李桑 ‧ 走入海南人的故乡

李桑 ‧ 走入海南人的故乡

三亚名片之一，人造凤凰岛：五栋帆船造型酒店公寓兼办公大厦竖立在海南岛最南端，面向越南。

海口市是海南岛省会都市，当地居住着近300万人口。夜晚灯火璀璨，一副欣欣向荣景象。

174年骑楼老街
19世纪初，世界各地的华侨纷纷响应祖国的呼吁，或积极捐款或出资邮寄回老乡，协助当地建设建房建学校等基础建设。

建于1849年的海口市骑楼老街，在1924年迎来了东南亚海南华侨大量资助与投资的热潮。在华侨的献意之下，中西合璧且富有殖民地风情的建筑群拔地而起。骑楼老街总面积8平方公里，其建筑风格设计都是两三层，最多五层的店居两用布局，而楼下商店长廊与楼之楼相连相通，并有南洋风独有的五脚基座，那是能遮阴挡雨之外，也方便顾客进入闲走逛店。

1949年，新中国成立之后，骑楼老街建筑被收编为国有物产；一直到1970年，才陆续归还给个人社团或机构。如今，骑楼老街主要集中在博爱路、中山路、新华北路、得胜沙和解放路五条街区。举凡各式地方饮食料理、资料展示馆、生活用品、中药西药、洋货百货、咖啡民宿、菜市巴杀、批发零售等，都能在这里找到。应有尽有，形成了道地民俗与老百姓日常出入的综合生活区域，非常接地气。所以嘛，骑楼老街总有着必须到此一游的理由！

海口市骑楼老街，面积8平方公里: 这里承载着下南洋与南洋归的点滴片段，东南亚殖民地风格的建筑物则记录着苦尽甘来的回忆。

在下南洋的最高峰时代，妻子带着幼小在骑楼尚南堂外送别孩子的爸……

尚南堂与鹧鸪茶坊
在骑楼老街一角，外观中西相融的“尚南堂＂特别引人注目。据了解，“骑楼+尚南堂+海南人＂之间有着历史情结的紧密联系。其中，“尚南堂＂的数百年招牌更是存在着悠久历史的实质意义。

在入口处，我读到了著名的海南民谣《下南洋》：尚南堂，下南洋，别妻儿，告爹娘，自此一去一万里，万般言语尽沧桑。这记述着海南老乡们无奈下南洋谋生的百般心事，让人读着也不禁心酸！

把我带到这儿的玉婷婷说：我与新主人打了声招呼，你尽管在这里稍事休憩，品饮尚南堂的独方鹧鸪茶，再尝尝传统红豆糕点。

我猜想，重新营业的“尚南堂＂，在彼时肯定经历兼见证了海南骑楼老街的兴盛吧!?的确如此，新一代的“尚南堂＂品牌传承人郗志强就是因为敬畏先辈们的坚韧，所以执意要求下一代子孙们懂得热爱兼感恩本土文化的养分，因此“尚南堂＂才得以在174年历史的骑楼老街重现。

大排长龙品尝海南粉

玉婷婷出生于兴隆，在海口长大与上大学，现在海口经营文化旅游相关事业。她对海南的一切吃喝玩乐与文化旅游，的确是了如指掌，一大早就把我载到“戏台上燕姐海南粉＂去。目的嘛，就是赶在大排长龙之前，品尝一碗她儿时就有的正宗海南粉。

这海南粉好吃吗？ ！我百度了一下：以大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油或芝麻油，还有煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、的好材料混合一起，你能说不好吃吗？事实上，这正是我喜欢的道地古早味氛围与小吃，这么一大碗才人民币9元呢（约6令吉）！

海南粉，古早氛围与味道都是我喜欢的。

海南特产鹧鸪茶：不管你走到哪儿，吃到哪儿，海南人总会请你喝杯鹧鸪茶，下火去油。

海南四大名菜
海南岛的地理位置非常特别，依躺在南中国海与南洋遥遥相望，同时临接印支半岛，与越南有如唇齿般相依着。这样的一个海南岛，在饮食文化方面肯定也有着千变万化的特征。因此，“海南四大名菜＂当然是不容错过喽！

当地包机公司大老板郭亮请我到他好友开的“好百年琼菜老味＂私房菜馆，我们品尝了正宗文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。这些鸡鸭羊蟹都是产自当地，味道果真名不虚传。不过，若比较海南岛与泰国的椰子……泰国的略胜一筹！

兴隆人与海南咖啡
兴隆镇的归侨第二代张碧花强调：请记住兴隆的北纬18.4度，我们的咖啡就是这么的顶呱呱！

老实说，喝第一口的当下，我确实感到惊讶……唔，简直与大马传统咖啡店所冲泡的没啥差别！同样是香浓苦涩Robusta，母子牌炼奶、砂糖，还有装在那一模一样的厚唇陶瓷杯里，这是怎么一回事？难道是先有兴隆海南咖啡，才有大马海南咖啡吗？难道，当时的先辈们从兴隆把这风味带到南洋去了吗？ ！

原来，1949年成立的新中国遭到殖民地政府的排挤，导致东南亚华侨们的安危与安定遭受威胁。于是乎，在1950年，周恩来总理安排了第一批700名马来亚华侨回到兴隆农场聚居，当时归侨们就把咖啡豆苗、橡胶树苗等偷偷带回来栽种咯！

张碧花的妈妈在印尼出生，1960年初则随着外公回到了新中国，一并被安顿在兴隆农场生活。如今，归自东南亚21地的华侨（连同他们的后代）总数有三万余人聚居在兴隆，这开启了“华侨归侨＂的新天地。只不过，他们也把东南亚的生活习俗、饮食习惯、衣衫布花，还有南洋普通话腔调（惯性第四声发音）带回来，日复一日形成了如今的兴隆特色。

张碧花的母亲是生于印尼的华侨，在1960年代的排华动乱之下被送到兴隆定居，因此也称“难侨”。

在石梅湾一家名为M1的咖啡观光工厂里，记载着当年“印尼归难侨＂们如何把咖啡豆苗悄悄带到兴隆的故事看版。

三亚海滨度假城市

当地最受境内游客青睐的海滨度假胜地，肯定是三亚市！

居住在此的好友柳柳，安排我入住三亚明信片“凤凰岛＂5座帆船酒店，再驱车带我上“鹿回头＂，远眺整个三亚湾市容。三亚这城市竟然容纳了将近300万人口，真是了不起！据说，大部分中国东北人都会在此置业以便冬季避寒呢！

傍晚，柳柳开着豪华游艇驶出南中国海域，给我呈现千金难买的惊喜……那是超无敌无限好的夕阳美景！我深深被感动着，久久说不出话咧！

造型优美的海口市洲际酒店，是眺望整个海南夜景的最佳位置。

“15米鹿回头”是三亚市标志性雕塑，象征着黎族传说的民间爱情故事。站在这里，三亚的“山、海、河、城、湾、岛”景观尽收眼帘。

小结：苏东坡也爱海南
公元1097年，62岁的北宋才子苏东坡被朝廷流放到海南岛儋州，他在此生活了三年。意外的是，苏东坡超喜欢海南岛那风和日丽与蓝天白云的南洋景色呢！下一次，我必深入追踪儋州的苏东坡足迹！

刊登于2023年7月12日《中国报》十分副刊

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