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福建安溪铁观音茶文化系统

5月22日,联合国粮农组织在意大利罗马举行2023年全球重要农业文化遗产系统授证仪式,福建安溪铁观音茶文化系统被授予证书。

安溪县位于福建省东南部,有1000多年种茶历史,在长期的种茶和制茶过程中,逐渐形成了以传统铁观音品种选育、栽培、病虫害防治、茶园生态系统管理、茶叶采制工艺和茶的相关文化为核心要素的复合农业系统。


图文源自:中国福建

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