李桑重庆何止火辣辣

入夜的重庆市无比迷人,它的霓虹与流光璀璨像极了科幻世界,也令人不知不觉沉醉其中。

其实,重庆仿佛总是弥漫着一股股的麻辣飘香,不吃火锅的路人也会轻易就被熏得“心乱如麻”。有一些旅客还专们为此而来,天天火拼一轮不在话下。

据说,当地渝人更是午晚餐都可以是麻辣锅,不仅不以为腻,还以它为应酬宴席的礼待餐饮。我嘛,辛辣虽不行,但是,重庆麻辣火锅的确打开了我的眼界。

江北国际机场的德士站,井然有序,象征着作为中国第一线城市,重庆准备好要欢迎你!

大街小巷都是麻辣

重庆直辖市东西长约470公里,南北宽约450公里,总面积8.2403万平方公里,人口3200万人;作为世界上最多人口的城市,名副其实!大街小巷布满的麻辣火锅店与麻辣汤底专卖店,竟也就这样成了一道奇异风景线,也成为全中国最夯的网红景点城市!特别是在疫情之后,重庆不知怎的,焦聚了无数国内外旅客前来“朝圣取经”,所以说啊,是麻辣火锅和霓虹灯让重庆红得发紫准没错,然而当地又何止火辣辣呢?

其实,身为有着3000年历史文化文明古城的重庆,有着满满的精彩典故。别忘了,长长的6300公里长江流经重庆市,而作为长江上游口岸,重庆负起接壤长江源河域与上海海口,形成几千公里长的经贸与文化文明的纽带。

1891年,重庆自然而然也成为了中国最早对外开埠的内陆通商港口,招商引资不在话下,人口也渐渐在这山城凝聚起来,继而造就了人文政治的大摇篮。可说是任重道远,也是意义非凡。

踏上改革之路

抗日战争时期,国民政府把这里定为战时首都。结果,日军几乎把整个重庆市中心给轰炸得东零西碎,仅留下了当今最多游客自拍打卡的“解放碑”;它是悼念,更是一座精神象征。2012年,我曾在解放碑的中心处环望四周,当时没有太多的高楼,也没有太醒目的霓虹灯;2024年的今天,解放碑四周已经改头换面,不止是高楼林立,国际品牌的5星酒店更是雨后春笋般长出。

嘿,我知道重庆已经踏上改革开放后的正轨列车咯!

1997年,重庆升格为直辖市;2003年,世纪大工程长江水坝的落成更是锦上添花。由此,重庆到宜昌的630公里长的长江三峡河轮在“世纪游轮”的领头之下,成功打造了能与莱茵河、多瑙河媲美的国际标准河轮设施,惊艳了全世界,也成功吸引了一年25万人次的游客来到这里上岸登游长江三峡。

建设吸引外资

如今,位于重庆市的朝天门码头处,某项新加坡投资更是建起了7栋外形新颖的超高建筑物,其中有着酒店商场与A级办公楼。

长江河对面则是一整排的银行大楼群林立,引人瞩目,也都是靓丽的重庆名片。

总的来说,当地的前瞻性建设也吸引着各方的积极投资。我们驱车北往45公里外的璧山去观赏如诗如画的“秀湖”,一路所见的大小桥梁、高速公路、交错复杂交流道,真的让人目瞪口呆!

经过2003年落成的重庆大学城时,我们听说这里已经有着25万名学生与居民在生活着,而且最终人口可以随时上调到50万时,简直是张口结舌!

一座无烟工业城

来到了已故的著名作词作曲家庄奴的第二家乡的璧山,又是别样的目怔口呆,果真是座后天打造出来的花园与森林城市!难怪啊,庄奴把“小城故事”的版权赠送给璧山区,因为他经年长期居住在璧山,歌词里的小城故事的的确确就在这璧山,一座无烟工业城!

对了,这里也是全球最大的笔电生产基地,而最大的电动车电池制造厂也在这里呢!所以说,麻辣火锅、洪崖洞、李子坝、瓷器巷都是促成重庆特夯的重要元素,它绝不是外强中干,不是吗?

刊登于2024年1月31日《南洋商报》 ‧ “一生懸命” 专栏 ‧ 第八十七篇


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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布7大洲137国! 由衷信仰,“出走”; 身体力行,“走出”。