农场花痴天堂

为花痴狂，是他人生的写照。若你说他是花痴，一点也不为过。花朵对他而言，就像他的生命中的空气，闻到花儿的味道，就能让他精神抖擞。无论深夜白天，都在花圃里打转。

17岁休学，不管家人反对，走入花的世界。 18岁的他早已研发全新玫瑰品种，名扬国内。 28岁的人生，开启花农的故事。一路走来，酸甜苦辣，他依旧坚毅不拔，始终如一，开创属于他的花界盛世。

有他在的地方，总是有如花般璀璨的境遇，幽默的谈话，让人无法忘怀。一心一意当“花痴”的爱花人——花露休闲农场花主陈基能。

花露农场

为花痴狂是他给我的印象。 “我就爱看美的事物，这样才快乐啊！我想命中注定与花有缘。不管时间多长，我依然喜欢在园里工作。”一埋头便是无日无夜，在花圃里他可以待上一整日。他爱花的程度超越一切，若他认了第二，我想没人敢认第一。 “在工作室里，与花为伍，我便能忘掉许多不如意的事。”

若用“花痴”来形容他，一点也不为过，因为他的人生除了家人，便是花。他便是花露休闲农场的主人陈基能，一个满脸笑容，与花共伍的男人。但看外貌，你很难想像，这么一个大男人，怎么如此为花痴狂。

“这里头啊…还有很多花，圣诞红、薰衣草、绣球花…“一连串的花名，我还没反应过来，他就已经进入了“花痴”状态，开始细数他们家中的花儿，迫不及待的想将他的爱花告诉大家。

殊不知，这个满嘴“花言花语”的男人，早在40年前就与花结下了不解之缘。 “我17岁就不想念中医，因为中医很无趣啊！后来我就开始自己研究花，18岁培育了自身的玫瑰品种，也就是目前园内的玫瑰花。直到28岁时，我正式开了属于自己的农场。”

若你曾到访占地约3万坪米的花露休闲农场，你便能知道陈基能对花的痴迷，以及他对市场的敏锐度。针对每一种花卉设计出不同的景观，每3-4个月便会将农场改造，并从新整理，务求让顾客有更好的体验。

“我很了解每一朵花，我喜欢它们，所以我更希望将他们最好的一面呈现给大家。”陈基能笑着说，自己没办法离开花朵，花就像占据了自己生命的一大部分，因此不断的创新及改造，求得便是让大众能欣赏他所爱的花朵。

除了花朵，陈基能更是对精油的发展付出了极大的努力。 “这里是精油的故乡，精油是天然的效应，对人体有极大的帮助。”对于精油，陈基能则是与太太携手合作。或许是上天恩赐，太太有着一只比任何人都还敏锐的鼻子。

“太太是英国国际芳疗师，她对天然这件事超级坚持。就算成本在高，她也会坚持做最天然的产品。”陈基能笑说自己永远说不赢太太，只能想办法解决成本问题，因为太太常说“要就做最好，不然就不要做。”这样的坚持，加上太太的鼻子的敏锐度，调出的精油成为了台湾少数精准度拿捏得道的精油制造者。

步入花露休闲农场，就像进入花花世界，映入眼帘的都是亮丽动人的花朵。

花痴老板陈基能为我们介绍精油提炼的过程。

沐心泉休闲农场满山男人柔情

6成的花朵，都是亲手种下。满手的茧子，只为一座花山。眯眯眼，一头乱发，笑起来时见牙不见眼的黄老伯，若他不认，我想你不会懂得他是一座花山的主人，沐心泉休闲农场东主黄健宗。

满山的花朵，问他爱不爱，他笑答人都爱美丽的事物，没有特别爱花。然而不爱花，怎么会愿入深山，辛苦耕耘，买了一片又一片地皮，为的就是栽种他心中的爱花。若不坚持，怎有一片花山？人的一辈子若能坚持做好一件事，那便足矣。

沐心泉休闲农场的黄老板，有一双咪咪眼，他对花朵的心就如对待情人般温柔。

社会多纷扰，紧张且高速的生活，有些时候连自己是谁也给忘了。当我们不停的长大，却也不停的失去，而失去的是一份简单；失去的是一份自然。

老伯就是沐心泉休闲农场的主人翁，这座远离凡尘喧嚣，美丽花山的创办人黄健宗。他有着一双眯眯眼，与其健硕的身材形成了强烈对比。

身为一座种满各类花草的花山主人，理应很爱花朵才对。但黄老伯便是截然不同。 “没人会爱上花，只是看你种得漂不漂亮，哪一种花可以吸引客人。“语毕，老伯笑了笑。

13岁开始流浪，四处流浪，打零工，不断学习，直到26岁时黄老伯才开启了从商之路。 “我小时候家里事务农的，所以我懂得种花、种田、种水果。后来自己从商十几年后，突然向往山里生活，我就决定来种花。”

沐心泉休闲农场如今已是台湾一大观光景点，更是爱花者热爱的地方。如今每一个季节，这里都有不同的花卉供欣赏。 “我们没有要卖花，我们目前都是纯观赏。等我种完了全部花，我就会开始卖盆栽。”

黄老伯带着我们走入了花山，一路上有求必应，一时捧着花让我们拍照，一时说笑都我们开心。走在山路上，老伯虽然有点气喘，但是问起花儿的事，他便会滔滔不绝的边喘边说，一路为我们介绍花儿的美丽。

从枫叶、白雪、金针花、樱花、绣球花等等，一一为我们讲解。若你仔细观看，你会发现山中每一个步道都有着老伯的心思，用樱花拼成步道；用枫叶形成隧道，每走一步都是惊喜，每走一步都是幸福。

沐心泉处处都是打卡出，而这一条樱花步道是热门景点。

向禾休闲渔场海岛养鱼乐

海盗的世界，弱肉强食。用在渔塭里却成了天然的养殖法，环保节能，让鱼塭更自然。

打开大门转变成休闲农场，一波三折，先不说家人反对，但是执行便已经重担。然而海盗的后裔蔡恭和，不曾放弃，透过沟通再沟通，用心再努力，不断改良打造，最终获得家人认可，有了今日的向禾休闲农场。

位于嘉义县东石乡鳌鼓湿地身临园区旁的向禾休闲渔场，原本是一家传统鱼塭。起初以养殖海菜和文蛤为生，但因水质状况，养殖效率不高，及每年被候鸟吸引来的大量人潮，间接促成了转型的契机。

拥有工艺知识及艺术细胞的蔡恭和，并未因为转行而放弃梦想。反之将其喜欢创作的个性全都实现在休闲渔场中。

走入向禾休闲渔场，你会发现周边的设计完全就是海盗风格。 “光明正大”的牌匾就在大门正上方。除此，一路的周边艺术品五花八门，当中部分更采用废弃的浮球和漂流木制作而成，可谓资源再利用，促进环保。同时，各类活动如摸文蛤、钓鱼、烤蚵、划独木舟、采海菜等都是不可多得的体验。

“鳌鼓这里有许多海盗的后裔…”这样促成了蔡恭和将休闲渔场打造成“海盗”世界的契机。将海盗文化与环境教育结合，透过带领访客一起“烧杀掳掠”，不过烧的是入侵湿地种植植物；杀入水中培养生物；掳水中可食用生物；掠的是河口的垃圾。透过海盗文化结合环保，让游客不只是来嬉戏，更能关心生态环境，爱惜我们所生活的地球，进而做出改变。